品酒步骤1．看摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚；再将杯子倾斜45°，观察酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言，白葡萄酒在它年轻时是无色的，但随着陈年时间的增长，颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光；到成熟的麦秆色、金黄色，变成金铜色。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。红葡萄酒则...

  葡萄酒的饮酒规则：葡萄酒，一般是在餐桌上饮用的，故常称为佐餐酒（Tablewines）。在上葡萄酒时，如有多种葡萄酒，哪种酒先上，哪种酒后上，有几条国际通用规则：先上白葡萄酒，后上红葡萄酒；先上新酒，后上陈酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。不同的葡萄酒饮用方法不同。味美思又叫开胃葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液...

  红寺堡葡萄酒彩酝系列：（反映的是黄河两岸，引黄灌溉的万顷良田。）。1236系列：（体现国家“八七”扶贫攻坚计划，移民100万人，改造200万亩良田，国家投资30亿元资金，6年完成。）1236，这个数字对红寺堡人而言，是具有伟大特殊含义的！首批深入不毛之地的拓荒者，肩负重托，克服重重困难，以惊人的勇气会战于苍茫大地，扬黄河之水，...

  葡萄酒按香气来源分类：一类香气：来自于葡萄浆果生长过程中所产生的香气物质，也称品种香。尽管大多数酿酒葡萄品种总体上的组成成分是十分相似的，但是它们之间香气成分和风味的差别却是十分的。这些差别大部分是由于不同葡萄浆果组成成分之间比例的相对微小变化。一类香气主要包括萜烯类物质、醇类物质、羰基类物质等化学物质，其中萜烯类物质被研究。...

  红寺堡葡萄酒彩酝系列：（反映的是黄河两岸，引黄灌溉的万顷良田。）。1236系列：（体现国家“八七”扶贫攻坚计划，移民100万人，改造200万亩良田，国家投资30亿元资金，6年完成。）1236，这个数字对红寺堡人而言，是具有伟大特殊含义的！首批深入不毛之地的拓荒者，肩负重托，克服重重困难，以惊人的勇气会战于苍茫大地，扬黄河之水，...

  葡萄酒的适宜和禁忌：适宜：者葡萄酒含有的维生素C、维生素E以及胡萝卜素，能够促进人体不断地消耗热量以及代谢，适宜人群。禁忌：、糖尿病、肝病患者饮用葡萄酒有可能会造成发作，所以患者忌饮。糖尿病患者不宜饮用葡萄酒。酒精需要通过肝脏代谢，会加重肝脏负担，所以肝病患者不能喝葡萄酒。酒精过敏人群不能喝葡萄酒，以免引起酒精中毒。母婴宜忌：...

  葡萄酒挑选的方法：葡萄园区：葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸，所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明，葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。葡萄原料：这并不是说所有生长在别葡萄园里的葡萄都能酿成“大师级”的葡萄酒，但一个好的葡萄生长年份对于酿造“大师级”的葡萄酒来说也至关重...

  葡萄酒食疗偏方有哪些：1．治高胆固醇：葡萄酒30毫升，葡萄100克，凉开水150毫升。葡萄去皮去子，放入榨汁机中，倒入葡萄酒和凉开水搅打成汁。将榨汁机中的果汁倒入杯中即可直接饮用。2．治呃逆：葡萄酒20毫升，姜汁适量。葡萄酒、姜汁调和均匀，酌量服用。3．治中暑：红葡萄酒、大麦茶各适量。红葡萄酒掺入水，制成冰块，放入大麦茶饮用。4．治：葡萄...

  葡萄酒对女性的特殊：功效懂红葡萄酒的女人，往往有丝绸滑过般的柔嫩肌肤。究其因，原来其为女人喜欢的地方，在于美容养生的神奇功效。红葡萄酒美容养颜、老功能源于酒中含量抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。红葡萄酒的另一...

  葡萄酒对女性的特殊：功效懂红葡萄酒的女人，往往有丝绸滑过般的柔嫩肌肤。究其因，原来其为女人喜欢的地方，在于美容养生的神奇功效。红葡萄酒美容养颜、老功能源于酒中含量抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。红葡萄酒的另一...

  葡萄酒按香气来源分类：三类香气：又称作葡萄酒的陈酿香气。葡萄酒香气和风味通过各种各样芳香物质和多变的环境、生物学因素之间复杂的相互作用而形成。然而，在橡木桶中或瓶中的陈酿过程中，葡萄酒是一个动态的产物。通常，陈酿过程导致葡萄酒中的化合物发生氧化或酯化等化学反应，而使一类香气和二类香气逐渐消失，形成陈酿酒特有的香气物质或由于葡萄酒变质而产生...

  红寺堡葡萄酒彩酝系列：（反映的是黄河两岸，引黄灌溉的万顷良田。）。1236系列：（体现国家“八七”扶贫攻坚计划，移民100万人，改造200万亩良田，国家投资30亿元资金，6年完成。）1236，这个数字对红寺堡人而言，是具有伟大特殊含义的！首批深入不毛之地的拓荒者，肩负重托，克服重重困难，以惊人的勇气会战于苍茫大地，扬黄河之水，...