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飞天茅台企业商机

茅台酒有着茅台酒名冠世界的历史 ,作为世界三大蒸馏名酒之一的贵州茅台酒,名冠四海的历史是从1915年开始的。几乎可以这样说,在此之前,古老的中国虽然有着悠远的酿酒历史,有着丰厚的酒的文化渊源,有着风格各异的众多美酒,但还没有哪一种佳酿能够冲出华夏大地,香飘环宇,并为国际社会所认同。

但是,茅台走出去了,**中国传统白酒的比较高境界走出去了,初次飘洋过海就一鸣惊人,***登台亮相便饮誉世界。


也就在这届国际博览会上,经过各国评委反复比较、品评,一致认为茅台酒色、香、味俱佳,堪为世界名酒,于是,与法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌共同被评为世界三大蒸馏酒,并授予***和奖凭。茅台,从此走上世界舞台,从此高踞世界三大名酒的宝座。

茅台酒获得国际金奖,成为世界名酒,偶然中蕴涵着必然,这个“必然”,就是茅台酒佳韵天成的独特风味和亘古相传的***品质。

获奖之后的茅台从此声名大振,供不应求,成为当时中国各种重要社交场合中的头号名酒,也成为中国在国际社会**度比较高的惟一名酒。从这个意义上来说,还没有被明确为“国酒”的茅台酒其实早就具有了“国酒”的意义,早就被国人赋予了“国酒”的巨大信任和至高荣誉。


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水,是酒的血;没有好的水源,就酿不出好酒,赤水河把茅台的“道法自然”展现得淋漓尽致。粮,是酒的肉,粮食的质量与酒的质量和产率密切相关。曲,是酒的骨,是糖化发酵剂。窖,是酒的魂。茅台酒除了水粮曲窖有不可复制、模仿的条件外,独特的酿造工艺和环境,也是不可比拟的。茅台,至少五年才出产品,寸金难买寸光阴,这时间的不等式,含蕴了多少深远丰厚的内容啊。这就是淌着时光思想的液体,在小镇的上空浮动着多少有益的微生物呢,它让酒的芳香无处不在。有风吹来,仍然能以巨大的定力,留在那里。无不叹服:这块宝地啊,一定被岁月的香料浸渍过,芬芳成为液体,渗入土壤的细胞。 ??九月九日重阳节,赤水河真的有了灵性,变得清澈明净,正应了传说中仙 女的密语:“年年九月九,河水酿美酒。”茅台镇高日照,冬暖夏热,雨量稀小,土地渗水性强。其地***候环境相宜,狭长谷底赤水河。山与河,高低对峙,因为温差,因为特殊的紫红色土壤,才使得用于酿酒的高粱生得那么扁圆结实。它的淀粉含量,比外地高粱高出三分之一,这特性,正是茅台发酵所需要的。 ??这造化的恩惠与大地的给予,茅台镇的气场是否被轻易解读和领悟?这是语言文字水能承载和破译的



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茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、**舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以质量高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。 茅台酒是世界三大***蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名.产于中国贵州茅台镇,以本地质量糯高梁、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,末添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。

茅台酒为中国名酒,在国内外均享有盛名。就现在市面上的茅台酒,怎么辨别茅台酒的真假。我们知道的方法有看瓶子、瓶盖,品尝口感等。还有可以打电话查询,可我听说现在有电话防伪也有假的,我们该如何辨别呢?茅台酒厂始建于1704年,在贵州省仁怀县茅台镇。感官鉴别茅台酒真假的方法如下:(1)生产厂家鉴别茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台酒”,完全可以肯定是假的。(2)注册商标鉴别茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外四个黑字。左上角为一红**块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗。



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茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其***品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。


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茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关**曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为中国白酒较早被国家纳入原产地域保护产品。

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2013年,在当代***民间发明家——季汉生先生的不懈努力下,同时能盛两种酒的“和平宴”创意酒壶成功问世。茅台酒与中国台湾金门高粱酒被全球华侨华人推动中国和平统一系列活动组委会、欧洲中国和平统一促进会选定,灌装在作为和平信物、国礼的“和平宴”创意酒壶中,用于推动世界和平发展、促进祖国和平统一系列活动。

2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

2019年6月12日,茅台集团董事长李保芳宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标。

2019年6月29日,起正式更名为“贵州茅台”,“国酒茅台”商标停用[3]。折叠 天津原装飞天茅台

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