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面道赞宁海海鲜面是一道以宁海小海鲜为主要食材的面食。它利用宁海小海鲜的天然食材优势，结合宁海特色面食，采用家常的烹饪方式——清水煮面。这种烹饪方式能够将小海鲜的鲜味和食材的原始味道完美地展现出来。在面条上加上一勺肉丝，再配上浓郁鲜美的汤底和劲道的面条，一碗原汁原味的海鲜面就呈现在您面前。每碗面都是现烧的，绝不使用高汤和任何添加剂。这种面食温暖心灵，暖胃又不会让人感到口干舌燥。不会像其他面馆那样依靠味精和高汤来提升鲜味。
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普陀区浓汤海鲜面
辣海鲜面材料：鲜虾适量鱿鱼适量贻贝适量面条适量洋葱适量西葫芦适量胡萝卜适量尖椒、红尖椒适量大葱适量植物油适量蒜泥1匙生抽1匙料酒1匙韩式辣酱1匙辣椒粉2匙花椒粉1匙芝麻油1匙牛肉粉1匙（可选）做法：将...
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浙江鲜享海鲜面宁海海鲜面之所以能在岁月长河中始终散发独特魅力，其传统制作工艺起着关键作用！汤底的熬制堪称一门艺术，师傅们会早早来到后厨，先将新鲜的鱼骨细细洗净，放入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄，鱼油渗出，满室生香！...
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