冰岛普洱茶饼

冰岛老寨，这几年来，逐渐有被神话的倾向。先不说是不是有人有意为之，主要的原因还是，冰岛老寨的茶树是真的少，小树茶都很少，更别提古树茶了。冰岛老寨称得上古茶树的大概只有一百多亩，而1949年以后新种植的小茶树有六七百亩，这个数字在众多茶山中简直不值一提。每年春茶开采之际，就有很多茶商守候在茶树下等着买，这么点茶，还不够上山蹲守的茶人分，平时喝茶为乐的茶友更别提买冰岛茶有多难了，所以，冰岛茶贵，物以稀为贵是一方面原因。原生冰岛普洱茶多少钱一斤？冰岛普洱茶饼

“麻烦给我怕吃苦的朋友来一杯冰岛。”如果是刚刚了解普洱的朋友，可能会对普洱生茶有一种味苦霸道的印象，而冰岛恰恰相反。冰岛的口感是鲜甜的，香气高、鲜爽度高、水浸出物丰富，所以汤感也十分浑厚。它不是没有苦味，而是它的回甘的速度太快了，快到一入口苦涩就化开了，紧接着感受到的就是冰糖的甜韵。冰岛茶树品种之根源属于勐库大叶种，国家审定品种，茶树起源品种，为云南省主要栽培品种之一，树势高大，主干明显，分枝部位高，树势开展，生长力强。勐库大叶种的水浸出物含量至高可达52.1%，在世界茶树资源中都是不可多得的。冰岛普洱茶饼如何保存冰岛普洱茶？

冰岛茶是什么味?从化学角度看冰岛茶的甜：甜味物质主要有两大类：糖类、天然含氮化和物（氨基酸）。糖类：糖在茶叶中存在的形态主要有三种形态，游离态的（可溶性的）、结合态的（通过水解酶可以水解为可用性的）、不溶性的（纤维束、淀粉、木素、果胶）。可溶性糖（亦包括结合态在制茶过程中水解后的部分）是茶汤甜味的主要来源。茶汤入口，口腔中的感觉组织也会有反应，厚、稠、重者一般简单称之为「味厚」，是好茶。茶汤视觉之厚来源於两个方面，一个是茶中果胶物质起作用，一个是茶中的糖类物质起作用。口感之厚，据科学研究的结果认为主要来源于茶中的糖类物质。

冰岛村坐落在海拔1750米的原生老寨，可以说拥有较佳条件下的阳光、雨露、湿气……，这样的地理位置生态环境，造就了冰岛茶迷人的魅力。据调查统计，冰岛茶距今至大树龄约为500年左右，其中冰岛老寨百年以上的古树4954颗，每年春茶产量不超过3吨，500年的古树全村不足200颗，每年春茶产量只有几百公斤，供不应求。冰岛茶是我国1984年认定的良种，自然生长情况下树高可达4-30米，是典型的勐库大叶乔木树茶，叶质肥厚柔软，茶香浓郁。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。冰岛茶的口感特点是什么？

在地理环境这块，冰岛可以自豪地说：我站得足够高了。冰岛茶树山区土壤多为砂红壤，矿物质含量高，高山茶园的低地温也有效减少了土壤有机物质的分解和茶树呼吸消耗，更大程度地把物质积累在茶树体内。顺便说一下，高贵程度不低于冰岛的曼松贡茶园，也是这种特殊的红色土壤。冰岛茶韵蕴含山野花蜜香纯净馥郁，茶汤滋味饱满粘稠，香甜中裹挟着淡淡的涩感，回味数秒，生津回甘弥漫整个口腔，冰糖韵绵长，甜润持久。冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质量气强之长，茶气强而有力，气足韵长。2007年冰岛普洱茶价格。冰岛普洱茶饼

冰岛普洱茶的品鉴。云南泽苍茶业有限公司。冰岛普洱茶饼

冰岛茶汤，入口轻柔，聚成一团，似棉花，又有香醇奶茶含在口腔里的至柔感。喝一口，甜入喉咙深处。回甘为冰凉冰凉的甜，喉部、舌根到口腔、牙齿均能明显感受;生津特别快，舌面两侧生津不断，如小溪在流，并向整个口腔扩散。清凉感突出，喉咙湿润、清甜，喉韵凸显。回甘生津的高度和厚度，其他茶很难超越。冰岛茶虽入口醇和，茶气却是杠杠滴，不像市场上冰岛茶的说法。喉韵悠长，贯穿始终。冰岛茶如其名，清凉感在品饮的整个过程中都能感知，像喝了冰水，整个口腔、喉咙都是清凉茶味，达到“喉吻润、破孤闷”的品饮境界。品饮冰岛茶，感受普洱茶优良的品质，是一种惬意，是一种享受!冰岛普洱茶饼

    云南泽苍茶业有限公司成立于2015年，注册资金100万元，是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地，自成立以来诚信经营，严把质量关，深受广大客户的亲睐，现客户覆盖全国各地。产品定位于普洱茶中高级消费群，本着质量至上，以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节，力求标准、规范，为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。公司主营：普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。

    云南是我国的古老的茶区，也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久，质量上乘，跨越千年至今依旧传承，传承的不仅是与茶相关习俗，更是一种健康的生活方式。

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