预制菜需要的证件包括1、营业执照。营业执照是指预制菜生产企业在工商部门注册并获得的资质证明,是预制菜生产企业合法经营的依据。2、食品生产许可证。指预制菜生产企业在卫生部门申请并获得的资质证明,是预制菜生产企业合法生产的依据。3、食品经营许可证。预制菜生产企业在工商部门申请并获得的资质证明,是预制菜生产企业合法销售的依据。如果是小作坊制售商...
查看详细 >>为深入贯彻落实关于实施乡村振兴战略、维护食品安全的重要论述和指示精神,充分发挥我市农业资源丰富、食品加工产业初具规模等优势,大力发展现代农业与农产品精深加工业,推动农产品食品化,延长农业产业链、提升价值链、优化供应链,着力推动我市预制菜产业高质量发展,现就推动预制菜产业加快发展提出若干措施。立足预制菜产业链条延伸做强,瞄准国内外企业精zh...
查看详细 >>预制菜需要的证件包括1、营业执照。营业执照是指预制菜生产企业在工商部门注册并获得的资质证明,是预制菜生产企业合法经营的依据。2、食品生产许可证。指预制菜生产企业在卫生部门申请并获得的资质证明,是预制菜生产企业合法生产的依据。3、食品经营许可证。预制菜生产企业在工商部门申请并获得的资质证明,是预制菜生产企业合法销售的依据。如果是小作坊制售商...
查看详细 >>目前,预制菜已经汇集了中国饮食“八大菜系”的预制菜产品,消费者购买后,可跳过洗菜、切菜等环节,按照教程简单加热或翻炒,只需十几分钟,就可以做成一桌色香味俱全的菜肴,实现“人人轻松做大厨”,无需远足,即可感受“舌尖上的中国”,畅享智慧城市生活模式、新品味和新感觉。随着生活节奏的加快,现代人越来越希望在繁忙的通勤和理想的健康生活之间获得平衡,...
查看详细 >>有人说,生活的意义在于品尝。而预制三黄鸡水蒸鸡的结合,让我们有机会各方面都能品尝生活的滋味。预制菜让生活变得简单易得,我们可以随时随地填饱肚子,满足生理需求。三黄鸡和水蒸鸡则让生活变得丰富充实,它们不仅满足我们的口腹之欲,更满足我们探索美食文化的愿望。 三者的结合构建了生活的高低起伏,我们在其中自由翱翔,时而选择高处俯瞰生活的全景,时而...
查看详细 >>时间是这个时代很宝贵的资源,我们总是在时间的追逐中行色匆匆。预制水蒸鸡的出现给生活注入了慢下来的理由,让我们有时间停下来细细品味。它让一道家喻户晓的美食变得简单到近乎神奇,十几分钟就可以让我们尽情享用,这是对生活很大的馈赠之一。 不但如此,它保留了水蒸鸡的所有原味,我们可以在每一口中尝到鸡肉的新鲜与汁水的甘甜。这种味觉上的享受已是现代的...
查看详细 >>三黄鸡预制菜水蒸鸡嫩滑细鲜甘,无鸡不成宴;肉嫩:林下慢养,肉质嫩,肉味浓郁,不绵不柴,紧致有弹性,越嚼越香。皮滑:鸡皮如凝脂,入口滑润,爽脆甘香,唇齿留香,回味无穷。骨细:皮薄骨细,晶莹剔透,原鸡原香,骨香味纯。汤鲜:肉汤透明澄清,清澈见底,鲜美流淌在味蕾间,直入丹田,呼吸间都带有鲜气。味甘:林间自由觅食,五谷搭配中草药科学喂养,肉质有甘...
查看详细 >>预制菜业内定义:根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准,预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等)和或预烹调(如炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,并进行预包装的成品或半成品菜肴”。依据该定义,业内将预制菜分为四大类:即食(如八宝粥、即食罐头);即热(...
查看详细 >>预制菜的物质基础是农产品,玉林大力发展现代特色农业,努力保障优zhi农产品供应。目前,玉林依托陆川猪产业园、玉州区牛腩粉产业园、容县健康食品产业园、兴业县农产品深加工特色产业园等现代农业产业园区,抢滩布局预制菜全产业链,精心搭建预制菜产业发展平台,进一步整合“互联网+”智慧农业、电商营销平台、现代冷链仓储物流等资源,孵化一批预制菜产业示范...
查看详细 >>由于冷冻技术对菜品原本的风味破坏较大,多数预制菜产品目前处于“能吃”阶段。这也意味着,从“能吃”到“好吃”,再到“好吃+性价比+更好的体验感”,预制菜行业还有很大的提升空间。其次,规模化生产的预制菜品多为荤菜,重油重盐的烹炒方式本就不利于人体健康,同时还能掩盖食材不新鲜等问题。食材新鲜程度如何?是否安全?消费者无从得知。以盒马为例,其预制...
查看详细 >>目前市场上的预制菜品牌十分丰富,在电商app上输入预制菜,就会出现大量的菜品信息,价格也是从十几块到几十块不等。而像菜方便已经在多个小区投放预制菜无人售货机,24小时营业,人们只要出家门就能即时买到预制菜,甚至可以节省掉送货上门的时间。预制菜确实方便,但享受便捷的同时,它能否集美味与健康于一身?其实,每一道预制菜的食材都是原产地新鲜采摘的...
查看详细 >>以上是注册店铺需要提供的资质,上架商品还需要满足:1. 商品的描述信息在商品类页面各区块中(如商品标题、图片、属性区域、详情描述等)保证要素一致性,如食品生产许可证编号、产品标准代码、厂名、厂址、厂家联系方式、配料表、贮存条件、保质期、食品添加剂、生产日期、品牌名称、包装方式、产地等信息;2. 临近保质期的食品,卖家须在商品发布时如实勾选...
查看详细 >>