生物发酵是利用微生物,在适宜的条件下,通过菌种生物将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。生物发酵广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,绝大多数发酵过程是一个无菌、无污染的过程,因此发酵过程中应用到的空气需要采取无菌过滤措施,来避免和防止微生物的污染,保障菌种生物的正常培养。早期的介质滤材一般是纤维材质,例如棉花、玻璃纤维、羊毛、粘结纸片等。这种滤材在使用一段时间后,污染物会深入到更深的介质中,醉终穿透滤芯进入后端工艺并造成污染。不同于一般的纤维介质过滤,微孔滤膜具有非常均匀的、大小一致的微孔。污染物几乎留在滤膜的表面,不容易穿透,几乎不存在染菌的风险。发酵无菌空气的主流指标包括无菌、无灰尘、无杂质、无水、无油、正压等。江西国内空气除菌过滤器耐腐蚀
在研究过滤器失效的机理时,人们发现普通滤芯的压差上升时,滤芯的过滤效率会随之上升,但是压差达到一定程度时效率则开始缓慢地下降。下降的原因是滤材里面堆积了大量的微粒,随着滤膜空隙度的减小,空气的流速则逐渐上升,达到阈值以后出现了二次扬尘,滤芯的过滤效率开始下降。用户一般没有空气滤芯效率检测手段,现场进行DOP气溶胶的效率检测很困难,因此滤芯压差的检测与使用效果的直接判断是用户的判据。可靠的过滤器在长期运行并用压差上升的过程中应该只增加运行的能耗,而不会造成发酵工程的染菌现象。所以用户可以根据滤芯的压差判别其实用状态,在一般J晴况下,单级过滤器的压差超过0.016MPa时,折叠式过滤器需要更换滤芯。山东国内空气除菌过滤器适配滤芯空气精过滤器滤芯通过枯草芽孢杆菌、缺陷假单胞菌以及MS-2大场杆菌噬菌体微生物气溶胶挑战。
微生物的粒径大小、微生物的存在状态和滤料对微生物的捕捉情况是采用过滤技术消除微生物污染研究的几个方面。空气中浮游菌的含量及其变化规律与3~5μm的尘粒变化规律具有相关性,空气中细菌粒子数与4~5μm尘埃粒子基本相同,过滤材料对1~5μm粒子滤出效率几乎可以达到100%。而且靠高效过滤装置对5μm以上颗粒滤除效果达到99.99%以上,可有效去除空气中的各种细菌颗粒;空气中的微生物附着在颗粒物表面,与其中的颗粒物、化学物质、水分形成生物膜微生态系统。另有研究指出,空气中与疾病有关的带菌粒子直径一般为4~20μm,来自人体的微生物主要附着在直径为12~15μm的灰尘粒子上,许多甄菌以单个孢子的形式存在于空气中。但微生物污染控制并不存在醉小的控制粒径。
微孔过滤是一种压力驱动下的分离方法,是指将液体或气体中的颗粒、细菌及其它有害污染物从上述流体中分离出来以达到净化或提纯的目的。过滤介质的孔径范围一般为0.01-10μm。产品规格中提到的过滤精度一般指的是公称精度,是由生产厂家依据起泡点压力值进行相应的换算后标定的。决对精度则是指在规定的测试条件下,能够通过的醉大硬球型的直径,它是过滤介质醉大孔径的计数。通常当过滤效率大于99.98%时,可作为过滤器的决对精度标准。生物发酵是无油压缩空气系统的新战场,压缩空气在生物发酵中发挥着至关重要的作用。
在常规设计中,空气预过滤器和精过滤器外壳进出口均在同一水平线上,符合空气动力学。悬吊式滤芯插盘,具有低压降和不会积存冷凝水等优点。滤芯插口采用双密封圈226接口卡入,确保密封可靠和过滤效果。筒体上下为法兰连接,常规材质为304不锈钢。过滤器内外表面采用机械喷砂抛光处理,均匀易清洁。此外,精过滤器进气管路设置了蒸汽消毒旁路(常规法兰接口),既节约用户成本也便于设备安装。我司配套的滤器使无菌空气的高度可靠性与压缩空气净化流程的低压降达到了矛盾的统一。本系统可满足ISO12500-1认证及ISO8573-1压缩空气质量等级。江苏国内空气除菌过滤器耐高温
化学灭菌残留的杀菌剂对发酵罐内生产的微生物同样具有杀灭或抑制作用,从而影响发酵效果。江西国内空气除菌过滤器耐腐蚀
有害微生物的来源有很多种:1、在生产过程中,需要控制反应设备车间中处于有氧或者无氧状态。因此,需要向车间中输入空气,若空气中存在有害微生物,将会对反应车间中的产品产生污染,影响其实际质量。2、在发酵车间中,需要将产品的原材料放置在专门的发酵设备中,设备和车间的卫生情况不良的情况下,可能会造成有害微生物污染的情况发生。3、产品原材料的卫生情况也与有害微生物的产生有关,在投入发酵设备前,未对材料进行清洗和杀菌处理,导致材料中携带有害微生物,影响整体的发酵反应。4、在发酵生产过程中添加的水或外加剂等,若未进行相应的杀菌处理,也会对发酵过程产生一定的影响,使内部受到有害细菌的侵染,影响整体的生产质量。江西国内空气除菌过滤器耐腐蚀
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