上海原装贵州大曲80年代5斤

(1)传统的大曲酱香工艺:以质量高粱为原料(不破碎或破碎20%)，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵窖，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺，生产周期为一年，按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期储存，精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺白酒酱香突出，幽雅细腻，醇厚协调，回味悠长，空杯留香持久，原料出酒率达到25~28%。(2)麸曲(碎沙)酱香工艺:以粉碎的高粱为原料，用小麦制高温大曲、麸曲、糖化酶(或干酵母)等按一定比例作为糖化发酵剂采用条石筑的发酵窖发酵或地面直接堆积发酵，经发酵、蒸馏、勾调而成的具酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺发酵时间短、贮存期短、资金周转快、出酒率比传统大曲酱香工艺高40~50%，被许多中小型酱香白酒生产企业***采用。但与质量大曲酱香型白酒相比酒质尚有一定差距。(3)以传统的大曲酱香工艺和麸曲(碎沙)酱香工艺生产出的原料酒为基酒，按不同比例勾调而成。该工艺被许多酱香白酒生产企业所采用。(大曲)酱香型白酒独特的酿造工艺(大曲)酱香型白酒的生产工艺古老而独特，是茅台镇千百年来历代酒师经过长期的生产实践。想要购买贵州大曲80年代，恒源泉将是您放心的选择。上海原装贵州大曲80年代5斤

“回老家，我哪里带得起茅台，就买点红粮窖酒（贵州大曲）拿给家乡人喝，他们特别高兴。觉得好啊，香味浓，放一段时间，香味也浓，也很顺喉，也不头疼。那个时候农村的房子也破，到处香，香得他们也来喝，很珍贵的，带两瓶回去，尝一口也是很好的”， 年已八旬的贵州茅台酒厂名誉董事长季克良先生回忆贵州大曲时如是说。1963年，地方国营茅台酒厂生产出***瓶红粮窖酒。

1976年，红粮窖酒改名为贵州大曲。

1984年，贵州大曲产销两旺。

1999年，贵州大曲为了配合茅台酒产能调整而暂停。

季老先生说：“**初还不叫贵州大曲，叫红粮窖酒，一个是供应给员工，一个是卖给糖酒公司。现在想想多可惜啊，放着变成老酒多好。”

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说完了茅台王子酒，我们再来看贵州大曲。贵州大曲的生肖纪念酒要比王子酒早问世一年，从16年出产的大曲猴开始，一直到今年问世的大曲狗，一共3款生肖纪念酒。其中大曲猴一直起着带头大哥的作用，市场价格和市场价值一直居高不下，极为稳定。相当有有传奇色彩的就是大曲鸡了，始终默默无闻的大曲鸡在今年3月底时，突然跳出到公众的视野中。伴随而来的就是大曲鸡的市场价格快速飙升。短短一个月左右的时间，到今年4月份的时候，大曲鸡的市场价格从1100元/坛快速飙升至2400元/坛左右。大起之后，接踵而至的便是大落。大曲鸡又迅速回落至1500元/坛左右，真可谓是跌宕起伏。如今大曲鸡的市场价格回落在1750元/坛左右，也有着极大的发展空间

复出以来，贵州大曲凭借比较好的茅台大曲酱香酿酒工艺、***的品质及深厚的文化底蕴，深受消费者喜爱，实现连年飞跃式发展，2018年营收突破10亿元，逐渐显现贵州名片的潜质。

在营收飞速增长的同时，贵州大曲的经销权越发稀缺，诸多酒类经销商欲求而不得，然而贵阳博昱朗商贸公司则凭借成熟、强大的团队、贴心的服务、***的营销，与茅台酱香酒公司强强联手，成为贵阳市场贵州大曲产品**主要的全渠道商

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中国是世界酒文化的重要发源地之一，而茅台镇是世界三大名酒之一，茅台酒的发源地，已有800多年的历史，1915年茅台酒参加在巴拿马举办万国博览会上荣获金质奖章奖状后，从此茅台镇因为盛产中国名酒而享誉天下，成为世界名酒重要生产基地。2007年贵州大曲又从茅台酒的尘封中重新启封，回忆起贵州大曲贵州茅台酒厂名誉董事长，技术总顾问季克良还是兴致勃勃，仿佛邂逅那段热情澎湃的年轻岁月！而贵州大曲从幕后走向前台，推向全国市场，成为茅台新宠，并为广大消费者热爱。贵州大曲80年代怎么购买呢。湖南原装贵州大曲80年代销售

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在六七十年代的茅台酒厂，国酒团队的酿酒大师们，除了生产出享誉中外的茅台酒，在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中，又开发出了一款红粮窖酒。**初只是少量的供销给糖酒公司，然而这款经典工艺烤出来的酒，醇厚馥郁、香气袭人，还有相对便宜的价格，立刻在酒客圈子里出了名。1976年，红粮窖酒正式更名为贵州大曲。在上世纪60-90年代的漫长岁月里，贵州大曲一直是茅台酒厂员工的内部福利酒，随着茅台酒厂的成长壮大而声誉鹊起。据说，当时每出一批贵州大曲，都会被抢售一空。一时之间，贵州人的餐桌上、酒桌上，必有贵州大曲。

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