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学生营养餐基本参数
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学生营养餐企业商机

开展学校营养午餐的好处:1、避免了因家长偏食而偏购某些蔬菜所致孩子的偏食现象。2、有利于纠正学生挑食、偏食、少食等不良饮食习惯。3、学生通过自己动手分发饭菜,洗刷碗筷等劳动,使他们的自理能力得到增强。4、提高了学生进餐时的食欲感和快乐感,以改掉当代"小皇帝",在家吃饭娇生惯养的通病。5、既可减少营养缺乏所致营养不良、营养过剩所致肥胖等营养性疾病,又节约了伙食费和医药费。6、既增加了学生午间活动的自由支配时间,又避免了学生中午放学回家适逢交通高峰的不安全因素。畜肉以瘦肉为主,少提供肥肉。惠州学生营养餐配送

有助于学生补脑的食物:1.小米:小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。2.味精:味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的独一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑性能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有匡助。因为味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。长沙农村学生营养餐菜谱以周为单位,平均每日供应量达到标准的要求。

学生餐营养标准:蔬菜水果类:每天提供至少三种以上新鲜蔬菜,一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜,适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果。鱼禽肉蛋类:禽肉与畜肉互换,鱼与虾、蟹等互换,各种蛋类互换。优先选择水产类或禽类;畜肉以瘦肉为主,少提供肥肉。每周提供1次动物肝脏,每人每次20g~25g。蛋类可分一日三餐提供,也可集中于某一餐提供。奶类及大豆:平均每人每天提供200g~300g(一袋/盒)牛奶或相当量的奶制品,如酸奶。每天提供各种大豆或大豆制品,如黄豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐脑等。奶及奶制品可分一日三餐提供,也可集中于某一餐提供。

小学生营养健康小常识:小学生的饮食搭配:7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养要求较高,课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大,而游戏活动则趋减少,因此,这个时期的膳食应注意以下几点:(1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。(2)培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。预防缺乏。经常提供含有矿物质和维生素含量丰富的食物。

小学生营养晚餐食谱:学生在晚上吃东西的时候尽可能是偏素一些,多吃一些含有丰富碳水化合物的食物,少吃一些含有蛋白质、脂肪类的食物,因为学生如果是吃得蛋白质食物多了,就是会使得尿里面的钙量增加,容易引起儿童患上佝偻病,而且对于青少年近视以及老年人的骨质疏松都是不利的。我们摄入的蛋白质多了,在肠胃里面是会产生氨、吲哚、硫化氢等毒质,而且对于我们肠胃的刺激,容易诱发疾病。我们在吃晚餐之后1个小时作用可以根据身体状况适量的食用一些水果。保证能量、蛋白质供应,每餐淀粉类+蛋白质类+蔬菜类,汤水适量。沈阳幼儿园学生营养餐多少钱

日常食物提供的营养素不能满足学生生长发育的需求,可鼓励使用微量营养素强化食物。惠州学生营养餐配送

中学生营养餐:以白米饭、洋葱、胡萝卜等为主料的食品。中学生营养餐是以白米饭、洋葱、胡萝卜、培根、鸡蛋、菠菜、肉松、香油、盐,白萝卜、虾皮、香菜、盐、香油、葱丝、姜丝为主料制作的食品。做法:1.[七彩拌饭]1、菠菜热水焯过,切沫备用。2、洋葱、胡萝卜、培根切沫,热锅先放入培根,略炒,变焦出油后放入洋葱及胡萝卜翻炒,熟后盛出备用。(翻炒培根时会出油,因此锅内不要放色拉油啊,就用培根里面的油来炒洋葱及胡萝卜。)3、鸡蛋略放些水打散,搅拌均匀。锅内放入色拉油,油热后,将鸡蛋划散炒熟。4、将米饭、鸡蛋、肉松及各种食材放在一起翻拌均匀,略放一点盐,不要放多了,因为肉松及培根均有咸味,滴入数滴香油,盛入碗内或造型即成。5、一时兴起滴了数滴番茄沙司,口感妙不可言。2.[虾皮萝卜汤]1、锅内放入清水及葱、姜、虾皮煮开。2、萝卜切成细丝,放入热水中。待萝卜丝变透明后即熟。3、关火,撒入香菜。放盐调味,之后滴入数滴香油即成。惠州学生营养餐配送

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