刺梨加工生产线就是以刺梨、浆果为原料,用物理、化学或生物等方法处理(酶)后,加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。刺梨通过加工,可改善刺梨风味,提高食用价值和经济效益,有效地延长刺梨供应时间。刺梨加工,以刺梨、浆果为原料,用物理、化学或生物等方法处理(酶的活性和菌的活动或杀灭菌)后,加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。刺梨通过加工,可改善刺梨风味,提高食用价值和经济效益,有效地延长刺梨供应时间。充填量一次调整完毕,每个容积缸可分别微量调节,灌装精度高且一致性好。刺梨加工生产线采用多效温真空浓缩与超高温瞬时杀菌相结合技术。广西全自动刺梨加工生产线厂家企业
刺梨加工生产线选择先进的设备组合及工艺配方,可制成新颖、风味优良的饮料,从原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始,到真空浓缩、超高温杀菌,无菌灌装到无菌大袋浓缩干或浓缩汁,或直接生产刺梨汁饮料产品。该生产流水线在制作设计上,吸取了国内外同类产品的主要优点,能对刺梨的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解,以获得各类刺梨的佳处理率效果。设备运行平稳、性能可靠、能耗低、使用简单、维护方便,即可组合使用,又可单机操作,摆放灵活。该设备除电器元件外,全部采用不锈钢制作。广西全自动刺梨加工生产线厂家企业刺梨加工生产线性能可靠。
刺梨的加工处理标准:刺梨类:将虫咬、腐烂、有疤的挑选出来,上货架散装售卖,也可用红色网袋盛装,以袋售卖进口高价值刺梨,部分易变质热带刺梨(浆果类)要用托盘盛装,用保鲜膜包装,可防止损耗。加工榨汁类:(分果盘与鲜榨汁两类)原料可利用加工、补货过程中被挑选出来的刺梨,必须是可食用的。制果盘要削去损伤部分,去皮削成块、片,分类装或利用色彩搭配混装。用托盘盛装以保鲜膜包装整齐,贴价签,铺冰陈列,或在冷藏柜陈列。
因为鲜切刺梨具有新鲜、营养卫生和使用方便等特点,在国内外深受消费者的喜爱。与速冻刺梨产品及脱水刺梨产品相比,更能有效的保持刺梨产品的新鲜质地和营养价值,食用更方便,生产成本更低。选育和推广优良高产的加工良种,使原料生产基地化。此外,研究安全无污染的生物保鲜技术也是一个重要的技术方向,生物保鲜物质具有可视性、天然型、安全性、可降解性等优点,是一种理想的环保型保鲜用品。消毒时间可根据客户要求自行设计,消毒后二次清洗,为喷淋式节水节能,使产品烘干,防止消毒后二次污染,可根据用户要求增加高压喷淋及毛刷去杂功能。当做为脱盐清洗使用时,可针对不同的物料和要求多台组合。刺梨加工生产线能对刺梨的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解。
刺梨加工生产线充分考虑了投资者对设备的投资,获得了相应的生产能力和经济效益,节约了设备投资,实现了投入产出比的合理性。考虑到用户工厂和工程设备的实际要求,该生产线设备的安装和定位采用分段定位、室外安装和室内安装方案,确保了现场施工和运行的合理性,以及良好的现场工作环境。采用低温真空蒸发器生产刺梨,降低了能耗。同时,刺梨风味物质和营养物质在低温状态下得到的保存,对于蒸发器冷却水,设计了外储水循环回灌,以减少冷却水的浪费。刺梨加工线无需配装高位罐。刺梨果实含有18种氨基酸,包括8种人体必须的氨基酸。湖北新鲜刺梨加工生产线哪家好
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刺梨加工生产线无菌管式杀菌机与无菌灌装机,隔绝细菌的污染,保证食品安全,延长产品的货架期。整套生产自带CIP清洗系统,降低劳动强度,保证设备卫生。刺梨加工生产线特点:处理量从60吨/天到1500吨/天。可以处理特征相似的刺梨。自动消毒液浓度控制系统,有效保证消毒效果和控制消毒液残留。高效的破碎机,提高了刺梨/的出汁率。利用高效带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。生产过程全自动PLC控制,降低劳动强度,提高生产效率。低温真空浓缩,减少风味物质与营养物质的流失。刺梨加工线特点与优势:按需定制,弹性生产。广西全自动刺梨加工生产线厂家企业