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茶斟七分满 俗话说，“茶满欺人，酒满敬人。”在酒圈里，白酒一般用的是小酒杯，所以倒满。主人尊重客人，所以把酒杯满上，而客人为了回敬主人，也往往会一饮而尽。与此同时，喝白酒也体现了一种豪爽的情怀，小口慢饮反而显得矫揉造作。但在茶圈里，恰恰相反。以茶待客时，尽量只倒七分满，遵照“茶倒七分满，留下三分是人情”的说法。当然，这种做法也是有实际意义的。一来，由于泡茶的水温很高，分汤时，茶汤还处于很烫的状态。如果倒得太满，稍不注意，端起来时就会洒到桌面上。更严重的情况，是洒到客人的衣服上或身上，烫到对方。二来，出于公平原则，每个人茶杯里的茶汤尽量是平均分配的，不能厚此薄彼。可公道杯里茶汤的量是有限的，前两杯都倒十分满的话，之后可能会出现不够分的尴尬局面。不多不少刚刚好，才能展现中国人喜欢的“中庸之美”。茶室是传统的中式文化空间，不仅用于沏茶品茗，也是社交、休息、思考的场所。历下区共享茶室哪家好

喝茶中的礼仪禁忌 1、喝茶礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。 2、喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的，喝茶的人和喝酒的人是有区别的。 3、喝茶严禁抽烟。实在忍不住了，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的，视为失礼! 4、泡的一口茶汤，千万不可当着主人的面吐了出来!这个，视为极大的失礼，甚至是一种挑衅的开始。历下区共享茶室哪家好茶室应幽静，内部装潢和陈设雅致，墙壁悬挂书画，在适当的位置摆放盆景、插花以及古玩、书籍、文房用品等。

日常生活中以茶待客，礼仪上有着不少的禁忌，得多留意。正式场合，知茶礼、懂茶礼、守茶礼显得十分重要。 布置环境、询问喜好 以茶待客，一个舒适的喝茶环境很重要：干净、整洁、清雅、安静，氛围到位。要避免喧闹、杂乱等情况，影响心情。拿出准备好的茶品供客人选择，询问客人的喜好，让客人欣赏茶品，同时做简要的介绍。 安排座次 落座前，可预先做好座次安排，以表尊重还便于之后的分茶顺序。座次的顺序，依次按照顺时针方向从左到右，一般是长辈或尊者坐在泡茶人的左侧。

给对方递上一杯香浓的茶，让对方喝得舒心，这是待客之道。在这一点上，咖啡、红茶都是一样的道理。但每一种都有不同的冲泡方法。有些人会向客人展示自己是多么精通茶艺，但这已经和本来的意图有所偏差了。同样，太过拘泥于礼节也会偏离事务的本质。因为有了礼节，才使气氛更生动，这才是本质。说到茶室，无论是道具，还是风格构造，都应该强调恬静幽雅，而不是过于豪华或只求廉价。有人觉得豪华的招待才能体现主人的心思，我觉得这也不是不正确的。不管什么样的房间都可以，只要能充分体现主人自己的思想就可以了。饮茶的高境界是“品”。品意指重在意境，以鉴别茶叶香气、滋味、欣赏茶汤、茶姿为目的，自娱自乐。

茶室是传统的中式文化空间，不仅用于沏茶品茗，也是社交、休息、思考的场所。为了满足茶室的多重功能，在设计时需要进行合理的分区。 1、沏茶区:沏茶区是茶室的中心区域，需要设立沏茶台和水源设施，以及放置茶具和茶叶的柜子。沏茶区通常位于茶室的中心位置，便于服务员和客人取用。 2、休息区：休息区是用于客人休闲放松的区域，需要舒适的座位和桌子。一般情况下，休息区的位置应当与沏茶区分开，以避免茶具和茶叶的气味干扰客人休息。落座前，可预先做好座次安排，以表尊重还便于之后的分茶顺序。历下区共享茶室哪家好

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如果茶室内的空气很沉闷，则可以提前做好通风，让空气流动。但不建议喷洒气味浓重的香水、空气清新剂等，因为这很有可能会影响到后续品茶时，对茶香和茶味的感知。另外，若是条件允许，可以在茶桌上摆一个花瓶，上面插一两支花。营造优雅氛围的同时，也能突显主人的品味，可谓是一举多得。茶桌上的茶具，在客人到来之前，就需要用清水先清洗干净。不过，等到客人落座以后，尽量再清洁一次。并且，要用刚刚烧开的沸水进行操作。比起冷水，沸水具有高温消毒的作用，将泡茶所要用到的茶具都烫洗一遍，能很好地去除里头的水味。历下区共享茶室哪家好