（一）生产工艺真红生物所有的食品原料用的多糖红曲的生产设备“一种洁净级纯种培养固态发酵罐”（发明人：郑好轸、杨晓暾），进行“一站式、大批量、洁净级、纯种培养、现代固态发酵”。从大米投料经高温高压灭菌后到出产品，固态发酵多糖红曲生产工艺全部在无杂菌状态下进行纯种发酵，实现洁净级生产多糖红曲。 （二）生产设备一种洁净级纯种培养固态发酵罐（6~8立方体积）一批产量500~1000公斤，满足原料产品的同批同质性（homogeneity）要求。真红生物建立了现代固态发酵罐的一站式（八个步骤生产工艺合并）、大批量（每批次产量达500~1000公斤)、洁净级（10万级洁净车间固态发酵罐内...

食品个性化定制解决方案是一个能够在激烈的市场竞争中帮助企业打造竞争优势的创新理念。我们有国内多糖红曲和生物发酵领域的专业团队，我们可以为其他企业可以获得专业的顾问式服务，根据现有的生产工艺和硬件条件，制定个性化的定制方案，从而脱离食品同质化竞争，提升产品的独特性和附加值。可以与我们建立长期稳定的合作伙伴关系，以确保原材料的供应和质量稳定。通过建立战略合作关系，为您的企业共同研发新产品，降低成本，提高产品质量和市场竞争力。多糖红曲在功能食品的开发方面也具有巨大的潜力，如开发出具有降脂、降压等功效的保健品。湛江分享多糖红曲联系多糖红曲真红生物从事大健康产业8年，拥有自己的工厂，行业经验，以诚为本，...

我们的产品多糖红曲固态饮料：1.多糖红曲中的Fungal多糖(BRM)医学研究证明，能改善人体抵抗力(百度可查)；2.七种中药食材，专有复方配比，无任何防腐剂。天然食品，安全有保障；3.具有改善肠道环境的功效。(食用1-2天)；4.针对工作压力大、睡眠不好、精神乏力的都市白领，科学复方配比，开袋开水冲泡即食，可用于代餐(食用后有饱腹感)；5.产品使用方便，适合不想做饭、代餐类人群、轻生活方式人群；6.具有****的功效(食用2-3周)(食材经特殊加工，Fungal多糖直接被细胞利用，医学研究证明)；7.食用后增强抵抗力，女性皮肤更光滑、有光泽，养颜美颜(食用6-8周)。(多糖红曲固体饮料中的粗...

通过不断优化产品配方和工艺，可以提高产品的品质、营养价值和功能性，为您满足消费者不断变化的需求。如果您想利用多糖红曲的药食功能性防腐、保鲜、提色等属性优点来升级产品，可以考虑采用现代生物发酵技术进行创新。通过将多糖红曲与现代生物发酵技术相结合，可以产生一系列新的生物活性物质，如粗多糖、氨基酸等，这些物质可以进一步增强产品的保健功能和营养价值。利用多糖红曲的药食功能性防腐、保鲜、提色等属性优点，结合现代生物发酵技术进行产品升级和创新是一个非常有前景的赛道。通过不断优化产品配方、改进工艺、创新应用和强化品牌等方面的工作，可以开发出更多具有竞争力的功能性食品。多糖红曲的提取方法也是研究的重要方向之一...

通过不断优化产品配方和工艺，可以提高产品的品质、营养价值和功能性，为您满足消费者不断变化的需求。如果您想利用多糖红曲的药食功能性防腐、保鲜、提色等属性优点来升级产品，可以考虑采用现代生物发酵技术进行创新。通过将多糖红曲与现代生物发酵技术相结合，可以产生一系列新的生物活性物质，如粗多糖、氨基酸等，这些物质可以进一步增强产品的保健功能和营养价值。利用多糖红曲的药食功能性防腐、保鲜、提色等属性优点，结合现代生物发酵技术进行产品升级和创新是一个非常有前景的赛道。通过不断优化产品配方、改进工艺、创新应用和强化品牌等方面的工作，可以开发出更多具有竞争力的功能性食品。现代固态发酵多糖红曲技术解决了国内外以往...

