蒜蓉鲜椒酱,即加了蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第1位。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。蒜蓉鲜椒酱,简单易学,无任何添加剂。很简单的一种做法,小白也能学会哦!小米椒 500克、盐适量、糖适量、蒜蓉 2头、小米辣洗干净,晾干备用。大蒜剥皮,小米辣切头,小米辣和蒜头分别放入绞肉机打碎,如果自己手切记得带上手套。锅里倒多点油,先放蒜蓉炸到香味出来。再放入小米辣和适量盐和糖,喜欢芝麻可以加去少许,中火煮开后转小火煮约3分钟,需要不停轻轻搅拌。鲜香麻辣的蒜蓉小米辣椒酱就做好了。蒜蓉鲜椒酱是精选品质优的辣椒和香蒜,采用黄金配比,秘法调制而成。美味的蒜蓉鲜椒酱多少钱
蒜蓉鲜椒酱的营养价值:原料介绍,蒜蓉鲜椒酱以辣椒为主要原料,配以蒜、姜、豆豉、面酱等制成,口味正,香辣可口。营养分析:1、辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素,这种辣椒素产生的辛辣味,在口感上普遍受到喜爱;2、辣椒不只有好的口感,所含的营养成份也十分丰富,还能刺激唾液和胃液分泌,使人增进食欲,促进人体血液循环、散寒驱湿。相关人群:一般人群均可食用。蒜蓉鲜椒酱炒虾:原材料:虾300g,蒜蓉鲜椒酱1炒勺,小葱2根,姜2块,盐少量。作法:1.虾清洗、剪去虾须、挑去黑条,葱切条,姜削皮、切成片。2.锅里放少量油,油烧开后,放进生姜片进行爆香。3.嗅到香气后,倒进虾。4.煸炒至虾掉色,倒进葱段。5.添加一大勺蒜蓉鲜椒酱。6.加少量盐,煸炒匀称就可以。郑州美味的蒜蓉鲜椒酱市场如果你想要让蒜蓉鲜椒酱保存更长的时间的话,则可以往蒜蓉鲜椒酱里面多放入盐巴。
蒜蓉鲜椒酱的做法有什么?快速法:直接把材料丢进搅拌 机里打碎, 倒入干净的碗里, 加入白醋、 白糖和盐拌入味, 之后装入干净无异味的玻璃瓶里, 铺一层保鲜膜,盖上盖密封后放置半个月后即可开吃;也可将拌好味的蒜蓉鲜椒酱,放置微 波炉内高火叮三五分钟或用白锅熬制, 经过加热后的蒜蓉鲜椒酱可以即吃, 但需要冰箱保鲜, 这样才不会变质。 做酱料,随各人的所好,喜欢哪一材料的就放多些;放调味料时,咸淡要控制好;直接 泡制的手工剁蒜蓉鲜椒酱, 操作过程中不能占上生水、 油份或其它异味, 加入少许高度白酒, 这样辣椒酱的味道更香!
蒜蓉鲜椒酱注意事项:冬日取暖好方式,吃蒜蓉鲜椒酱!不过蒜蓉鲜椒酱不是你想吃就能吃!肠胃不好的筒子不要吃,经常不吃早餐的筒子不要吃,肝火旺盛的筒子不要吃!近期都不想蹲厕所的筒子可以适当吃点蒜蓉鲜椒酱哦,刺激一下胃部,通通肠胃也很好,不过有胃病的筒子真的不能吃。遇到一丁点事就发脾气的筒子如果不是更年期就是肝火旺盛,不小心吃多了蒜蓉鲜椒酱很容易上火哦,鼻子上长颗痘痘很毁相!饥肠辘辘也不要吃辣,胃部处于一个排空的状态哦,吃麻辣的蒜蓉鲜椒酱会伤到胃部,所以不能吃。吃完感受非常辣,可以喝点牛奶或者是冰镇的饮料降低辣度。做蒜蓉鲜椒酱需要亲自剁辣椒的话,尽量先往手上涂点猪油或者是茶油哦,相当于形成一层保护膜,避免手火烧火热。蒜蓉鲜椒酱即加了蒜蓉的辣椒酱。
蒜蓉鲜椒酱的做法:主料:鲜红辣椒适量,大蒜适量。配料:白糖适量;精盐适量;甜面酱适量;白醋适量;植物油。做法:1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。2、蒸熟的辣椒晾凉后,用刀细细剁碎。3、大蒜剥皮后用刀切碎,细细剁成蒜蓉。4、锅里加适量植物油,油热后,倒入一大汤匙甜面酱,小火炒制。5、放入一大汤匙白糖,炒均匀。6、倒入50克白醋(用酿制白醋,不建议用勾兑白醋),炒匀。7、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。8、小火炒制辣酱粘稠时放入适量精盐。9、关火,倒入蒜蓉翻炒均匀即可,不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关火。做蒜蓉鲜椒酱时要注意什么?武汉蒜蓉鲜椒酱批发价
蒜蓉鲜椒酱那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭。美味的蒜蓉鲜椒酱多少钱
蒜蓉鲜椒酱我们应该怎么做呢?一、蒜蓉鲜椒酱食材:小辣椒、大蒜适量、瓣姜、盐适量、白糖适量、白醋适量。二、做法:1、辣椒洗干净晾干水,晾干水的辣椒把辣椒蒂剥掉。2、蒜洗干净姜去皮晾干水备用。3、把姜蒜剁成蓉,辣椒切段。4、切好的辣椒用搅拌机打碎,打好的辣椒倒在干净大碗里。5、把蒜蓉姜蓉倒进辣椒里,盐、白糖、白醋也起放进去。6、然后搅拌均匀,装到干净无水的瓶子里盖好盖子。室温放三天后再放进冰箱里保存,一周后可以食用。美味的蒜蓉鲜椒酱多少钱
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