想买到真茅台酒需要注意哪些细节呢？不管是酒厂的经销商还是其他销售渠道，买酒第1是要向对方索取发票，其次就是对方提供的送货单上的内容要求对方逐项填写清楚并加盖公章。因为不管是6瓶一箱还是12瓶一箱的茅台酒，整箱酒里的每瓶酒都共同有一个只证明这箱酒身份的数字条码。买酒时，不管是买一瓶还是一箱，都要对方把这个数字准确无误写在单据上给我们。条码外箱酒瓶上都有。只要对应得上，如果认为酒有问题，届时就把酒和单据一并交给官方相关部门鉴定就可。酱香型白酒是白酒中可以起到保健作用，且对身体伤害较小的白酒。广州商务用茅台白酒
开过瓶的茅台白酒如何保存？1、首先要把开过瓶的瓶盖拧好，然后用生料带将瓶口处密封，这是很关键的一点，可以很大程度上防止跑酒。2、保存的地点应该选择避光、阴凉、通风好、恒温、恒湿的环境，切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。3、酒瓶要直立存放，切不要横着存放。4、大瓶换小瓶。精致小巧的酒瓶除了拿来插花之外，还可以用来存放喝不完的酒。将已开瓶的茅台白酒分装到小瓶中存放，减少酒与瓶盖之间的空间，可以减少挥发。而在瓶子的选择上，较好选择陶瓷瓶，条件不允许的情况下，也可以使用玻璃瓶。但必须是一定密封的容器。5、在存放过程中，避免经常性挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。开过的茅台白酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法。但需注意使用以上的方法进行妥善保存，就可以减少酒精的挥发，并很大程度上保持茅台白酒原有的风味，延长酒的保质期。广州商务用茅台白酒茅台按照品类大致可分为：系列酒、普茅、纪念酒、陈酿酒、年份酒、定制酒。
茅台白酒为什么价格高？首先，优良的品质。由于酿造酱酒的一百多道工艺，造就了优良的品质和口感，一些追求品质生活的人自然对茅台集团白酒情有独钟。茅台集团白酒的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数较低的，还具有“不上头、不眩晕、第二天神清气爽”等特点。其次，酿制成本。一斤高粱9个月出2两酒，至少陈酿2.5年。浓香型白酒一斤高粱2个月出3两酒，只要陈酿一年以上。所以从时间成本来看，茅台相比其它的酒就更珍贵。茅台集团白酒的酿酒周期长，产能受限。虽然茅台在将产量逐步提高，但还是满足不了市场的需求。
鉴定茅台白酒品质的小方法如下：观，好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。品，真正的好酒，入口柔和，生津前缓，嚼着香郁，圆润中挺，回味悠长；常常有部分人因喝习惯了劣质酒，在喝好酒总是感觉度数不足，其实是因为好的酒纯粮食的酒，在口感上柔和一些所以有这个感觉。闻，好酒香气丰富，缓缓飘进鼻腔，初闻有饭、粮香，后有复合的陈年老酒的陈香气，整个香气让人感觉馨香飘逸。白酒的品质，是决定茅台白酒价格至关重要的因素。
茅台集团酱香型白酒特点：茅台酱香型白酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窖存，加上原料进厂、存放的时间，平均酒龄至少 5 年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚至只需要几十天、几个月。如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节具一格的见解：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合，使白酒越陈越香。理论上讲，年份越早的茅台白酒越值钱。广州商务接待用茅台系列白酒价格
茅台集团白酒有酒质高低之分。广州商务用茅台白酒
酱香型茅台白酒的酿造工艺，使用高粱，小麦，水为原料，遵循“12987”工艺酿造，生产周期长达一年，需二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年生产期、贮存3年、再勾兑1年左右出厂。从生产再到可以投入市场销售要历经5年。酱香型茅台白酒具有酱香突出、优雅细腻、回味悠长、香而不艳、空杯留香不息、饮后舒畅的独特风格。以优良高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。广州商务用茅台白酒
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