这是一个非常令人兴奋的消息，《多糖红曲固体饮料》即将进入韩国食品市场，韩国首尔大学和梨花女子大学医院的金教授来到广东省真红生物科技有限公司，对公司的“多糖红曲固体饮料”非常看好，并决定与公司合作推进大健康生物医药项目。金教授致力于抗肿乳酸菌细胞生物医药研究，他对韩国“现代发酵生药”创始人及保健功能食品“红曲”国标起草人郑好轸早有耳闻，并对公司的“多糖红曲固体饮料”给予了高度评价。经过实地考察，金教授决定由他的生物医药公司进口销售“多糖红曲固体饮料”，这将为公司的发展带来新的机遇。相信在金教授的指导下，公司将会在生物医药领域取得更大的进展。让我们期待这个项目能够为人类健康事业带来更多的贡献！...

macau国际汉药发酵学会创立会长及广东省真红生物科技有限公司董事长郑好轸表示，中韩合作创新创业基地项目需求的重要性，将真红生物公司及《多糖红曲》项目打造成中韩合作的先锋企业及示范项目，促进更多韩国高科技企业及团队落户顺德生物医药产业基地。广东省真红生物科技有限公司致力于研发和生产药食同源的现代发酵中药和大健康食品多糖红曲。多糖红曲是一种具有多种功效的食品原料，既可以作为固体饮料原料，也可作为调理亚健康人群的食疗产品。多糖红曲粉克服了传统固态发酵的食品添加剂红曲米（粉）使用范围及使用量的限制。广州多糖红曲怎么吃多糖红曲广东省真红生物科技有限公司（中韩合资国家高新技术企业）将现代固态发酵红曲的八...

2023年11月15日下午，中韩大健康生物医药合作项目《佛山顺德生物医药产业基地》于国家高新技术企业广东省真红生物科技有限公司召开。顺德区乐从镇党委委员李彬、佛山市顺德区跨境电子商务商会秘书长谭林胜、韩国贸易投资促进机构广州韩国贸易馆馆长金柱澈、韩国韩医学研究院首席研究员马珍烈主任、佛山韩商会会长裴保均等相关领导及参加上午“第二届现代发酵《多糖红曲》国际学术研讨会”部分现代发酵中药《多糖红曲》教授们济济一堂，就中韩两国生物医药的企业项目合作、人才合作进行了而又深入的交流。多糖红曲固体饮料抑制有害菌繁殖，助长益生菌繁殖，改善肠道内微生态环境。茂名代餐多糖红曲推荐厂家多糖红曲我们的产品多糖红曲固态...

根据国家认可第三方检测单位的“真红上工”品牌【多糖红曲代餐固体饮料】检测报告，多糖红曲代餐固体饮料的粗多糖含量为5.04%，相当于灵芝孢子粉行业标准一级质量要求粗多糖（不少于1.2%）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于0.5%）的10倍左右。其中，β-葡聚糖含量为2.24%，将近粗多糖的一半。 其中粗多糖和β-葡聚糖是多糖红曲、冬虫夏草等主要成分，而多糖红曲复方固体饮料（25g/袋）中含有β-葡聚糖1.74%（435mg）,相当于5条新鲜冬虫夏草的含量，其性价比远比冬虫夏草高。 β-葡聚糖能够活化巨噬细胞与嗜中性白血球等，因此能提高白细胞素、细...

糖红曲粉是一种以Fungal多糖为主要成分的食品原料，以大米为原料，通过发酵剂红曲菌属的发酵工艺加工制成。其制作过程包括灭菌、接种、固态发酵、灭菌、干燥、粉碎和包装等环节。在制作功能性食品时，可以将多糖红曲粉添加到产品配方中，以提高产品的营养价值和保健功能。例如，可以将其添加到饮料、零食、调味品等食品中，开发出更多样化的健康食品。同时，多糖红曲粉还可以作为药食同源的食品原料，用于预防和防治某些疾病，如糖尿病。多糖红曲是一种天然的抗氧化剂，可以清理体内的自由基。广州营养代餐固体饮料多糖红曲联系多糖红曲多糖红曲是一种含有粗多糖、β-葡聚糖等活性成分的天然色素。这些成分通常被认为是非常安全的，并且具...

