冰岛村坐落在海拔1750米的原生老寨,可以说拥有较佳条件下的阳光、雨露、湿气……,这样的地理位置生态环境,造就了冰岛茶迷人的魅力。据调查统计,冰岛茶距今至大树龄约为500年左右,其中冰岛老寨百年以上的古树4954颗,每年春茶产量不超过3吨,500年的古树全村不足200颗,每年春茶产量只有几百公斤,供不应求。冰岛茶是我国1984年认定的良种,自然生长情况下树高可达4-30米,是典型的勐库大叶乔木树茶,叶质肥厚柔软,茶香浓郁。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。冰岛茶有哪些特点和口感?冰岛普洱生茶价格表
冰岛茶汤,入口轻柔,聚成一团,似棉花,又有香醇奶茶含在口腔里的至柔感。喝一口,甜入喉咙深处。回甘为冰凉冰凉的甜,喉部、舌根到口腔、牙齿均能明显感受;生津特别快,舌面两侧生津不断,如小溪在流,并向整个口腔扩散。清凉感突出,喉咙湿润、清甜,喉韵凸显。回甘生津的高度和厚度,其他茶很难超越。冰岛茶虽入口醇和,茶气却是杠杠滴,不像市场上冰岛茶的说法。喉韵悠长,贯穿始终。冰岛茶如其名,清凉感在品饮的整个过程中都能感知,像喝了冰水,整个口腔、喉咙都是清凉茶味,达到“喉吻润、破孤闷”的品饮境界。品饮冰岛茶,感受普洱茶优良的品质,是一种惬意,是一种享受!冰岛普洱生茶价格表冰岛生普洱茶2013。云南泽苍茶业有限公司。
冰岛老寨,这几年来,逐渐有被神话的倾向。先不说是不是有人有意为之,主要的原因还是,冰岛老寨的茶树是真的少,小树茶都很少,更别提古树茶了。冰岛老寨称得上古茶树的大概只有一百多亩,而1949年以后新种植的小茶树有六七百亩,这个数字在众多茶山中简直不值一提。每年春茶开采之际,就有很多茶商守候在茶树下等着买,这么点茶,还不够上山蹲守的茶人分,平时喝茶为乐的茶友更别提买冰岛茶有多难了,所以,冰岛茶贵,物以稀为贵是一方面原因。
冰岛茶“冰糖甜”与“冰凉感”的由来:品一款品质较好、工艺正确的普洱生茶,都会很容易感觉到有清凉感跟甜味。这是因为茶里面一般都会含有水解类单宁,水解类单宁在你口腔中分解时,一方面会产生葡萄糖,让人感觉到甜味,这就是回甘;另外一方面,水解类单宁在分解的过程中会吸收热量,让人感觉到清凉。当某款茶中的水解类单宁含量足够高时,清凉感就会很明显。回甘呈现时,会让人觉得这就像是在吃冰糖。而冰糖在口腔中融化时,也会吸收热量,所以冰糖的口感滋味,就是清凉与甜的组合。冰岛茶的口感特点是什么?
我们在冲泡茶的时候,可能会有扑面而来的香气。但冰岛的香不单单只留存于空气中,它更多的香会留在茶汤中。茶汤里的香会有传递性,您喝到嘴里时是香的,咽进喉咙里时,它也是香的。这种香气是不太能用语言就可以描述出来的。用科学的方法来解释,就是冰岛茶的内容物质特别丰富,香气一小部分会挥发在空气中,大部分的香是留在茶汤里的。当你喝进去的时候,整个喉咙和身体都会感觉到非常的舒服。所以,如果您喝了一泡真正的冰岛古树茶,就能够感受到冰岛茶独具特色的甜与香啦,赶紧试试能够独步普洱茶武林的冰岛茶吧。冰岛普洱茶价格。云南泽苍茶业有限公司。冰岛普洱生茶价格表
如何识别真正的冰岛?冰岛普洱生茶价格表
冰岛的甜用这样一个比喻来理解是更恰当不过了:当我们去爬山的时候,爬的久了、累了、喉咙冒烟的时候,突然看到了一眼山泉,舀一瓢山泉水喝进去,喉咙立即得到解放,山泉水的清爽和清甜直击心灵,冰岛的甜就是这样的甜——大自然所赋予的清甜和绵甜。冰岛茶有一泡甜的说法,意思就是一泡就甜。即使是当年的新冰岛,你泡的时候,她的苦涩度也是极低的,喝进去不需要等到第两秒,它已经开始变甜了,已经有回甘了,传说中的秒回甘,这也是冰岛茶区别于其他普洱的一个很大的特点。冰岛的甜和回甘是并存的,冰岛茶的回甘很持久,越喝到后面,你的舌面、两颊、舌根都是甜的,甚至你感觉整个人都是甜的,这时候即使给你倒一杯白开水,你觉得它也是甜的。冰岛普洱生茶价格表
云南泽苍茶业有限公司成立于2015年,注册资金100万元,是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地,自成立以来诚信经营,严把质量关,深受广大客户的亲睐,现客户覆盖全国各地。产品定位于普洱茶中高级消费群,本着质量至上,以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节,力求标准、规范,为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。公司主营:普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。
云南是我国的古老的茶区,也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久,质量上乘,跨越千年至今依旧传承,传承的不仅是与茶相关习俗,更是一种健康的生活方式。
公司推出私人定制茶品、企业定制茶品、婚礼、寿诞茶品等定制,欢迎各界朋友前来体验。