功能型果蔬汁饮料具有不错的发展前景，亦将成为未来发展的热点。其中较为流行的是纤维饮料，饭前摄入纤维素饮料还可以减少饮食，有利于减脂塑身保持理想身材，深受女性消费者的青睐。同时高纤维饮料是流行在饮食、保健行业中的很新营养概念。“餐餐有蔬菜，天天有水果”这是此前出版的《中国居民膳食指南》中对居民日常合理膳食，均衡摄入营养提出的基本要求。随着现代都市生活节奏的加快，吃饭对于不少年轻上班族来说更像是“应付差事”：早餐变得可有可无，中午简餐应对，晚上有可能还要暴饮暴食一下，如此一来二去，身体一天所需的多种维生素和蛋白质等，便会出现摄取不足或摄取不均衡的情况。液体饮料是一种快速能量补给，适合进行强度高运动或剧烈体力劳动。后生元生产厂家
国家每年对固体饮料进行质量监督检查，促使固体饮料朝着更好的方向前行。固体饮料在产品、品种、包装和功能等方面发展迅速。在国外，固体饮料以每年10%的递增率上升；在国内，固体饮料市场也一样被看好，国内的品牌致力于速溶咖啡、麦片、果汁等固体饮料品种的研究开发，长期以来获得消费者的普遍好评。从市场来看，为适应消费者对固体饮料口味、营养保健等多方面的需要，固体饮料行业积极开发动植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固体饮料。同时开始遵循天然、营养、回归自然的思想，使固体饮料朝着组分营养化、品种多样化、功能保健化、成分绿色化、包装优雅化的良性方向发展。生产保健食品代工厂固体饮料的口感浓郁、香甜可口，深受广大消费者的喜爱。
由于B族维生素在光照条件下会加速分解，所以，在冲调含有B1、B6维生素的固体饮料(如枣汁)时，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的损失；维生素C的水溶液在空气中会很快氧化。因此，冲调含维生素C(如橙汁、柠檬汁)较多的固体饮料时，应尽快喝完，不要放置太久。建议不要用热水冲调，这是因为，固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明，在100℃时，溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%；而奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响质量。因此，根据固体饮料的溶解性，建议使用60℃左右的温水冲调。
事实上，市场上绝大多数液体饮料都是由加工厂加工的。对于品牌来说，选择一家好的加工公司不仅是质量的保证，也是从某些方面加强品牌影响力的保证。那么液体饮料代加工是如何选择加工公司的呢？一般品牌选择代理加工公司会直接看公司的规模，因为大规模的厂家经验更丰富，可以保证生产产量。当然，有些公司会更加小心，他们会看到代理加工公司的资质。比如现在很多代理加工公司都有普通饮料的生产资质，但是没有功能性饮料的生产资质。因此，一些品牌会考虑加工公司的技术、设备和工艺，以了解他们是否有实力安全生产功能性饮料。不同种类的液体饮料的颜色各不相同，这能增加人们对它们的兴趣。
随着膳食补充剂种类越来越多，通过固体饮料来补充营养的目的逐渐淡化。有心人会注意到，固体饮料吸引人更多是靠它爽甜的口感。可在讲究膳食平衡的现在，甜已经不再是独一的追求，天然、健康成为食物的主流。因此，固体饮料也“随波逐流”，开发出许多新产品，比如专门为糖尿病人开发的无糖型饮料，为老年人和小孩子开发的营养强化型饮料等等。这些新产品的出现极大地丰富了饮料市场，使更多人能享用到固体饮料带来的便捷和美味。选购固体饮料聪明的消费者肯定都知道，首先要在正规的销售点，选择名度较高的产品；再就是注意包装上的生产日期和QS标志。固体饮料的营养成分丰富，可以补充身体所需。深圳液体饮料代加工价格
固体饮料的营养成分易于吸收，对身体有益。后生元生产厂家
固体饮料起泡特征：1.起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡。2.不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味独特、品种多样等特点备受消费者的青睐。但同时固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生细菌，生产加工卫生要求严格。另外，固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质，所以饮用固体饮料时建议用50℃左右的温水冲调为好。后生元生产厂家