多糖红曲是一种发酵食品原料，主要由红曲菌发酵而成，含有丰富的多糖类物质和其他活性成分。在食品生产中，多糖红曲具有以下应用：提高产品质量：多糖红曲可以被用于食品加工中，例如在肉制品、豆制品、面制品等中作为色素和调味剂。其添加可以赋予食品良好的颜色、口感和风味，提高产品的外观吸引力和口感体验，从而增强产品的整体质量。延长货架期：多糖红曲具有抗氧化和限制细菌生长的特性，可降低食品氧化变质和细菌滋生的可能性，因此可以延长食品的货架期限，保持食品的新鲜度和品质。丰富产品品种：多糖红曲可以用于不同类型的食品加工中，如熟肉制品、蔬菜制品、米面制品等，为食品生产提供了丰富的选择，拓展了产品线，满足了消费者不同...

我们的产品多糖红曲固态饮料：1.多糖红曲中的Fungal多糖(BRM)医学研究证明，能改善人体抵抗力(百度可查)；2.七种中药食材，专有复方配比，无任何防腐剂。天然食品，安全有保障；3.具有改善肠道环境的功效。(食用1-2天)；4.针对工作压力大、睡眠不好、精神乏力的都市白领，科学复方配比，开袋开水冲泡即食，可用于代餐(食用后有饱腹感)；5.产品使用方便，适合不想做饭、代餐类人群、轻生活方式人群；6.具有****的功效(食用2-3周)(食材经特殊加工，Fungal多糖直接被细胞利用，医学研究证明)；7.食用后增强抵抗力，女性皮肤更光滑、有光泽，养颜美颜(食用6-8周)。(多糖红曲固体饮料中的粗...

（一）生产工艺真红生物所有的食品原料用的多糖红曲的生产设备“一种洁净级纯种培养固态发酵罐”（发明人：郑好轸、杨晓暾），进行“一站式、大批量、洁净级、纯种培养、现代固态发酵”。从大米投料经高温高压灭菌后到出产品，固态发酵多糖红曲生产工艺全部在无杂菌状态下进行纯种发酵，实现洁净级生产多糖红曲。 （二）生产设备一种洁净级纯种培养固态发酵罐（6~8立方体积）一批产量500~1000公斤，满足原料产品的同批同质性（homogeneity）要求。真红生物建立了现代固态发酵罐的一站式（八个步骤生产工艺合并）、大批量（每批次产量达500~1000公斤)、洁净级（10万级洁净车间固态发酵罐内...

“粤港澳大湾区食品安全与健康联盟”的评价认定是对这些产品的肯定和鼓励。这也意味着，这些产品将有更多的机会进入市场，为更多的人提供健康保障。同时，这也为广东省真红生物科技有限公司的发展提供了更广阔的平台和机遇。展示了药食同源现代发酵中药产品的潜力和价值，也展示了“粤港澳大湾区食品安全与健康联盟”对食品安全和健康的高度重视。我们期待公司有更多像多糖红曲这样的产品能够通过评价认定，为人们的健康提供更好的保障。多糖红曲是一种具有多种功能效果的食品原料，既可以作为固体饮料原料，也可作为调理亚健康人群的食疗产品。江门营养调理配方多糖红曲联系多糖红曲真红生物研发生产的“现代药食同源多糖红曲”荣获广东省高新技...

2015年7月，广东省真红生物科技有限公司（曾用名：佛山市真红生物制品有限公司，简称“真红生物”）由中韩红曲科技人员合作成立于中国科学院南海生物医药科技产业中心。历经7年发展，现落户于佛山顺德生物医药产业基地科荟生命科技产业中心。真红生物是一家专注于现代药食同源“多糖红曲”研发、生产、销售及技术转让的广东省科技型中小企业及国家高新技术企业。真红生物生产的现代发酵“多糖红曲”符合美国食品药品管理局（FDA）对红曲的要求，2018年在十届国际发明展览会获得“发明创业奖、项目奖”银奖，2019年获得广东省“高新技术产品”认定。目前，现代药食同源“多糖红曲”生产技术在现代固态发酵领域内拥有国际前沿...

