金丝燕并不是濒危鸟类，它们在全球的数量无法完全统计，所以金丝燕产出的燕窝，就如蜜蜂酿出的蜂蜜一样是不可计数的。金丝燕在印尼被视为国鸟，印尼所产燕窝约占全世界总产量的80%。马来西亚大约13%，泰国5%，越南2%。据不完全统计，每年全球产量2000吨。产量的增加与当地燕屋的兴建密切想关，只有马来西亚燕屋有6万多间。随着燕窝行业的发展，人们对金丝燕的保护不断加强，燕窝的产量还将稳中有升。其次，据《不列颠百科全书》统计，金丝燕较高群居数量可达100万只。金丝燕的繁殖能力很强，一对金丝燕在每年不同时期筑窝3次，产卵3次，只要合理采摘就不会影响到金丝燕的正常繁衍。要说明的是燕窝不能与其他普通食品相比，因为它是东南亚多种金丝燕用唾液做成的窝，出产有自身的特殊性和地域的局限性，使它的价格相对较高，而且相对于全世界的消费者来说，目前还是供不应求。云南可溯源碗装燕窝
在过去的礼品市场中，即食燕窝一直很受欢迎，市场需求量非常高，价格实惠，包装精美。但是，现在消费者比过去任何时候都更注重即食燕窝的品质，消费者比以前更懂得即食燕窝的优劣鉴别。因为，即食燕窝的主要消费已经从送礼变成备孕、孕产妇、美容养颜、亚健康等等人士的滋补需求，大部分消费者购买即食燕窝都是自己食用，因此，消费者更关注的是品质。即食燕窝未来的市场空间巨大，但短期内将不可避免地迎来大洗牌。网络品牌的低价策略定位和品牌的价格定位过高，都是恰恰利用了部分燕窝消费者对产品认知的不足。四川碗装燕窝质量推荐
春季到了，气温也在慢慢的回温，在春季姑娘们除了把自己打扮的美美的之外，春季也要开始注重养生了，春季温度会有一定的提升，但天气还是较冷的，春季的时候难免会感觉到有点春困，室外的气温也是比较大的变化，天气忽冷忽热，一个不小心就会感冒了，脸色也变的不好，无精打采，抹再多的化妆品也无济于事，春季燕窝养生，为自己接下来一年的好气色做打底，春季吃燕窝，养出一个红润脸蛋，春天是人体新陈代谢旺盛的季节。吃过了一段时间之后，你就会发现自己的皮肤变的越来越红润了，比一些粉底液和化妆品好多了，春季燕窝美白防晒，燕窝离的燕窝酸中的表皮生长因子，可以刺激多种细胞的分裂和增值，并促进细胞的分化，燕窝酸可以修复肌肤细胞被日光晒伤的地方，而且燕窝酸还可以影响皮肤的老化，让皮肤变的有弹性，春季定期食用燕窝，可以让肌肤呈现白皙。春季解乏燕窝，春天这种气候容易让人感觉到春困的感觉，因此会感到疲惫，燕窝里面含有比较丰富的蛋白质等一些营养成分，春天的时候吃燕窝，可以有效的解春乏。
春季是非常好的养生的季节，春季温度会有一定的提升，但天气还是较冷的，春季的时候难免会感觉到有点春困，室外的气温也是比较大的变化，天气忽冷忽热，一个不小心就会感冒了，脸色也变的不好，无精打采，抹再多的化妆品也无济于事，春季燕窝养生，为自己接下来一年的好气色做打底，春季吃燕窝，养出一个红润脸蛋，春天是人体新陈代谢旺盛的季节。吃过了一段时间之后，你就会发现自己的皮肤变的越来越红润了，比一些粉底液和化妆品好多了，春季燕窝美白防晒，燕窝离的燕窝酸中的表皮生长因子，可以刺激多种细胞的分裂和增值，并促进细胞的分化，燕窝酸可以修复肌肤细胞被日光晒伤的地方，而且燕窝酸还可以影响皮肤的老化，让皮肤变的有弹性，春季定期食用燕窝，可以让肌肤呈现白皙。春季解乏燕窝，春天这种气候容易让人感觉到春困的感觉，因此会感到疲惫，燕窝里面含有比较丰富的蛋白质等一些营养成分，春天的时候吃燕窝，可以有效的解春乏。
《随园食单》中，袁枚有自己偏爱的燕窝烹制全过程，用料、火候、工艺等细节一应俱全。“燕窝贵物，原不轻用。如用之，每碗需要二两，先用天泉滚水泡之，将银针挑去黑丝。用嫩鸡汤、好火腿汤、新蘑菇三样滚之，看燕窝变成玉色为度。此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之。今人用鸡丝、肉丝，非吃燕窝也。却徒务其名，往往以三前生燕窝盖碗面，如白发数茎，使可一撩不见，空剩粗物满碗。不得已则蘑菇丝、笋尖丝、鲫鱼肚、野鸡嫩片尚可用也。”袁氏冬瓜燕窝制作，“以柔陪柔，以清入清，重用鸡汁而已，燕窝皆作玉色，不炖白也”。而袁才子“此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之”的理念影响至今。原味燕窝有淡淡的蛋清香味，适当增加辅料不影响其营养价值。比如冰糖、牛奶、椰汁、蜂蜜、枸杞等就是很好的辅料，能丰富燕窝炖品的口感。但是有些水果含蛋白水解酶，比如番木瓜、波萝、无花果等，与燕窝合炖易化水，会降低燕窝良好的口感和营养价值。河南碗装燕窝打样
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不得不说，现在在很多孕妈圈子里，都有着一股孕期吃燕窝的习惯和潮流，很多人甚至觉得燕窝是孕期的必备好物。本来就抱着要好好养胎的想法，听到很多人在孕期都会吃燕窝之后，朋友就决定自己也跟风吃起来。那么，怀孕吃燕窝真的有什么好处吗？从营养成分结构上看，燕窝中主要就含有丰富的燕窝酸、DHA、蛋白质、氨基酸、矿物质等等的营养成分，对于人体的营养吸收来说，确实是有一定的好处的，有助于提高身体素质。而且，中医之中也认为燕窝具有滋阴养肺、补虚养胃以及美容养颜的功效，是不错的养生食材。对于孕妇来说，燕窝中的各种营养物质的摄取，对于胎儿的生长发育来说，是有所帮助的，尤其是在胎儿发育高峰期的阶段，吃燕窝就能更好的辅助营养物质的供给。同时，孕妇吃燕窝在增长身体素质的同时，其美容养颜的效果也能对孕期出现的细纹起到一定的预防作用。云南可溯源碗装燕窝
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