古法纯手工挑毛是什么？燕窝加工主要的工序为挑毛，而作假的燕窝采用化学除毛降低了人工成本。古法纯手工挑毛但用镊子、配合小刷子、过滤水来剔除燕毛，不添加任何其他成分，不使用药水增白或染色。纯手工挑毛，挑毛干净，残留的毛点和污垢少，所以每片燕窝挑毛的时间相应增加，成本高。但纯手工挑毛算的上是个技术活，没有经验的话不建议自己挑毛！手工挑毛的工序：①用牙刷刷5分钟，刷掉表面污渍和小毛，然后在水里泡10-20分钟，等燕窝有点胀大之后，把水甩干(一定要吸干水分，否则挑毛的时候燕窝容易散开)。②用镊子挑出燕毛，去除底座上毛和杂质比较多的部分。③把挑完毛的毛燕放入定型器中，用夹子夹好，放在风扇下风干大概4-8小时。避免放在太阳光下。④风干之后的燕窝变得很脆，小心的从定型模具中取下燕窝，对比燕窝真伪。中亚天成代加工致力于遵守相关食品和滋补食品的法规、规范和要求。河南即食燕窝贴牌代加工价格
俗话说，品质是一种难得的倔强，是匠心对质量的坚持。中亚天成oem代工厂10多年，风雨兼程，始终坚持匠心坚守品质，以创新构建品牌格局，以工匠精神缔造更高质量、“有温度”的燕窝产品和服务。精工臻品，更安全：深耕燕窝行业十余载。燕窝盏盏纯净、燕丝分明，营养价值极为丰富。遵从古法工艺，手工挑拣燕窝。三挑三拣，粗挑大毛和杂质。精挑绒毛和小黑点，直至肉眼无可见杂质，品管复检合格才可进行收货。品质有保障，消费者放心，中亚天成安心。深层产检，更放心：中亚天成燕窝采用十万级SC认证净化（GMP）制药级无尘洁净生产车间，全程科学规范化生产，拥有 4条自动化专业生产线，减少过多成本消耗。运用多段式升降温炖煮技术。高温杀菌，采用喷淋式杀菌釜，使瓶内达到无菌状态，采用真空物理防腐技术，不添加任何化学防腐剂，在杀死细菌的同时，更好保留了燕窝产品原有的营养和口感。同时采用多种检测包装，感官检验、理化检验、微生物检验、二次检验等，多种检测指标，确保出厂产品安全性，更放心。西藏溯源燕窝代加工厂家凭借自身优势朝着品质提升、高质量发展轨道、消费者挚爱的方向迈进，中亚天成为燕窝行业注入新动力。
燕窝的形态分类：毛燕的名称是由于燕窝采摘后，未经过加工或处理，呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的。毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。而草燕主要以尼龙草为主，可食用部分的燕窝多有杂质，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕饼等。燕窝销售分类：燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝的形状。由于燕窝行业没有统一的标准，不同商家将燕盏按品质分为不同的等级，如龙牙盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的，其营养价值与燕盏相当；而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当，只是卖相不同。
一些消费者误认为即食燕窝里面需要添加防腐剂才能有那么长的保质期。其实食品发生变质的根本原因是因为细菌的滋生。中亚天成燕窝代工厂采用东南亚海岛的燕盏为原料，纯手工与现代工艺结合，纯化水清洗消菌，纯手工精细挑拣达到99.9%干净度，人工精确称重投料、自动化定量灌装，采用真空封盖物理防腐技术，无添加防腐剂，科学数控阶段升温121°C炖煮、960秒恒温消菌，符合商业无菌标准，无添加任何食品添加剂，实现常温保质12个月，燕窝丝丝分明，爽口清香，开盖即食。ODM厂商是指承接设计制造业务的制造商，其生产出来的产品就是ODM产品。
要想获得”溯源燕窝“标签，燕窝必须满足以下条件：1、产燕窝的燕屋和加工工厂必须在原产地相关部门和中国检验检疫科学研究院燕窝质量安全技术中心备案，获得资质，接受监管。2、同时每批燕窝在发出和到达时都必须接受一系列的取样、检验检疫、备样的手续，样品检查合格后才可以贴标在市面上销售。溯源燕窝优势：食用安全：有溯源码的燕窝，表示燕窝通过了出国兽医检验、卫生部检验、海关进口检验检疫等多重检验检疫。生产安全：有了溯源码的加持，保障了燕窝的进口渠道正规，避免了商家给燕窝造假、掺假、以次充好等不良商业行为，让消费者能够买得到放心的燕窝。产地安全：每一个溯源码都能查到相对应的燕窝产地，相关部门担保燕窝原产地证书，微信扫一扫，就能轻松知道手中燕窝的来源地。为避免挑毛过程中燕窝过度泡发，采用纯手工挑毛，达到肉眼无可见杂质，保证了燕窝的洁净度，口感不流失。陕西燕窝产品代加工厂商
贴牌就是指所谓的代工，即我下订单你生产，然后贴我的品牌，就是我的产品。河南即食燕窝贴牌代加工价格
燕窝中的氨基酸种类非常丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸（天门冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特征的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量较高，表明燕窝的味道鲜美。食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密。唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N-乙酰神经氨酸形式存在。据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。河南即食燕窝贴牌代加工价格
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