食品个性化定制解决方案是一个能够在激烈的市场竞争中帮助企业打造竞争优势的创新理念。我们有国内多糖红曲和生物发酵领域的专业团队，我们可以为其他企业可以获得专业的顾问式服务，根据现有的生产工艺和硬件条件，制定个性化的定制方案，从而脱离食品同质化竞争，提升产品的独特性和附加值。可以与我们建立长期稳定的合作伙伴关系，以确保原材料的供应和质量稳定。通过建立战略合作关系，为您的企业共同研发新产品，降低成本，提高产品质量和市场竞争力。多糖红曲粉克服了传统固态发酵的食品添加剂红曲米（粉）使用范围及使用量的限制。营养代餐固体饮料多糖红曲联系多糖红曲 广东省真红生物科技有限公司（曾用名：佛山市真红生物制品有...

2017年3月，真红生物申报国家高企认定，于2017年12月获得广东省高企培育入库及获得国家高企认定，公司进入国家高企之列。2017年10月，真红生物在广东股权交易中心“科技版”正式挂牌上市（股权代码：230179），包括真红生物在内的新增19家企业（其中主板挂牌企业6家，科技板挂牌企业13家）在活动中集体举行鸣锣授牌仪式。 2018年多糖红曲和固体饮料在第十界国际发明展览会暨第三届世界发明创新论坛上分别荣获“发明创业奖、项目奖”银奖。 2021年9月，真红生物增资扩股到注册资本5000万元,随着公司发展，2022年01月企名变更为广东省真红生物科技...

2023年6月30日，顺德区科技局一行高企现场考察组在广东省真红生物科技有限公司参观了《药食同源现代发酵中药》科技文化展览厅。在展览厅中，考察组了解了多糖红曲的研发历程、生产工艺、药理作用以及在保健品领域的应用等情况。多糖红曲是一种以红曲霉菌为原料发酵而成的新型功能性保健食品添加剂，具有降血脂、***、预防心脑疾病等功效。在听取了真红生物科技有限公司关于多糖红曲科研成果及生产工艺的介绍后，考察组对公司的技术和产品给予了高度评价。此次参观考察，不仅让考察组了解了多糖红曲的生产过程和研发成果，也为真红生物科技有限公司提供了一个展示自身技术和产品的平台。同时，也为顺德区科技局推动区内企业创新发展、提...

多糖红曲粉是广东省高新技术产品“现代药食同源多糖红曲”，是佛山市南海经促局“蓝海人才计划”创新创业团队项目科研成果产业化产品。承载单位“广东省真红生物科技有限公司”是中韩合资的国家高新技术企业，在佛山顺德（乐从）生物医药产业基地内科荟生命科技产业中心建设多糖红曲研发生产基地，生产销售原料产品“多糖红曲粉”和其终端产品“多糖红曲复方固体饮料”。 食品原料《多糖红曲粉》团体标准主编单位是广东省真红生物科技有限公司（标准起草人：郑好轸、杨晓暾），参编单位有华南理工大学食品科学与工程学院、贵州省分析测试研究院、Macau国际汉药发酵学会等高等院校和科研院所。 多糖红曲已载入新编《...

通过不断优化产品配方和工艺，可以提高产品的品质、营养价值和功能性，为您满足消费者不断变化的需求。如果您想利用多糖红曲的药食功能性防腐、保鲜、提色等属性优点来升级产品，可以考虑采用现代生物发酵技术进行创新。通过将多糖红曲与现代生物发酵技术相结合，可以产生一系列新的生物活性物质，如粗多糖、氨基酸等，这些物质可以进一步增强产品的保健功能和营养价值。利用多糖红曲的药食功能性防腐、保鲜、提色等属性优点，结合现代生物发酵技术进行产品升级和创新是一个非常有前景的赛道。通过不断优化产品配方、改进工艺、创新应用和强化品牌等方面的工作，可以开发出更多具有竞争力的功能性食品。多糖红曲是典型的现代发酵中药。珠海营养代...

