转移法（Transfer Method）转移法的二次发酵也在瓶中进行，其实直到二次发酵，它的所有制作过程都与传统法相同，只不过二次发酵后留下的沉淀，转移法会将所有葡萄酒都倒入压力罐里，成批过滤后再重新装瓶。这种方法呢可以生产出品质但比传统法价格便宜的葡萄酒，通常都会大批量酿制，虽然更加容易保持品质的稳定，但却可能会对气泡的持续性和压力产生细小的影响。大槽法（Tank Method/Charmat）这种方法呢，价格平易近人的起泡酒很常用。起泡酒，就选茗鹫廊，欢迎客户来电！卡瓦马卡贝奥起泡酒储存方式
在南非，运用传统方法酿造的起泡酒被称为MethodCapClassique，使用的葡萄品种有长相思、白诗南、霞多丽、黑皮诺。由于南非平均气温较高，这里的MethodCapClassique果味非常浓郁。中国稍微有点年纪的读者可能对中国起泡酒的记忆会从长城张裕等，甜型果汁一般，小时候常只能在各类婚礼现场的酒杯塔中分一杯羹的那些开始。经过数十年发展，酩悦香槟在宁夏的夏桐，用霞多丽黑皮诺等经典品种、传统法生产的起泡酒让人们看到中国起泡酒的品质和潜力，广大的市场也吸引了更多国内酒庄不仅在宁夏，也在山东河北云南等地开始酿造的起泡酒。阿斯蒂甜型起泡酒等级茗鹫廊是一家专业提供起泡酒的公司，欢迎新老客户来电！
西班牙Cava作为西班牙典型的起泡酒，虽然酿造工艺与香槟一样也是传统法，但价格却便宜了许多，产量也很大，可以说是平价版香槟。在西班牙，一共有6个产区可以生产Cava，但95%的Cava都产自加泰罗尼亚的Penedès。多数Cava都是干型，白和桃红皆有，酸度适中，通常带有青苹果、柠檬、坚果、烟熏的风味，气泡细腻。德国Sekt在德国的Sekt非常特殊，这种起泡酒的法律非常宽松，酿造工艺，产地都由酒庄自己决定。如果酒标上只标了Sekt，那么这意味着酿酒的葡萄甚至可以来自其他欧盟国家，通常是法国或是意大利。
Cremant（传统法）在法国，除了香槟区之外的其他产区用传统法酿造的起泡酒都叫Crémant，常见的有Crémant d’Alsace（阿尔萨斯）、Crémant de Bourgogne（勃艮第）、Crémant de Loire（卢瓦河谷），Crémant de Bordeaux（波尔多）等，使用的都是产区当地的白葡萄品种，各有各的风格。酿造Crémant的法规并不比香槟宽松多少，如果你的预算没那么高，Crémant可以说是香槟的较好替代品。意大利Franciacorta（传统法）Franciacorta是意大利重要的起泡酒产区，也是目前采用传统法酿造的起泡酒DOCG产区。茗鹫廊起泡酒值得用户放心。
外观对比：把一杯长相思葡萄酒、一杯雷司令葡萄酒和一杯霞多丽葡萄酒从左到右依次排成一列。仔细观察每一杯葡萄酒的颜色。你可以发现，在三者当中，长相思葡萄酒的颜色较浅，霞多丽葡萄酒的颜色较深。另外，三者除了色泽的浓度不同之外，在具体的色彩上也有差异。长相思是柠檬绿色，雷司令是浅柠檬黄，而霞多丽应该是中等柠檬黄或者淡金黄色。香气对比：先闻一下长相思葡萄酒的香气，看看它的香气具有哪些特征；接着研究一下雷司令葡萄酒的香气，才轮到霞多丽葡萄酒。茗鹫廊为您提供起泡酒，有想法的可以来电咨询！艾米利亚甜型起泡酒好吗
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这个说法主要起源之一是唐·培里侬的继任者唐·格沃萨（Dom Groussard），他声称前者发明了起泡酒，后世人大多认为他的目的很可能是为教会赢得荣誉，以及推进香槟酒（Champagne）的销售。当时，香槟产区的葡萄酒既有起泡酒，也有静止酒，而酿造静止酒面临的一大挑战就在于避免二次发酵。因为该地冬季太过寒冷，酵母在分解完所有糖分之前就停止活动，但装瓶之后，来年春天天气回暖，发酵重启，原本静止的葡萄酒就变成了起泡酒。茗鹫廊。卡瓦马卡贝奥起泡酒储存方式
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