重庆挂耳咖啡好苦

这个问题是之前发微博的时候，有不少朋友有问到的，也勾起了我的兴趣。查阅一番资料之后，会发现影响含量的因素非常多，咖啡豆的品种、处理的方式、烘焙的程度、冲泡的方式和萃取时长等等都有关系。不过也并不是毫无收获，我找到了一份国外机构做过的测试报告。能看到同一种咖啡豆通过不同冲泡方式萃取出含量的一个排名情况。含量从高到低：浓缩咖啡、摩卡壶、冷萃、法压壶、手冲咖啡（挂耳咖啡）其中冷萃咖啡的含量这么靠前，让我比较意外。通过进一步了解，才知道，其实影响析出的还有一个很重要的因素是萃取时长，冷萃或者说冷泡咖啡，通常萃取的时间都很久。虽然一次泡一大壶，喝起来淡淡的口感，但是你全部喝完的话，含量其实是很多的。如何保存挂耳咖啡的新鲜度呢？重庆挂耳咖啡好苦

咖站咖啡产自埃塞俄比亚、哥斯达黎加，哥伦比亚，云南等地。长期以来，这里是一片干净、但不适合人类长期生存的土地。干旱少雨的气候让草原上树木遒劲，发达的根系如同一片颠倒的森林。 喜拉多咖啡坚固而粗糙，干净、酸度较低，带有坚果和奶油香，均衡的口感让它常被用作拼配豆的打底。 4500个种植者，在800-1300米的高地草原，采用大规模机械化种植，每年生产出550-600万袋咖啡。镇子很新，都是外来者。1975年，一场可怕的霜冻消灭了巴西南部巴拉那地区的所有作物，绝望的人们迁移至喜拉多，艰苦劳作，并证明此地肥沃而独特的土壤、丰富的地下水，很适合质咖啡豆的生长。 “***，喝咖啡的风尚似乎一如既往的强烈，这体现的是一种大自然的伟力。毕竟，是咖啡塑造了人，而不是人塑造了咖啡”。巴西摄影大师塞巴斯蒂昂•萨尔加多说。 巴西的39亿棵咖啡树，产出占世界将近30%的咖啡。 本国的咖啡消费量也极其惊人，巴西人整天喝咖啡，而且习惯加大量奶和糖后一饮而尽。有首巴西民谣唱道：“咖啡一定要像魔鬼一样黑，像地狱一样热，像天使一样纯，像爱情一样甜。” 大部分巴西生产商主要注重质量而不是数量，但随着精品咖啡浪潮的影响，质的咖啡产地越来越关注咖啡品质，广西挂耳咖啡渣挂耳咖啡的酸度和焦糖化的程度怎么样呢？

挂耳咖啡是一种便携式咖啡，它方便人们随时随地喝到美味的咖啡，是人们把新鲜咖啡豆磨粉以后，装入过滤袋得到的方便饮品，但挂耳咖啡在国内市场上并不常见，很多人在购买以后根本不知道它应该怎么冲泡，更不知道喝了罐儿咖啡以后对身体有什么好处，下面就随小编一起来看看挂耳咖啡的功效与作用，挂耳咖啡的正确冲泡方法吧！喝咖啡可能还有助于哈佛大学的公共健康营养**Dr.RobvanDam与一个研究员团队对130,000位常喝咖啡的人进行了长达24年的观察研究，结果发现相比起不喝咖啡的人，前者有更健康长寿的趋势，传说中的那些喝咖啡导致的副作用对身体也没有很明显的损害，不过这是所指的是黑咖啡，而不是那种速溶的，加入了大量调味剂、奶精的咖啡哦。

去年去一个喜欢喝咖啡的朋友工作室活动，本来有点耐受不良的我，在日复一日的浅尝辄止下，居然治好了。入了喝咖啡的坑。但我喝咖啡很简单，不想像咖啡老手搞得那么复杂，也不喜欢速溶咖啡的糖精味，喝挂耳咖啡就成了非常适合我的选择。其实作为咖啡小白，我是喝不出什么特别的内涵。相对于喝，我更喜欢冲的过程。挂耳咖啡省却了选磨咖啡豆的繁琐过程，又能自己冲咖啡粉调试，看着一杯咖啡慢慢成型，自己也有了些许安静舒服的仪式感。挂耳咖啡的冲泡方法有哪些呢？

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你知道是谁发明了挂耳咖啡呢？重庆挂耳咖啡好苦

挂耳咖啡在我的印象中，似乎并没有真正意义上的流行起来。即便多年后的周围大多数的非咖啡爱好者仍旧会指着杯子上挂着的“小耳朵”问我：这是啥？也不乏当成茶包来泡的可爱人类。而细想起来，更觉得挂耳流行的可能性并不是很大。挂耳咖啡貌似使用场景挺多--任何有热水的地方都可以来上一杯，但其实把用户、性价比等因素统统算进来似乎就没有那么乐观了。挂耳在追求咖啡品质、味道的情况下兼顾了便捷，可惜品质跟便捷貌似是天生的敌人，追求品质的人除非迫不得已才会为了便捷放弃品质，而追求便捷的人往往对品质没那么上心。所以前者除非出差、户外或是不准多带东西的不通网的村里，才会选挂耳。而后者多半会投入更为便捷的速溶咖啡甜腻怀抱。重庆挂耳咖啡好苦

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