浦东新区健康秦岭野蜜介绍

蜂蜜分为三种，百花蜜、单花蜜、意蜂蜜。比较好的为百花蜜也叫土蜂蜜，其次为单花蜜如槐花蜜、枣花蜜等单种花蜜。意蜂蜜也叫洋蜂蜜是引进的意大利蜂种所产的蜜。这三种蜜在颜色上也能区分，上等百花蜜呈琥珀色略显浑浊。单花蜜的颜色和花种颜色接近，颜色晶亮美观。意蜂蜜颜色和单花蜜颜色接近，但是浓度很低。◎蜂种；蜂种的好坏决定了蜂蜜质量的好坏，蜂种有四种，除了意蜂外中华蜂分为三种：传统中蜂，东北黑蜂和秦岭中华黑尾小蜜蜂。秦岭中华黑尾小蜜蜂为比较好的蜂种，数量极少已经接近灭绝。现被略阳小蜜蜂公司发现后，收集在原始森林里面自然保护性的繁殖。其中传统前面代的中峰也是上等蜂种，其次为东北黑蜂，而意蜂比较为次之。

这种蜂蜜出自深山密林中的树洞，未经人为干预影响，具有野生自然的特性。其蜜源成分多样，使口感各异。浦东新区健康秦岭野蜜介绍

加糖鉴别假蜂蜜是用蔗糖（白糖或红糖）加碱水熬制而成，其中没有蜜的成分，或是蜜的成分很少。其品质特点是，没有自然的蜂蜜花香气味，而有一股熬糖浆的气味，品尝时无润口感，有白糖水的滋味。为了进一步确认假蜂蜜，可用一根烧红的粗铁丝，插入蜂蜜内，冒气的是真货，冒烟的是假货。也可采用荧光检查。取可疑蜂蜜1份与2.5份水混合均匀，向不透光的载玻片上涂2～3毫米厚层，或放在不透荧光的试管中，在暗室中进行荧光观察。一般在天然蜂蜜中，颜色呈黄色略带绿色的，是质量蜂蜜，如果色泽草绿、蓝绿，则是劣质蜂蜜，若色泽呈灰色的，则是用蔗糖调制成的假蜂蜜。注意事项四点注意在服用蜂蜜的期间，要注意以下几点：1.保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。[1]2.少吃辛辣或者刺激性食物。3.积极参加户外运动，放松心情。4.不要给自己太大的压力，学会合理减压。宝山区地道秦岭野蜜槐花蜜的蜜源则是槐花。

其实，每年的槐花花期，都是我们比较忙碌的一个蜂场。这时不仅要采集蜂蜜，更有换王、新王交尾、子脾培育等蜂群管理的细致工作，虽然身体是累的，但心情是放松的，有种从城市逃逸到深山的自由平和。王维在此隐居时，写下了“独坐幽篁里，弹琴复长啸。深林人不知，明月来相照”，每每吟诵，都心生感慨。1300多年过去，那轮照耀着王维弹琴长啸的皎皎明月，依旧东升西落，悬照在我们头顶，静默地看着世间。这就是秦岭的五月，也是我们追蜂中国五月的目的地，与新西兰北岛、德国黑森林并称为“世界三大黄金蜜源地”。这里分布着世界上比较为茂密的刺槐林。秦岭不仅地理位置独特，南北气候交融，而且规模宏大，横跨几个省份，形成了一座巨大的、浩瀚的、尚未被完全开发的洋槐蜜库。从而造就了它“世界三大黄金蜜源地”的荣誉，让我们能够采集到前列的洋槐蜜。若您来过这里，一定会被这浩瀚的刺槐花海所震撼。

蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。常见的农家蜂蜜保质期首先，农家原蜜比较要保证比较好，如果连比较好都没办法保证，那么关于保质期就无从说起了。第二，在确定比较好的基础上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。另外，商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来，大家也可以直接鉴别，亲口品尝一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到天然的蜂蜜结晶后拿筷子捅，自上而下是均匀的软的，而掺了东西的蜂蜜捅到下面就是硬的。

我国槐花大概两种一种是我中华自古就有的暂且统一叫国槐吧，一种是20世纪初为了抗旱从我记得是美国引进的，就是咱们说的洋槐，我国的槐花不留蜜，市面上都是洋槐的蜜，不容易结晶，比较纯的是纯白色，但是太少了，都知道蜜蜂出去不光挑槐花采蜜，所以白色略微发黄的应该是上品了，而且口感更好，都说秦岭的好，其实延安的也不错，不要被一些噱头误导了，前面排是槐花，第二排是产地实拍，所以大家放心我们的原产地，都是很好的秦岭。

槐花蜜，又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜、洋槐蜜，是我国四大名蜜之一。金山区产地秦岭野蜜加盟

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1、护肤美容新鲜秦岭洋槐蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。用法：（1）蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部，也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。（2）甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。（3）蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩，待自然风干后，用清水洗净，每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。（4）葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。（5）冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏浦东新区健康秦岭野蜜介绍