燕窝的形态分类：毛燕的名称是由于燕窝采摘后，未经过加工或处理，呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的。毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。而草燕主要以尼龙草为主，可食用部分的燕窝多有杂质，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕饼等。燕窝销售分类：燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝的形状。由于燕窝行业没有统一的标准，不同商家将燕盏按品质分为不同的等级，如龙牙盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的，其营养价值与燕盏相当；而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当，只是卖相不同。贴牌就是指所谓的代工，即我下订单你生产，然后贴我的品牌，就是我的产品。天津溯源燕窝代加工企业有哪些
燕窝的采收季节一般为每年的2月～10月。2月～4月采收的燕窝，因雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。5月～10月采收的燕窝，称之为“二期燕”、“三期燕”，此时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢较为疏松，盏形亦不及头期的燕盏，绒毛杂质亦较多。燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。广西贴牌燕窝代加工企业有哪些2月——4月采收的燕窝，燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。
ODM与OEM的区别：（1）合作方式不同。提到OEM，其实很容易让行家联系到ODM，这也是两个有着诸多相似含义的另一概念。ODM( Original Design Manufacturer )则是在产品设计与发展的活动上，经由高效能的产品开发速度与具竞争力的制造效能，满足买主需求。技术能力足够以后设计能力提升，进而能够开始接案并处理设计开发的相关事务。OEM与ODM明显区别是，OEM是原厂委托制造，而ODM原厂委托设计。一个是委托制造，一个是委托设计，这也是两者比较大的区别。（2）版权归属不同。OEM的产品，其实是有品牌方以外的加工企业根据品牌方要求而生产并以品牌方的商标及名义面世的。设计等技术产权属于品牌方。而ODM的产品，除了对外的商标及名义属于品牌方外，设计产权属于被委托的制造商。通俗来讲，OEM可称为：代工或代为生产，用别人的技术和品牌，工厂只负责生产。ODM则可称为：贴牌，也就是工厂的产品，贴别人的品牌。
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近代以来，燕窝行业开始逐步进入商业化运作发展阶段。特别是上世纪九十年代以来，经济发展使得人民群体收入水平、消费水平不断提高，对燕窝等食材的需求也不断增加，燕窝行业上下游产业链进入市场化、规模化发展新阶段。目前，燕窝行业已形成分工相对精细的产业链：产业链上游包括燕屋管理、燕窝采摘、燕窝粗加工等环节；产业链中游包括燕窝进口、燕窝深加工、燕窝经销等环节；产业链下游主要是各种燕窝销售终端和消费者。上游供给情况：可筑食用燕窝的燕类主要包括金丝燕属、侏金丝燕属和雨燕属等3属中10多个品种，市场上流通的可食用商品燕窝大部分来自于金丝燕。上述金丝燕主要生活在南纬10°~北纬20°的东南亚地区，因此燕窝主产地包括印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、菲律宾等东南亚国家和地区。印度尼西亚是全球燕窝产量比较多的国家，其次是马来西亚，两国的燕窝产量占据全球燕窝产量的90%以上。中亚天成拥有十万级SC认证无尘洁净生产车间环境，净化标准精益求精。湖北燕窝产品代加工企业有哪些
干燕窝制作过程比较复杂，并不方便客户随时享用，因此即食燕窝由此研发并诞生。天津溯源燕窝代加工企业有哪些
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