真红生物从事大健康产业8年，拥有自己的工厂，行业经验，以诚为本，做客户信赖的原料，让您售后无忧。每批货我们有自己的检测报告，产品质量严格按照检测标准执行，如收到货以后，经检测含量或者菌落不合格，可协洽我司退换货，目前每批生产的多糖红曲粉送第三方检测，我司产品均没有出现过此种情况。工厂有十万级洁净级生产车间，建立了现代大型固态发酵罐的一站式（八个工艺合并）、大批量（每批次产量达500~1000公斤)、洁净级纯种培养的红曲固态发酵工艺。我们拥有自己的研发团队，以生物技术为立足之本，致力于食品原料多糖红曲的研发与工艺创新，为客户提供专属的生产方案。多糖红曲的应用范围不仅局限于医药领域，还涉及到食品等...

企业优势 2016年8月，通过中韩合作创新创业团队项目，由现代液态发酵红曲研究员杨晓暾引进韩国现代固态发酵红曲生产技术和设备，再创新及本土化，真红生物诞生了国内**的药食同源现代发酵中药“多糖红曲”。 2016年9月真红生物申报佛山市南海区"蓝海人才计划"创新创业团队项目，获得政府资助和奖励500万元。 2016年10月，真红生物主办“首届多糖红曲国际学术研讨会”,中国科学院广州分院、广东省微生物研究所、华南理工大学生物科学与工程学院、美国罗格斯大学药学院等国内外高校院所支持，研讨现代药食同源“多糖红曲”和“现代发酵中药”，在多糖红曲学术领域上取得一定的国际影响力。 ...

我们的产品多糖红曲固态饮料：1.多糖红曲中的Fungal多糖(BRM)医学研究证明，能改善人体抵抗力(百度可查)；2.七种中药食材，专有复方配比，无任何防腐剂。天然食品，安全有保障；3.具有改善肠道环境的功效。(食用1-2天)；4.针对工作压力大、睡眠不好、精神乏力的都市白领，科学复方配比，开袋开水冲泡即食，可用于代餐(食用后有饱腹感)；5.产品使用方便，适合不想做饭、代餐类人群、轻生活方式人群；6.具有****的功效(食用2-3周)(食材经特殊加工，Fungal多糖直接被细胞利用，医学研究证明)；7.食用后增强抵抗力，女性皮肤更光滑、有光泽，养颜美颜(食用6-8周)。(多糖红曲固体饮料中的粗...

多糖红曲粉是一种非常有价值的保健食品，它是由广东省真红生物科技有限公司生产的，这家公司是中韩合资的国家高新技术企业，专注于生物医药领域的研究和开发。多糖红曲粉是佛山市南海经促局“蓝海人才计划”创新创业团队项目科研成果产业化产品，它是一种药食同源的保健食品，具有降血脂、***、预防心脑疾病等功效。它是由红曲霉菌发酵而成，其中多糖的含量非常高，能够有效地提高人体免疫，预防多种疾病。广东省真红生物科技有限公司在佛山顺德（乐从）生物医药产业基地内科荟生命科技产业中心建设多糖红曲研发生产基地，生产销售原料产品“多糖红曲粉”和其终端产品“多糖红曲复方固体饮料”。这些产品在市场上得到了的认可和好评，为人们的...

红曲米粉采用超微粉碎技术，使得其粉质更加细腻，更易于人体吸收。此外，其生产设备采用了发明专的“一种改进型洁净级纯种培养固态发酵罐”，这使得红曲米粉的生产过程更加高效、安全、可控，能够大批量生产，并且产品品质稳定。这种先进的生产设备能够更好地保证红曲米粉的品质和稳定性，同时也提高了生产效率，降低了生产成本。由于使用了洁净级纯种培养技术，可以更好地保证红曲米粉的品质和安全性。多糖红曲是一种以红曲菌为原料发酵而成的新型功能性保健食品添加剂，具有降血脂、***、预防心脑等功效。多糖红曲采用一站式、大批量、洁净级纯种培养固态发酵技术，制作过程无污染、品质稳，适宜规模化生产。惠州附近的多糖红曲产品介绍多糖...

