广西商用酒店厨房隔油池设备定制

选购酒店厨房设备时需要注意的地方？一、厨房设备的尺寸：要考虑到酒店厨房总面积是多少，买的厨房设备尺寸一定要能装进去，无论是买成品机器设备和去厨具厂订制，一定要留意厨具设备规格尺寸置放的问题。二、厨房设备符合卫生要求：酒店厨房设备符合卫生的规定，应使用无毒、耐用、易清理的材料做成，所有转动部件和刀锋需有保护罩保护并有利于拆卸清洁，厨房设备的操作台、工作柜的门也应有利于拆卸清洁，厨房设备表面要求光洁、耐腐蚀、性能稳定等。选购酒店厨房设备时需要注意的地方？广西商用酒店厨房隔油池设备定制

酒店厨房设备安装注意事项：1、设备的保护膜在交货前不能揭膜，如果周围有其他地方的人在施工，那就给我们的设备盖上纸壳，以免弄脏。摆放酒店厨房设备的的时候，要把设备给抬起来、不能拉拽、这样会给地面留下划痕。2、把合适尺寸的设备搬到厨房，根据从里到外的顺序进行安装，先把里面用的设备安装好，然后再逐一往外开始安装。顺序不有错乱，位置不得有误，只有组合的整体性才可以保证它的良好应用。3、必须请专业的安装人员，虽然厨房设备并不是多么巨大的物品，看起来也非常的简单。不过安装也是要注意的，因为它们牵涉到水、火、电等的连接，一定要做到安全万无一失。这样才会保证在使用中人员的安全。广西商用酒店厨房隔油池设备定制酒店厨房设备的管理办法是什么？

清洗酒店厨房设备的建议：1、如何洗蛋印：蒸和炖鸡蛋后，鸡蛋的痕迹经常粘在碗里，而且粘得很牢，所以不容易清洗。在这个时候，只要你在碗里放一点盐，用手和水轻轻地擦拭，碗上的蛋印就会被简单地去除。2、如何去除厨房设备中铜器上的锈迹：加入160克细木屑、60克滑石粉、240克麦麸和50毫升醋，混合成糊状，涂在生锈的青铜器上，晾干后除锈。3、菜刀用盐水泡后好磨：将一把钝菜刀浸泡在盐水中20分钟，然后研磨，研磨时倒入盐水。这样能保持刀锋利，可以延长菜刀的使用寿命。4、厨房设备中铝制品热擦去油污：长时间使用铝制品后，表面会粘上油渍。当铝制品用于烹饪食物时，可以在热的时候用粗糙的纸擦拭铝制品的外边缘来去除油污。

酒店厨房设备的选择标准是什么？1、性能：关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验，口碑。2、使用方便：餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度也不高，所以尽可能选择使用较方便的设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。3、安全和卫生：厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。酒店厨房设备所用厨房设备都是商用厨房设备，和一般家庭用的厨房设备是完全不一样的。

酒店厨房厨具设备布局的基本原则：1、酒店厨房厨具设备的布局，应该按进货、验收、切配、烹调等流程依次对设备进行适当的定位，只有这样才能保证厨房各工序运行的顺利进展，有效衔接，防止工作流程中的交叉错位，影响工作效率。2、为了有效地防止食品加工过程中，出现交叉污染事故，对熟食品的加工要做到五专，即专人操作，专门的振作工具，专门的储藏设备和专门的消毒设施、设备。厨房设备的布局，应该考虑方便清扫和维修，设备之间应该留有0.3米左右的空隙。厨房主要设备之间的通道不应该小于1.6米，工作区的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。高质量的酒店厨房设备用起来是很顺手的。广西商用酒店厨房隔油池设备定制

大型酒店厨房设备在安装之前，需要确保土建方面做好电气线路和上下水线路的预装。广西商用酒店厨房隔油池设备定制

酒店厨房设备不要贪图便宜：1、从品质角度讲：高质量酒店厨房设备，虽然你在签单购买的时候会稍微有一点不乐意，但是你在使用的时候是快乐的，看着是舒服的，用着是顺手的，那个时间你就会感觉特别值得。而你购买便宜的厨房设备，购买时你是舒心的，但在你产品基本生命周期期间你维修的费用可能会比原产品还会多，大问题不多，小毛病可能就连续不断。相对比一看，大家还是购买品质更高的产品对你来说才会长期有效。2、从产品成本讲：好的产品在材料上肯定比普通产品用材上更讲究，不管是在耐腐蚀性还是使用生命周期上，都会更胜一筹，而这在产品成本上就会有很明显的表示，除此之外设计、制作、管理以及物流都有成本，那我们可以想一下价格便宜的厨房产品为什么会那么便宜了。广西商用酒店厨房隔油池设备定制

上海希科酒店设备有限公司目前已成为一家集产品研发、生产、销售相结合的生产型企业。公司成立于2000-07-27，自成立以来一直秉承自我研发与技术引进相结合的科技发展战略。公司具有酒店厨房设备工程，厨房通风工程，不锈钢家用橱柜，不锈钢餐具等多种产品，根据客户不同的需求，提供不同类型的产品。公司拥有一批热情敬业、经验丰富的服务团队，为客户提供服务。依托成熟的产品资源和渠道资源，向全国生产、销售酒店厨房设备工程，厨房通风工程，不锈钢家用橱柜，不锈钢餐具产品，经过多年的沉淀和发展已经形成了科学的管理制度、丰富的产品类型。我们本着客户满意的原则为客户提供酒店厨房设备工程，厨房通风工程，不锈钢家用橱柜，不锈钢餐具产品售前服务，为客户提供周到的售后服务。价格低廉优惠，服务周到，欢迎您的来电！