纯手工无添加的就是好燕窝吗?一直有人说,只要是纯手工挑毛无添加的燕窝就是好燕窝,其实只说对了一半。首先,加工用水处理和加工环境是食品加工中的重要一环。目前,市面上存在太多小作坊。为了节省价格成本,小作坊都不舍得购置专业净水设备,加工用水方面大多是使用自来水。大家都知道自来水含有大量的氯和细菌,而且自来水管也很容易生锈产生有害金属,所以自来水不适合直接用于燕窝加工。另外,金丝燕生长在马来西亚、印尼等东南亚热带国家,这里气候常年多雨而且炎热。人们搭建的燕屋是按照金丝燕的生活习性,内部光线阴暗,温度在30°左右,而且空气湿度大于90%。在高温高湿的环境下,当原料采摘下来,是有微生物细菌,作坊式燕窝加工在环境、工艺流程和设备方面严重存在缺陷!而标准化规范燕窝工厂拥有无尘洁净加工车间,专业的加工用水处理和杀菌设备,严格执行食品安全管理体系(HACCP),或者食品生产质量管理规范(GMP)。所以,燕窝不但需要纯手工挑拣无添加,更需要标准化规范加工,才是真的放心好燕窝。云南碗装燕窝质量推荐
冰糖燕窝即食型罐头是指以罐头工艺加工生产,将符合要求的燕窝原料经处理、调配、灌装、密封、蒸煮、杀菌、冷却、检验这些流程包装出厂,达到商业无菌要求,在常温下能够长期保存,实现保质12个月的即食型燕窝食品,携带方便、开瓶即食。燕窝酸是燕窝中很重要的一种营养成分,具有多种生物活性。实验结果表明,燕窝中的唾液酸不会因加工过程带来破坏性的损失,也不会随着工艺条件的改变而发生明显变化。燕窝应用现代工艺进行加工后唾液酸保存较好。所以,冰糖燕窝即食型罐头产品可以很好的保留天然燕窝中的燕窝酸,从而稳定发挥其营养功效,具有很高的消费价值。溯源碗装燕窝推荐
众所周知,印尼和马来西亚是燕窝的主要产地,而中国是世界比较大的燕窝消费国。在2011年之前,印尼和马来西亚对于燕窝行业缺乏监管,在加工和流通环节没有任何有效监管措施,整个行业处于自发状态,地下作坊式加工林立,这给两大燕窝产地在造假和违规加工有可乘之机,大量掺假、化学漂白、污染原料加工的劣质燕窝流向中国市场,事到如今市面上依然存在大量来历不明的燕窝在销售,当中一部分被加工成即食型燕窝产品。在此建议各品牌在打造即食型燕窝产品时,一定要寻找拥有相同价值观的生产企业合作,冰糖燕窝即食型罐头专门使用原料需要来自中国质量监督检验检疫总局批准和国家认证认可监督管理委员会注册认证的境外HACCP资质燕窝加工企业。首先做到燕窝的产地、储存、加工、检验、出厂,都有相关部门的监管,其产品质量可以达到保证。
雨季燕窝是什么?雨季,充足雨水带来生气,万物生长。在高温与高湿的气候条件下,茂盛的热带雨林、棕榈林以及湖泊、河流岸边比较适宜昆虫生长和繁殖,丰富的昆虫是燕子食物保障。在进入繁殖期前,燕子会换毛。在蜕换羽毛的过程中,燕子所造的燕窝个头较小而且会掺夹着许多羽毛。雨季丰富的食物使得燕子有足够的体能进行羽毛的新旧交替,唾液腺分泌的白色胶状物丰富。这时候的燕窝又白杂毛又少,燕窝卖相好,也就是所谓的雨季燕窝。旱季,湿度下降温度上升,缺乏雨水。树木枝叶枯萎而昆虫减少。燕子会延迟繁殖,颌部膨涨程度不如雨季,唾液腺白色?状分泌物少,燕窝体积小夹杂羽毛多。由于食物不足,新陈代谢差,金丝燕体型较小,这时候年老多病的燕子缺乏食物而衰老和死亡率增加。通常旱季燕窝卖相不如雨季的好。
具有食用价值、可供人类食用的燕窝,只有雨燕科金丝燕属和侏金丝燕属的燕子用唾液和绒羽等凝结所筑的燕窝。雨燕科金丝燕每窝产卵2~3枚,卵壳多呈白色。常结群飞翔,捕食昆虫。金丝燕飞翔速度快而敏捷,多在林区、耕作区和居民点上空飞行。可食用燕窝的来源可分两大类,分布在山洞或类似山洞的环境中栖息的金丝燕筑的窝,称为洞燕。在东南亚有仿照金丝燕的生活环境营建燕屋,吸引野生的金丝燕入屋居住、繁殖筑的窝,称为屋燕。不可食用的燕窝,俗称“草燕窝”,是金丝燕与亲缘关系较近的雨燕科燕类,以其唾液和绒羽、杂草等凝结所筑的巢窝。草燕唾液分泌少但黏力特强,含大量杂质,价值不高。燕窝的主产地是印度尼西亚、马来西亚、泰国和越南。菲律宾、柬埔寨也有分布。中国海南省大洲岛原有产可食用燕窝的金丝燕,现已经不见其踪迹。品质碗装燕窝客户至上
云南碗装燕窝质量推荐
为什么同样都在吃燕窝,有的人惊叹燕窝的功效,有的人却觉得没什么效果。这是因为吃燕窝的效果受到多种因素影响,例如每个人体质和吸收能力不同,身体机能的反应也因人而异,但这只是一部分不可控的因素,更重要的是有没有按照科学的方式食用:(1)吃燕窝的较为适宜时间是每天早晨和睡前空腹时(空腹比时间更关键)。(2)做到坚持有规律地食用非常重要,如果三天打鱼两天晒网,效果肯定会大打折扣。(3)食用燕窝较短时间内,并不会有明显的效果。至少要坚持食用3-6个月的时间,建议每天或隔天一吃,比较低的要求也要达到每周3次的频率,每次不少于3克。(4)想要保留燕窝的营养,清炖才是比较好的炖煮方式,不需要额外添加任何调味辅料。(5)燕窝讲究清柔搭配,在吃燕窝的同时,尽量不要吃油腻辛辣食物。食用燕窝的期间,建议告别烟酒。云南碗装燕窝质量推荐
中亚天成(厦门)生物科技有限公司办公设施齐全,办公环境优越,为员工打造良好的办公环境。在中亚天成(厦门)近多年发展历史,公司旗下现有品牌中亚天成等。公司坚持以客户为中心、中亚天成(厦门)生物科技有限公司,是一家涵盖原料进口、生产加工、等各个方位的燕窝产业链品牌综合服务商。提供即食燕窝、花式燕窝、鲜炖燕窝、燕窝贴牌代加工服务,燕窝生产、燕窝OEM、燕窝礼品、寻求定制客户。市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。中亚天成(厦门)始终以质量为发展,把顾客的满意作为公司发展的动力,致力于为顾客带来***的即食燕窝,鲜炖燕窝,即炖燕窝OEM。