国际上较常见的三大高贵白葡萄品种分别是霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）和长相思（SauvignonBlanc）。用这三个品种可以酿造出较的白葡萄酒，备受赞誉和喜爱。这三种白葡萄酒在颜色、香气和口感上各有特色，下面我们就来看看它们之间的异同。霞多丽葡萄酒：比起长相思和雷司令葡萄酒，霞多丽葡萄酒的酒体和口感一般更为丰满浓郁，其香气特征包括柠檬、青苹果、甜瓜、香草、柠檬奶油冻和榛子。有名的霞多丽葡萄酒产区有法国勃艮第（Burgundy）、加州索诺玛谷（SonomaValley）和加州纳帕谷（NapaValley）。起泡酒，就选茗鹫廊，用户的信赖之选，欢迎新老客户来电！阿斯蒂霞多丽起泡酒
弗朗西斯克里卡特干型起泡葡萄酒(FrancescRicartBrut)沿用传统的酿制方法，选用卡瓦产区(Cava)有代表性的葡萄品种。卡瓦产区(Cava)仍然尊重传统干型起泡葡萄洒酿制工艺的精髓，在酒瓶中陈酿14个月，但仍保持其新鲜口感，易于饮用，随时品享。产区:西班牙-卡瓦产区葡萄品种:夏雷洛/Xarel-lo马卡贝奥/Macoabeo巴乐达/Parellada酒精度:11.5%vol葡萄园:选用佩内德斯(Penedès)地区海拔250米以上甄选葡萄园的葡萄。工艺:传统酿制方法，在酒瓶中陈酿14个月品鉴笔记:酒体呈现浅黄色，散发出花香和蜂蜜香，此款葡萄酒新鲜、平衡、带果味，有细腻的起泡，是开胃的理之选。配餐:适合搭配米饭、鱼类、海鲜、烤白肉或烤红肉，易于饮用，随时品享。甜型起泡酒茗鹫廊是一家专业提供起泡酒的公司，欢迎您的来电哦！
大槽法（Tank Method/Charmat）这种方法呢，价格平易近人的起泡酒很常用。它的二次发酵不是在瓶中进行，而是在密封罐内进行，这就极大地节约了生产成本，但它与用传统法酿的起泡酒相比，就没有足够时间让酒泥与酒液接触的过程了，装瓶前沉淀会直接过滤掉。用大槽法酿造出的起泡酒清新易饮，能突出葡萄品种本身的特性，比如说麝香葡萄和雷司令就很适合这种方法。二氧化碳注入法（Carbonation Method）这是粗暴的一种方式了，是所有方法中低价的一种，把二氧化碳直接打到葡萄酒中，很显然，这种方法无法获得的起泡酒。
将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓拧动，直到能够通过瓶唇（瓶口凸起的部分）。这个时候软木塞随时都有可能爆出，用手把铁丝网和软木塞握紧。让瓶身倾斜约45度，一手握紧铁丝网和软木塞，同时另一只手转动瓶子底部。这样会比转动软木塞更容易也更安全。这时，瓶中的压力在推动软木塞，加力按住瓶塞，让瓶中气体慢慢溢出，随着轻轻的滋滋声瓶塞就会弹出瓶口。尽管香槟等起泡酒在侍酒时通常搭配郁金香杯，但现在有越来越多的人选择用瓶口更宽的小型白葡萄酒杯来饮用香槟。起泡酒，就选茗鹫廊，用户的信赖之选，有需要可以联系我司哦！
玛莎莫斯卡托气泡酒（MARTELLETTIMOSCATO）产区：意大利皮埃蒙特葡萄品种：莫斯卡托（Moscato）酒精度：6.5%Vol适饮温度：6-8摄氏度食物搭配：白肉，奶酪，甜点，水果色拉口味：吸引人的甜蜜花香和桃子香味，还透着麝香味道。入口清甜，浓郁的花蜜和橘子树的味道，使人愉悦无比。皮埃蒙特地区酿酒葡萄几乎都是本土品种，而且多是单一品种酿造。这里的葡萄品种种类很多，重要的红葡萄品种包括巴贝拉（Barbera），约占31%，多姿桃（Dolcetto），约占13%，内比奥罗（Nebbiolo），约占10%，主要的白葡萄品种为莫斯卡托（Moscato），约占22%。其中，内比奥罗酿造的葡萄酒在意大利很有影响力，在全球葡萄酒界也是赫赫有名。莫斯卡托是皮埃蒙特相当有代表性的白葡萄品种，可以酿制在全球引起风潮的阿斯蒂（Asti）起泡酒和阿斯蒂-莫斯卡托（Moscatod’Asti）。起泡酒，就选茗鹫廊，用户的信赖之选，有想法可以来我司咨询！意大利半干型起泡酒等级
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可乐的泡泡是怎么来的？其实，历史上早的可乐并不带气泡，而是由于一次偶然——药剂师将苏打水兑进了可乐中，才有了我们如今受众普遍的碳酸可乐。可乐中的气泡实际上是通过加压溶入大量二氧化碳分子做成的。一般来说，饮料容器中的压强为几个大气压，一打开瓶盖，压强会瞬间下降到1个大气压。当压力减小时，溶解在液体中的气体分子就会从液体中逸出，进而产生气泡。与可乐类似，啤酒也是用此种做法产生的气泡。不过，啤酒花的加入也会使啤酒中产生气泡。阿斯蒂霞多丽起泡酒
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