虽然“七子饼”文化解说很多,象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财,七子相聚圆圆满满。但当我们站在生物发酵的角度去分析时,突然发现,用笋壳包装的“七子饼”,是将七个饼茶锁定在一个空间,而这个空间的外部是笋壳。用笋壳制造了一个密闭空间,同样达到厌氧的小环境,与团茶的厌氧发酵有异曲同工之妙。另一个问题是:为什么是七个?而不是三个,不是六个?我们可以这样考虑:单个的饼茶存在厌氧发酵空间的不足,当把七个饼茶叠加放置在一个密闭的空间里,呈圆筒状,与现代发酵罐的外形有点接近,其高度与圆筒宽度成正比,基本满足厌氧发酵的空间要求。云南普洱七子饼茶价格是多少钱?云南七子饼茶普洱357克
云南七子饼茶的口感:七子饼茶,冲泡后,汤色红浓明亮,香气浓郁、持久芳香;细细品尝下,滋味醇厚、爽口,回味饶舌,回甜速度快,有满口芳香的口感。口感方面的话,总体为清、醇、甜、糯,滋味非常的赞,细细品味种,可以令人有一种神秘莫测的感觉,非常的让人沉迷、陶醉,你可以感受到那么明显的饱满、厚实的感觉。七子饼茶产自于云南地区,别名又叫做“圆茶”,是一种陈年发酵茶,七子饼茶的口感总结:清、甜、糯、陈、醇,是不可多得的茶中珍品,尤其是陈年七子饼茶,更是难得的珍藏品。云南普洱茶七子饼生茶云南普洱七子饼哪家好?云南泽苍茶业有限公司。
七子饼茶,从出世起,由于受清朝廷颁布的“茶法”的管控、监督,在质量上就有一定的保证。加工的农户或茶号均不敢欺瞒朝廷,七子饼茶意味着大清王朝法律的尊严,也象征着一定的加工水平和质量,依法管理的产品可信度高。七子饼茶,从亮相至今经过二百多年的传承和凝练,留下很高的声誉,已成为普洱茶的历史品牌,在中国沿海地区和东南亚各国的消费者中有很深的信任感和文化情结。饼茶从外形与加工方法上来看,它融合了中原内地与边疆少数民族文化,它有龙团凤饼的遗韵,有蒸而团之的技术,是典型的汉文化与云南少数民族文化的结合体。
饼茶、老茶头、纪念茶分别是什么?饼茶:普洱紧压茶的一种,呈饼状。普洱茶的中级、上级品以沱茶及饼茶多为。如七子饼茶,外形扁平圆盘状,每块净重357克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼。老茶头:老茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中较为肥嫩的芽叶,因为嫩度高,果胶含量高,在普洱熟茶的渥堆发酵过程中,自然打卷或纠结成块,形成了茶头。纪念饼:为纪念某一事件所特别制作的小批量茶叶,带有相应编号和证书,较有名的如:西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶。云南七子饼普洱茶有什么功效与作用?
为什么七子饼茶每饼都是357克?寓意着相聚,象征团圆,将普洱茶制作成357克,借此表达对家人的思念。普洱茶早期时候,要远销边疆一带,主要依靠茶马古道和马帮运送出去,在此期间,一些常年行走于茶马古道的人家中已有妻女,但是为了生计,只能常年奔波于外,长路漫漫,路途险阻,甚是思念家中的妻女。3+5+7=15,15这个数字在中国有着很特殊的意义,无论是元宵节还是中秋节,都是当月的15。为了表达对亲朋好友的思念之情,于是把思想感情寄托在数字上,这些数字不再是冷冰冰的,反而给人们带来美好的祝愿。15这个数字象征着相聚,象征团圆,于是将普洱茶制作成357克,借此表达对家人的思念。普洱七子饼茶价格是多少?普洱七子茶有散装的吗
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普洱茶的冲泡方法和功夫茶一样,用小茶碗或紫砂壶,开水即冲即饮。冲泡时茶叶分量大约占壶身20%,如果是陈年的茶砖、茶饼,可用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期,再冲泡味道更好。此外,喝普洱茶建议先洗一遍。大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。每天12克左右为宜。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。普洱茶讲究“干仓存放”。在高温、潮湿的环境下储存,会加速普洱茶的熟化,但容易造成普洱茶的霉变。普洱茶的存放温度20—30摄氏度之间,湿度不宜超过75%,此外,要隔绝有异味的食物,防止普洱茶“吸味”。云南七子饼茶普洱357克
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