黑皮诺（PinotNoir）勃艮第伟大的红葡萄品种樱桃﹡覆盆子﹡紫罗兰﹡野味﹡淡至中等深度的红宝石色这个难捉摸的普通品种比较早熟，种在太热的地区会因成熟太快，而无法发展出薄皮种所蕴含的许多细致迷人的风味。全世界完美的黑皮诺产地就是勃艮第的金丘区。如果种植及酿造得当，黑皮诺就能够传递出非常复杂多变的风土特色。一瓶质量的勃艮第红酒充满魅力，让全球各地的种植者争相模仿，但目前为止，只有德国，新西兰，美国的俄勒冈州、加利福尼亚州以及澳大利亚凉爽的一些产区能够酿出非常不错的黑皮诺酒。在酿造无泡酒时，黑皮诺很少会和其他品种混合；酿造香槟时，黑皮诺与霞多丽及近亲莫尼耶皮诺（PinotMeunier）是常见的混酿组合。葡萄酒，就选茗鹫廊，用户的信赖之选，欢迎您的来电哦！VSE白葡萄酒怎么选
菲尼特拉赤霞珠梅洛混酿干红葡萄酒2013菲尼特拉干红产自库奇诺酒庄各个年份比较好的赤霞珠和梅洛，它清晰地呈现了迈坡山谷的风土。经过数百次对赤霞珠-梅洛组合的品尝，终诞生了这款果味，酸度，单宁，酒精和橡木完美平衡的混酿干红葡萄酒。酿酒师笔记2012-2013年度非常独特。气候朝着对葡萄生长有益的方向变化。葡萄健康，新鲜，果味浓郁，单宁非常均衡。酿酒过程这款酒75％来自我们用于酿造我们的洛大干红的古老的马库尔葡萄园，25％来自我们酿造安提瓜岛珍藏干红的布因（BUIN）和马库尔葡萄园。澳洲半干红葡萄酒茗鹫廊为您提供葡萄酒，有需求可以来电咨询！
QV2015InSitu原地QV的灵感来自法语Cuvée特酿之意，用于表示的混酿葡萄酒。已生产数量：150箱收获和品种：手工采摘:40%味儿多,30%赤霞珠,20%品丽珠，10%马尔贝克。气候和土壤高海拔（海拔870米）和山坡藤蔓种植的结合使得葡萄能够温和生长成熟，并且提供了贫瘠的岩石土壤，酿造出阿空加瓜山谷与众不同，更具优雅个性的葡萄酒。加工过程这款通过手工采摘的葡萄生产的葡萄酒在不锈钢桶中发酵，经过25天的浸泡处理，以塑造酒体和结构，然后在法国橡木桶中陈酿18个月，以完善单宁的质地。数据分析酒精度:14%vol.总酸度:5.89克/升(酒石酸)pH:3.62含糖量:2,5克/升口味这款酒让人感受到鲜花，覆盆子和黑醋栗的清新香气。口感浓郁，具有浓浓的李子和雪茄味，以及优雅的单宁。食物搭配建议适饮温度16º和18ºC.所得奖项罗伯特-派克评分：90分（2014年酿制）PatricioTapia评分：92分(2014年酿制).罗伯特-派克评分：91分（2013年酿制）JamesSuckling评分：91分(2013年酿制).PatricioTapia评分：91分(2013年酿制).
长相思（SauvignonBlanc）新西兰的标志性葡萄品种青草﹡绿色水果﹡极清爽强酸﹡很少带橡木味长相思品种香气扑鼻、极为清爽，跟这几页提到的多数品种不同，适合在酒龄浅的时候品尝。长相思源于法国的卢瓦尔河谷。在当地，其风味可因年份不同而产生差异，在差的年份可能过酸。种植于太温暖地区的长相思，可能会因长势过强而丧失特有的香气和酸度，在美国加利福尼亚州与澳大利亚，许多长相思酿造的酒款都显得太浓腻。长相思植株比较强健，枝叶容易生长过盛，因此必须通过严格的树冠管理来防止枝叶过盛。长相思在新西兰表现特别好，尤其是在马尔堡（Marlborough），智利和南非的酿酒师们也学习并效仿新西兰人的成功之处。在波尔多，长相思通常与赛美蓉混酿成干型及甜型的白葡萄酒。
葡萄酒，就选茗鹫廊，有想法的可以来电咨询！
加工过程在发酵前精心挑选并冷水浸泡后，放入恒温（14-16ºC）的不锈钢桶中发酵。为了保持其新鲜和水果的品种特征，只有5%的葡萄酒在法国橡木桶中发酵后即被瓶装。分析数据酒精度：13%vol总酸度：7.7克/升（酒石酸）挥发性酸度：0.46克/升（醋酸）PH值：3.1含糖量：2.5克/升口味淡绿色的酒体，散发着柚子，酸橙和柑橘的浓郁香气。其清新的酸度持续很长，收口于矿物质的口感。食物搭配建议独特的葡萄酒，可单独饮用，也可以搭配柠檬生鱼片，海鲜或檬鲽。适饮温度约为8ºC。窖藏时间：可以即饮。茗鹫廊致力于提供葡萄酒，竭诚为您服务。In Situ 白葡萄酒价格
葡萄酒，就选茗鹫廊，让您满意，期待您的光临！VSE白葡萄酒怎么选
葡萄酒的颜色葡萄果肉为葡萄酒提供了糖和主要的酸，无论葡萄皮是何种颜色，葡萄果肉的颜色几乎都偏灰。刚发酵完的葡萄酒较为浑浊，呈现淡黄色，悬浮的浑浊物终沉淀下来，清澈、浅色的白葡萄酒便诞生了。酿造红葡萄酒时，红葡萄的深色果皮是必要的色素来源。在酿造红葡萄酒的整个过程中，果汁与果皮始终同时在发酵容器中，而没有像酿造白葡萄酒那样，在酿造前就将它们分离。酵母在无氧的条件下进行发酵（所以白葡萄酒在闭合的罐中或木桶中酿造），发酵中产生的二氧化碳气体能保护葡萄汁不与会产生破坏性的氧气接触，并且将果皮推送至发酵的液体表面上层。大多数桃红葡萄酒使用深色果皮的红葡萄酿造，与白葡萄酒的酿造方法类似，不同之处在于压榨并发酵之前，会让果汁与果皮暂接触，稍稍为果汁着上粉色。VSE白葡萄酒怎么选
上海茗燕教育科技有限公司分公司发展规模团队不断壮大，现有一支专业技术团队，各种专业设备齐全。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建圣艾斯坍布,VSE,原地,In Situ产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司坚持以客户为中心、公司坐落在中国的经济中心城市-上海，也是国际有名的港口城市。依托于上海的贸易优势，为公司专注葡萄酒业务提供有利的条件和保障。公司拥有先进的经营理念、坚韧不拔的开拓精神、有经验的管理团队，以进口葡萄酒为主营业务，销售法国、智利、德国、意大利、西班牙等各国葡萄酒。志在弘扬葡萄酒文化，满足更多时尚健康人士的品质生活需求。市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。上海茗燕教育科技有限公司分公司主营业务涵盖红葡萄酒，白葡萄酒，气泡酒，进口葡萄酒，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。
