河北小成本餐饮加盟排行榜

康氏-康熙年间厨艺世家，祖辈本经商，扬名京城，然家道衰微，令人唏嘘。后人欲行商以振家业，然恰逢乱世、途经数年，终不成。感而惭之，另谋行商之术。一日经闹市 见美食林立，却不见一种为寻常百姓。惊呼：“京城虽达官贵人居多，但百姓仍以果腹为乐，我欲改之！京城大小皆爱煮食，余未 曾有砂锅营生于此，以小锅牛肉卖与众人，物美价廉，则生计无虞，亦可让百姓食之美味。”遂买肉置店，以百姓为根。果然，因砂锅汤味甚佳，价钱童叟无欺，遂纷纷踏来，甚有官人非为果腹但为享汤与肉之佳肴。店铺生意兴隆，常食者身强力壮，百姓赞不绝口。故被人称为：康泰砂锅。时日渐长，人称“康记”，立下祖训：“诚信筑基，悦客立业”。时至今，诚信为基，百姓为根，代代相传，此乃康记渊源    康记葱花饼欢迎您前来咨询相关事宜 ...河北小成本餐饮加盟排行榜

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    葱花鸡蛋饼，葱油饼，葱油面等等，无不与葱这种植物相关。分享的葱花饼，是妈做法，算下来平均8毛钱1个，好吃不贵，自己做非常划算。并且做好后非常香软，放了2天还是软的，当早餐主食非常不错，自从孩子早餐爱吃这饼后，我家1周都要买次5斤1袋的面。如果再配点粥，配点小咸菜，妈味道又回来了，故乡的味道又回来了。分享菜谱：《家常葱花饼》详细制作步骤如下所需食材：普通面粉500克、小葱3棵1、葱花饼可以做发面的也可以做死面的，我做的没有放酵母，不用等发酵，饼非常松软凉了也不硬，一半用热水烫面，一半用凉水和面，500克面粉大约用250ML水和面，用筷子搅拌到没有干面粉，下手揉成一个光滑偏软的面团，面团和好后再滴一点熟的食用油抹匀2、新鲜的小葱择洗干净，切葱末备用3、面团大约醒了20分钟，就变得非常松软了，在案板上多揉一会排下气4、再分成大小均匀的小剂子5、用擀面杖把剂子擀成薄饼，先撒一点食盐摸匀，再撒一层五香粉，撒一把葱花6、把饼皮从下向上卷起，两边口捏严，两头向里卷起，如图所示7、用手撑按压下，再擀成薄饼，擀的时候要轻轻的，以防葱花露出来8、电饼铛预热好，刷一层食用油，中小火烙至底部焦黄（约3分钟左右）9、再翻面。

    想吃千层葱花饼不用去买了，配方做法都告诉你，在家就能做出层多味美的千层葱花饼，做出来比肉都香.注意文中交待的小细节，多实践几次，保你做的饼比外面卖的都好吃.层层酥脆，特别香.一斤面粉，里面加5克盐.用半斤温水和面，边倒水边用筷子搅.搅成棉絮状.加入10克色拉油.用手揉成面团.面团要多揉一会.然后搓成长条，切成大小相等的剂子.然后碗里倒油，把剂子都放进碗里，粘上一层油.封上保鲜膜，醒一个小时.利用醒面的空档，做油酥.3大勺面粉，一勺盐，一勺十三香，搅拌均匀.浇上烧开的热油.搅拌均匀.葱花多切一点.醒好的面团不用擀了，直接用手按压成长条的面饼.然后在面饼上抹一层油酥.撒上葱花.从一头开始把面饼卷起来.一边卷一边抻一下.卷的越多层次越多.卷好后压扁.依次全部做好.锅里倒油，直接上锅烙.一面烙好，翻过来烙另一面.两面都烙好了。康记葱花饼欢迎您前来咨询相关事宜了解更多..

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