安徽官方茅台迎宾酒哪家好

茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以质量高粱、小麦为原料，秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的质量酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香，饮后不上头的特点。

茅台迎宾酒属于酱香型酒，酱香型酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。

酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄**、挂杯厚、停留持久;闻香:微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮，注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长...... 贵州茅台迎宾酒是酱香型白酒。安徽官方茅台迎宾酒哪家好

01、迎宾级

2000年，茅台迎宾酒上市。

刚开始，它有绿色食品和有机食品标识。

2008年，有机食品标识弄丢了。

2013年，绿色食品标识也没了，企标变国标。

它是用茅台酒醅，辅以本地质量高粱、小麦、水为原材料，采用独特工艺精心酿制、贮存、勾兑而成。

简而言之，就是茅台酒下脚料的废物再利用产品。

2017年，茅台迎宾酒的酿造原料和工艺开始改变，本地质量高粱替换成质量糯高粱，一级变优级。

别管怎么变来变去，从上市那天起，它就一直是茅系比较低端。

茅台迎宾酒有很多系列，它们基酒差异不大，勾调略有不同。

迎宾：老版迎宾、新版迎宾、蓝标迎宾、龙凤呈祥、花开富贵、迎宾尊享品鉴（齐鲁之宴、情满中原已停产）

迎宾+：嘉宾级、中国红

迎宾++：嘉宾特制、同心同愿、迎宾尊享坛装（2.5L）

迎宾+++：迎宾新秀（公斤装，俗称小胖子迎宾，已停产） 安徽官方茅台迎宾酒哪家好贵州茅台迎宾酒是茅台镇产的。

茅台酒"酒醅"，虽经七次高温蒸馏接酒，但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面，茅台酒道法自然的"高温制曲"工艺给"酒醅"带来的大量有益微生物，以及香味物质和香味前躯物质，在茅台酒酿造完成七次取酒后，依然十分丰富。于是，睿智的茅台人在认识和把握这一事物本质及规律的基础上，依靠科技创新，研制开发了茅台迎宾酒。

当然，其酿造过程，除了依循茅台酒的酿造工艺操作规程，精心勾兑，以及严格执行茅台酒生产的质量标准之外，还导入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原"酒醅"中引进新的酿酒微生物，添加部分质量原料，采取再生产发酵蒸馏法等等。

可以这样说，按照传统工艺，茅台酒同批原料只蒸馏七次，而酿造茅台迎宾酒，通过科技创新，则进行了第八次蒸馏取酒。

古往今来，中国名优传统白酒在饮食文化中就具有十分特殊的地位，或者说，它作为社会交换的一种"形态"，渗透着许多中华传统文化的涵义与韵味。

茅台人以"迎宾酒"来作为这款茅台系列产品的名称标识，意在传承历史久远的中华民族文化中的"敬重友情"的人性意识，为人们营造一种"座上客常满，樽中酒不空"的祥和生活氛围。

大凡对中国酒文化稍有了解的人都知道，酒在社交场合中，可以称之为缔结友谊的"使者"。历史上流传至今的"酒友"之说，出处就十分典雅。据唐代大诗人白居易《醉吟先生传》记载，他在晚年间，就曾"与嵩山僧如满为空友，平泉客韦楚为山水友，彭城刘梦得为诗友，安定皇甫为酒友"。自此，"酒友"一词便得以流芳千古，为文人雅士们相约聚饮、交友结情而津津乐道。 茅台迎宾酒是酱香型白酒。

茅台镇的茅台迎宾酒您喝过吗？安徽官方茅台迎宾酒哪家好

茅台酒，因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型白酒风格**完美的典型。

茅台旗下子品牌酒种类繁多，如飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒等，大多数人都很难说出他们的区别。那么，他们之间到底有什么异同呢？

1、出品单位相同：都出自贵州茅台酒股份有限公司。

2、酿造工艺相同：坚持12987原则，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。

3、香型相同：酱香型白酒。

4、度数相同：53度。

5、生产酒厂相同：茅台酒厂。

6、生产地相同：茅台镇。

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