四川省银丰食品公司始建于1982年,具有43年的米粉生产经验,占地19亩,注册资本1000万元,有日产30吨直条米粉生产能力和日产5万袋方便鲜湿米粉生产能力,员工60余人。是“农业产业化重点企业”、“级科技型中小企业”。已实现由家庭作坊式生产向工厂化生产,由传统米粉向现代科学配方营养型米粉,由普通单一米粉向莲子米粉、苦荞米粉、紫薯米粉、魔芋米粉等多品种、多系列的转变。申请三十余项,取得发明2项、实用新型20项、外观6项,承接科技成果转化6项,引进技术3项。
有机米粉的真空冻干工艺,完美复刻了食材的天然风味与营养。该工艺先将有机米粉原料制成均匀浆液,再通过真空冻干技术快速冻结至零下40℃,使水分直接从固态升华为气态,避免了液态水导致的营养流失。经过冻干处理...