加工过程在发酵前精心挑选并冷水浸泡后，放入恒温（14-16ºC）的不锈钢桶中发酵。为了保持其新鲜和水果的品种特征，只有5%的葡萄酒在法国橡木桶中发酵后即被瓶装。分析数据酒精度：13%vol总酸度：7.7克/升（酒石酸）挥发性酸度：0.46克/升（醋酸）PH值：3.1含糖量：2.5克/升口味淡绿色的酒体，散发着柚子，酸橙和柑橘的浓郁香气。其清新的酸度持续很长，收口于矿物质的口感。食物搭配建议独特的葡萄酒，可单独饮用，也可以搭配柠檬生鱼片，海鲜或檬鲽。适饮温度约为8ºC。窖藏时间：可以即饮。葡萄酒，就选茗鹫廊，用户的信赖之选，欢迎您的来电！西班牙葡萄酒品牌
葡萄酒的颜色葡萄果肉为葡萄酒提供了糖和主要的酸，无论葡萄皮是何种颜色，葡萄果肉的颜色几乎都偏灰。刚发酵完的葡萄酒较为浑浊，呈现淡黄色，悬浮的浑浊物终沉淀下来，清澈、浅色的白葡萄酒便诞生了。酿造红葡萄酒时，红葡萄的深色果皮是必要的色素来源。在酿造红葡萄酒的整个过程中，果汁与果皮始终同时在发酵容器中，而没有像酿造白葡萄酒那样，在酿造前就将它们分离。酵母在无氧的条件下进行发酵（所以白葡萄酒在闭合的罐中或木桶中酿造），发酵中产生的二氧化碳气体能保护葡萄汁不与会产生破坏性的氧气接触，并且将果皮推送至发酵的液体表面上层。大多数桃红葡萄酒使用深色果皮的红葡萄酿造，与白葡萄酒的酿造方法类似，不同之处在于压榨并发酵之前，会让果汁与果皮暂接触，稍稍为果汁着上粉色。法国干红葡萄酒酒庄茗鹫廊是一家专业提供葡萄酒的公司，有想法的不要错过哦！
VSE基础级干红赤霞珠2018气候和土壤种植在阿空加瓜山谷海拔870米的葡萄，受到白天温暖阳光的照射和安第斯山脉徐徐凉风的吹拂，使得葡萄能够温和的生长，酿造出与众不同，更具优雅个性的葡萄酒。品种100%赤霞珠加工过程手工采摘挑选，在恒温的不锈钢桶（28ºC）中发酵，浸泡14天。分析数据酒精度:13%vol.总酸度:5克/升(酒石酸)pH:3,6含糖量:3,3克/升酒窖储存2到3年,现在是比较好饮用时间。口味颜色透亮，深红色。香味黑樱桃和烟熏香气。味觉柔和的单宁和结构良好的酒体。食物搭配:奶酪和肉类。适饮温度16度左右。
圣艾斯坍布原地珍藏长相思干白葡萄酒2018酿酒师HoracioVicente选择了我们葡萄园中比较好的土地来捕捉其独特的香味，并为每一款葡萄酒创造独特而非凡的体验。采摘和品种手工采摘，100%长相思；采摘日期：2018年3月15日气候和土壤这款长相思种植在距离太平洋16公里的单个地块上。沙质土壤位于粘土层上，为根部提供了30厘米的排水良好的土壤，在夏季粘土保证了水的供应。凉爽的海岸微风使葡萄能够慢慢地成熟，并生产出阿空加瓜沿海葡萄酒独特的水果香味。
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酿酒过程这款葡萄酒100％的葡萄来自布因（BUIN）一个非常特殊的葡萄园，它种植着酒庄的比较好的赤霞珠葡萄。手工采摘后，葡萄在酒窖内进行严格挑选，再低温（7°C-44.6°F）浸渍一周，然后在25°C-77F的温度下开始发酵12天，两周时间进行发酵后的浸渍，用于很大程度的提取颜色和香气。之后，所有的葡萄酒被转移到第二次使用的法国橡木桶中陈酿12个月并在桶中进行充分的乳酸发酵。经过这段时间的橡木桶陈酿后，葡萄酒被转移到不锈钢罐中稳定，装瓶。葡萄酒，就选茗鹫廊，让您满意，有想法可以来我司咨询！朗格多克气泡酒
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葡萄皮还包含了具有抗氧化性的单宁。单宁是能在浓茶和核桃皮里尝到的苦味物质，单宁赋予了葡萄酒“口感”和“结构感”，也是红葡萄酒中的主要抗氧化物质。很多时候，尤其是在酿造陈年潜力强的葡萄酒时，单宁的组成和成熟度是那些追求的酿酒师重视和需要考量的。单宁也是品尝新酿红葡萄酒时不易入口的原因，所以刚发酵完的红葡萄酒可能会继续与果皮一起浸渍数天甚至数周，从而柔化单宁。某些与果皮接触一段时间的白葡萄酒也会含有单宁，但单宁含量少于大多数红葡萄酒。橙酒则介于白葡萄酒与红葡萄酒之间，酿造时果汁与果皮的接触时间较长，这类酒易于搭配各种食物。西班牙葡萄酒品牌
上海茗燕教育科技有限公司分公司坐落在上海市金山工业区亭卫公路6495弄168号5幢3楼4568室，是一家专业的公司成立于2018年06月06日，坐落在上海市杨浦区杨树浦路2300号，依托于上海的贸易优势，为公司专注葡萄酒业务提供有利的条件和保障。公司经过几年的经营与发展，主营进口葡萄酒业务，销售法国、智利、德国、意大利、西班牙等各国葡萄酒。志在弘扬葡萄酒文化，满足更多时尚健康人士的品质生活需求。公司。一批专业的技术团队，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。上海茗燕教育科技有限公司分公司主营业务涵盖红葡萄酒，白葡萄酒，气泡酒，进口葡萄酒，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。公司深耕红葡萄酒，白葡萄酒，气泡酒，进口葡萄酒，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。