多糖红曲粉是一种非常有价值的保健食品，它是由广东省真红生物科技有限公司生产的，这家公司是中韩合资的国家高新技术企业，专注于生物医药领域的研究和开发。多糖红曲粉是佛山市南海经促局“蓝海人才计划”创新创业团队项目科研成果产业化产品，它是一种药食同源的保健食品，具有降血脂、***、预防心脑疾病等功效。它是由红曲霉菌发酵而成，其中多糖的含量非常高，能够有效地提高人体免疫，预防多种疾病。广东省真红生物科技有限公司在佛山顺德（乐从）生物医药产业基地内科荟生命科技产业中心建设多糖红曲研发生产基地，生产销售原料产品“多糖红曲粉”和其终端产品“多糖红曲复方固体饮料”。这些产品在市场上得到了的认可和好评，为人们的...

这是一个非常令人兴奋的消息，《多糖红曲固体饮料》即将进入韩国食品市场，韩国首尔大学和梨花女子大学医院的金教授来到广东省真红生物科技有限公司，对公司的“多糖红曲固体饮料”非常看好，并决定与公司合作推进大健康生物医药项目。金教授致力于抗肿乳酸菌细胞生物医药研究，他对韩国“现代发酵生药”创始人及保健功能食品“红曲”国标起草人郑好轸早有耳闻，并对公司的“多糖红曲固体饮料”给予了高度评价。经过实地考察，金教授决定由他的生物医药公司进口销售“多糖红曲固体饮料”，这将为公司的发展带来新的机遇。相信在金教授的指导下，公司将会在生物医药领域取得更大的进展。让我们期待这个项目能够为人类健康事业带来更多的贡献！...

多糖红曲是一种含有粗多糖、β-葡聚糖等活性成分的天然色素。这些成分通常被认为是非常安全的，并且具有多种健康益处。下面是对这些成分的一些解释：粗多糖：粗多糖是一种复杂的碳水化合物，由多个单糖分子组成。它们通常存在于某些食物中，如豆类、燕麦和谷物等。粗多糖被认为具有多种健康益处，包括改善肠道健康、****功能和****水平等。β-葡聚糖：这是一种特殊的碳水化合物，存在于某些fungus和酵母中。它被认为具有多种生物活性，包括提高免疫功能、****水平等。口服fungal多糖可以防治肿，这可能与它们****系统有关。此外，多糖红曲还可以***，这可能是因为它们能够干扰身体对葡萄糖的吸收和利用。此外，...

根据国家认可第三方检测单位的“真红上工”品牌【多糖红曲代餐固体饮料】检测报告，多糖红曲代餐固体饮料的粗多糖含量为5.04%，相当于灵芝孢子粉行业标准一级质量要求粗多糖（不少于1.2%）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于0.5%）的10倍左右。其中，β-葡聚糖含量为2.24%，将近粗多糖的一半。 其中粗多糖和β-葡聚糖是多糖红曲、冬虫夏草等主要成分，而多糖红曲复方固体饮料（25g/袋）中含有β-葡聚糖1.74%（435mg）,相当于5条新鲜冬虫夏草的含量，其性价比远比冬虫夏草高。 β-葡聚糖能够活化巨噬细胞与嗜中性白血球等，因此能提高白细胞素、细...

随着消费者健康意识提高，方便食品不仅要快捷方便还要健康。中国食用红曲的历史已有千年，作为红曲的第三代产品多糖红曲，是更符合中国人现代体质的现代药食同源配方。用多糖红曲着色，肉制品能有更可口的色泽而且肉质更加Q弹，也增加了多糖红曲特有的酱香风味；如：红烧肉等。消费者不会拒绝好看的颜色。为八宝粥、藕粉等定制淡粉色或者淡黄色等颜色，不仅使用消费者放心的天然色素而且增加膳食纤维含量，使产品更具有性价比。多数方便食品经过高温杀菌处理，长期食用，减少对肠道的刺激。多糖红曲具有的保健成分粗多糖，促进双歧杆菌增殖，提高其产生抗体的能力从而起到增强抵抗力的功能多糖红曲也被用于饲料行业，作为一种天然的饲料添加剂，...