复合果蔬汁饮料其实就是综合了多种饮料风味制作成的一种饮品，并且各种饮料成分之间不会发生作用产生有害物质。复合型果蔬汁饮料及果蔬汁饮料在发达国家发展较快，在国外市场流行品种较为繁多，市场上常见的有菠萝汁或橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁的复合果汁饮料。复合果蔬汁的纤维素含量非常多，可以有效的促进肠道蠕动，从而防止通便不畅，并且可以加速体内重金属的代谢，能够保证身体的正常新陈代谢。而且复合果汁具有一定的控制血糖的功效。液体饮料通常有较长的保质期限，且无需额外烹饪或处理。固体饮料的代加工
固体饮料起泡特征：1.起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡。2.不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味独特、品种多样等特点备受消费者的青睐。但同时固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生细菌，生产加工卫生要求严格。另外，固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质，所以饮用固体饮料时建议用50℃左右的温水冲调为好。oem贴牌代加工固体饮料固体饮料的口感柔和、口感细腻，适合长期饮用。
固体饮料配方：L-赖氨酸盐酸盐粉500毫克柠檬黄或苋菜红适量小苏打2800毫克维生素C 10毫克柠檬酸2700毫克葡萄糖500毫克食用香精0.1毫克蔗糖9000毫克95%乙醇（食用品）0.5毫升糖精钠适量制法：按配方称取维生素C、葡萄糖、糖精钠、小苏打和柠檬酸置混合机中混合均匀，再逐渐将糖粉边混边加入上述混合物中，继续搅拌，再加入色素、香精和乙醇的混合液作湿润剂，继续搅拌15分钟，取出软材，在制粒机上过16目筛制粒，烘干（温度保持60℃，烘烤时间为1.5～2小时），烘干后结合整粒过筛过程，将L-赖氨酸盐酸盐粉均匀混入，再收集装瓶即可。
液体饮料是现代人生活中必不可少的饮品之一，广泛应用于生产生活之中，如矿泉水、果汁、碳酸饮料等。液体饮料的包装方式也是多种多样的，下面就来介绍一下液体饮料代加工的常见包装方式。瓶装是液体饮料很常见的一种包装方式，其包装形式包括玻璃瓶、塑料瓶以及铝罐等。其中，玻璃瓶易于回收，保温性好，透明度高，具有很好的视觉效果，但价格相对较高，易碎。塑料瓶轻便易携带，不易破碎，价格相对便宜，但易变形，对环境造成一定程度的污染。铝罐包装的液体饮料饮料很多是罐装汽水，饮用方便，可回收利用，但金属包装易生锈、变形，加重重量，易污染环境。固体饮料的包装美观大方，适合送礼或作为节日礼品。
有很多产品，比如果珍等橙汁类固体饮料，以富含维生素C作为宣传标语。还记得以前有一则经典广告：在雪花飞舞的冬天，穿过积雪的窗户进入暖意融融的屋中，女主人正冲好一大杯冒着热气的果珍。那种温暖的感觉至今仍然回味。可这则广告多少有点误导消费者的作用，因为维生素C是一种比较脆弱的物质，若用温度很高的热水，甚至开水冲调果珍，维生素C会被破坏殆尽，喝到嘴里的就只是一杯用香精和色素配制的糖水了。此外，乳粉等蛋白型饮料受到高温影响，蛋白质会发生状态改变，出现沉淀物，影响口感和质量。因此，为了不破坏营养物质，建议使用60℃左右的温水来冲调固体饮料。有些液体饮料含有泡沫，这可以增加口感的愉悦度。山东益生菌饮料代加工
固体饮料的制作过程简单易行，适合家庭制作。固体饮料的代加工
巨大的饮料市场潜力和潜在的市场变局正在吸引各路掘金者，一方面国内饮料巨头纷纷推出饮料产品，另一方面国外饮料巨头也在加速进入中国市场，纷纷趁机发力，加速布局，整体市场已处于竞争红海。据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国植物饮料市场投资分析及前景预测报告》显示，随着饮料市场的进一步规范和国民对营养和保健意识的增强，饮料的比重将进一步提高，饮料市场前景可期。植物饮料代加工：植物饮料市场持续显示出巨大的潜能，由此引得一众国内外品牌纷纷入局抢市场。但目前与世界发达国家相比，我国饮料的人均消费量每年只为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，这意味着我国饮料市场仍存在着巨大的发展空间。固体饮料的代加工
