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空间利用率直接决定门店翻台率与营收上限，万小米商学院深耕餐饮空间设计经验，为万小米方便米线加盟商定制精细化、差异化的布局方案，实现“顾客舒适体验”与“门店运营效率”的双赢。针对80-120㎡的社区主力店，这类门店客群以周边居民为主，用餐时间相对分散，商学院推荐“散座+靠墙卡座+4人方桌”的组合模式——靠墙卡座采用软包靠背设计，搭配可调节高度的座椅，提升家庭客群与老年客群的舒适度；4人方桌间距严格保持，既避免顾客就餐时的拥挤感，又方便服务员穿梭上菜；同时在门店角落设置2个“快取窗口”，专门服务外卖订单，减少外卖取餐与堂食顾客的动线交叉。对于200㎡以上的商圈旗舰店，客群涵盖逛街人群、职场聚餐等，商学院则指导划分功能明确的区域：堂食区采用可拼接圆桌，平时作为4人桌使用，聚餐时可快速拼接成8人桌，满足多样化就餐需求；休闲等候区摆放懒人沙发、趣味绘本与充电插座，让等候的顾客获得良好体验；特别设置“亲子互动角”，放置小型游乐设施与儿童餐具，吸引家庭客群。此外，商学院提供3D布局设计工具，加盟商只需输入门店尺寸、承重墙位置等基础信息，即可生成初步布局图，随后由专业空间设计导师在线审核调整。 南京特色万小米商学院哪个好
