传统传承,延续匠心精神:在选粮配料、制曲、入窖发酵到开窖取酒的生产环节,国成臻白酒传承着传统工艺的精髓,凝聚着匠人们执着专注、精益求精的精神。制曲工凭借多年经验,精细把控曲块温度与湿度;酿酒师敏锐感知发酵状态,及时调整工艺;勾调师凭借精湛技艺,调配出和谐酒液。他们长期坚守1线,不断优化传统工艺,以匠心打造高质量国成臻白酒。科学流程,规范质量体系:国成臻白酒构建起科学完善的质量管理体系,从原料采购、生产过程监控,到产品包装、辅料选用等各个环节,都制定了严格的内部控制标准。涵盖质量诚信、测量、实验室管理等多方面体系,生产环节实行自检与互检规范,对每一个细节严格把关,全方面为产品质量保驾护航,让消费者放心享用每一滴国成臻白酒。承载传统酒文化,原料工艺,皆蕴含古人智慧结晶。陈酿国成臻庄园

严苛工序与科学管理,保障稳定品质:从原粮进厂到成品出厂,国成臻白酒历经润粮、糖化、发酵等多道严格工序,每个环节都有明确标准与细致把控。同时,中科健源酒业建立完善质量管理体系,涵盖原料采购、生产过程、产品包装等全流程,通过质量诚信、测量等多体系协同,以及生产环节的自检互检,全方面保障白酒品质始终如一。独特口感体验,满足味蕾追求:国成臻白酒初闻香气馥郁,令人沉醉。入口绵甜清雅,瞬间在舌尖散开,带来清新之感;细品之下,醇厚的口感逐渐凸显,各种风味相互交融,层次丰富;咽下后,酒香在口腔与鼻腔中久久萦绕,回味悠长,无论是独自小酌,还是与友人欢聚畅饮,都能带来愉悦的味蕾享受。廊坊通化国成臻与清蒸鱼搭配,去腥提鲜,美食美酒相得益彰。

中科健源酒业有限公司的质量原料,铸就非凡酒质:国成臻白酒严选质量高粱、小麦、荞麦作为酿造原料。高粱颗粒饱满,淀粉含量颇高,为酒液注入醇厚质感,奠定醇厚口感基础。小麦富含蛋白质与多种微生物,在制曲环节成为关键角色,为发酵注入活力,激发酒液香气。荞麦则携独特风味物质,为白酒增添一抹别样风情,赋予酒液独特个性。这些质量原料相互交织,从源头开启国成臻白酒的非凡品质之旅,每一滴酒都凝聚着自然的馈赠与匠心的精挑细选 。
全曲入酒,构建丰富层次:创造性运用全曲入酒的酿造方式,以高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌种联合制曲,各类微生物在制曲过程中各司其职、协同作用。再结合大麦和豌豆制成的高温大曲糖化发酵剂,在吨缸固态发酵中,不同曲种的微生物共同发力,分解原料、生成风味物质,使国成臻白酒拥有丰富且独特的风味层次,每一口都能感受到复杂而和谐的口感变化。严格工序,保障优越品质:从原粮进厂那一刻起,国成臻白酒便踏上严苛的品质之旅。历经润粮、糖化、制曲、发酵、陈酿等多道精心打磨的工序,润粮细致清洗杂质,糖化精细分解淀粉,制曲悉心培育微生物,发酵耐心等待酒香生成,陈酿用心提升口感。每一道工序都严格把控,层层筛选,只为呈现给消费者口感唇整、品质过硬的白酒。发酵过程严谨,环境适宜,风味物质充分生成。

匠心原料与工艺,铸就品质基石:国成臻白酒精选高粱、小麦、荞麦为原料,高粱提供醇厚酒质,小麦在制曲中集火发酵,荞麦赋予独特风味。酿造时,高温润粮去除单宁、重金属等杂质,高压蒸粮打破淀粉结构,为微生物发酵创造条件。低温制曲配合全自动控温系统,保留质量酶系与香味物质,多菌种联合制曲使发酵产生丰富风味物质,从原料到工艺,层层把控,奠定白酒优越品质。创新发酵陈酿,提升酒液品质:模拟低温酒精发酵,为国成臻白酒的产酒酵母营造适宜环境,不仅赋予白酒独特风味,还能有效控制杂菌,保障安全指标。新酒经低温陈酿与溶氧促陈工艺,酒液中的辛辣物质逐渐转化,口感变得柔和顺滑,香味愈发醇厚浓郁,在岁月的沉淀中,实现酒液品质的升华。见证欢聚与情谊,饮酒礼仪,是社交文化的载体。廊坊通化国成臻
适用于日常小酌,放松身心,享受惬意饮酒时光。陈酿国成臻庄园
企业实力,铸就品质保障:中科健源酒业坐落于河北邢台威县高新技术产业区,占地达 100 余亩,自 2021 年 7 月成立以来,凭借 5000 万注册资金迅速发展,具备年产 2000 余吨清香型白酒和露酒的强大产能。企业配备先进生产设备,拥有专业技术团队,为酿造高质量国成臻白酒提供坚实的硬件与软件支持,从源头保障酒品质量 。精心陈酿,提升酒液品质:国成臻白酒深谙陈酿对酒质提升的重要性。经发酵后的新酒,被送入专门的陈酿区域,在适宜的温度、湿度环境下,酒液中的各种成分缓慢发生物理与化学变化。辛辣感逐渐褪去,口感愈发柔和顺滑,香味更加醇厚浓郁。长时间的陈酿,如同一场时光的雕琢,让国成臻白酒在岁月沉淀中升华品质,呈现出更为优越的风味 。陈酿国成臻庄园