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蜂蜜的酿造自然界的花蜜中所含的糖分为蔗糖。花蜜的含水量，随植物种类、气候条件、蒸发时间等的不同，而有很大差异。蜜蜂在酿蜜的过程中，伴随着2个方面的变化:一是将蔗糖全部转化为葡萄糖和果糖;二是将蜜汁浓缩至含水量在20%以下，以利长期保存。成熟的蜂蜜，几乎可以为蜜蜂所完全消化吸收。这对蜜蜂在越冬期间被迫几个月不能出巢排泄飞行，具有重大作用。被工蜂采吸进蜜囊的花蜜，即混入了含有转化酶的涎液。蔗糖的转化过程，就从此开始。黄芪蜂蜜含有丰富的营养物质，有利于为机体补充能量，从而增强机体免疫力，预防疾病。高产花样蜂蜜欢迎选购

目前，山峰食品的产品已经销往全国各地，进入各大型连锁超市。但随着互联网的快速发展，山蜂食品几乎全靠线下渠道的销售方式已经跟不上时代的发展。2019年6月，肖春才带着香甜可口的采蜂人蜂蜜柚子茶参加了红十字众筹大赛。数据显示，众筹期间，采蜂人蜂蜜柚子茶的线上订单量每天都在增加，到了后期，销量每天都在翻倍。肖春才希望，山峰食品能借此机会打开网络销售渠道，插上电商的翅膀，吸引更多的消费者，让越来越多的农户受益。浙江花样蜂蜜发展杨梅盒蜂蜜的钠含量特别高对于控制血压的效果特别好，也有开胃健脾，润肠通便效果。

蜂蜜（honey），又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙《次韵王适元日并示曹焕二首》中写道：“井底屠酥浸旧方，床头冬酿压琼浆”。蜂蜜采百花之精,有女性之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。对妇、幼特别是老人更具有良好作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物，蜂蜜中含有１８０多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物、芳香物、色素、有机酸、酶类和活性物质等。蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然

柚子蜂蜜茶原料：柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。做法：（1）把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。（2）剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。（3）把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。（4）把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。（5）等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。江西山蜂蜂蜜的不同功效。

质蜂蜜在室温下放置数年不会，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的作用。科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的能力。1913年美国考古学家在埃及金字塔中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜就是后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》的要求，在食物商品上需标明保质期。 但必须指出的是，如果是不成熟蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜂蜜久置以后都会发酵冒泡，变酸，是不能食用的。具有美白养颜、清热等多种功效的蜂蜜柠檬茶。河北花样蜂蜜互惠互利

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江西山蜂食品有限公司成立于2008年11月10日，注册地为江西省抚州市，该公司主要从事食品生产、食品销售、动物饲养、蜂种经营、食品互联网销售等业务。在蜂蜜市场鱼龙混杂的大环境下，为树立公司形象、保障大众权益，江西山蜂食品有限公司打出了“一辈子酿好一罐蜜”的口号。为坚守本心，做到言出必行，江西山蜂食品有限公司从源头抓起，从小事做起。在基地选址上，选择了“中国天然氧吧”——江西省抚州市乐安县，有效保障了产品原材料质量，是公司以恒心养初心的良好见证，也是重要开端。除源头问题外，江西山蜂食品有限公司积极拓展公司产业文化，营造良好企业氛围，有效提高了公司内部效益，为公司后期发展打下了坚实基础。高产花样蜂蜜欢迎选购

江西山蜂食品有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在江西省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，江西山蜂食品公司供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！