菲尼特拉赤霞珠梅洛混酿干红葡萄酒2013菲尼特拉干红产自库奇诺酒庄各个年份比较好的赤霞珠和梅洛,它清晰地呈现了迈坡山谷的风土。经过数百次对赤霞珠-梅洛组合的品尝,终诞生了这款果味,酸度,单宁,酒精和橡木完美平衡的混酿干红葡萄酒。酿酒师笔记2012-2013年度非常独特。气候朝着对葡萄生长有益的方向变化。葡萄健康,新鲜,果味浓郁,单宁非常均衡。酿酒过程这款酒75%来自我们用于酿造我们的洛大干红的古老的马库尔葡萄园,25%来自我们酿造安提瓜岛珍藏干红的布因(BUIN)和马库尔葡萄园。茗鹫廊致力于提供葡萄酒,欢迎您的来电哦!雷司令葡萄酒品牌
葡萄的收获整体来说,2015年的生长季节较上一年度要复杂,这是一个相对干燥温暖的年份,在一些地区葡萄的收获时间提前了多至10天,葡萄在糖酸等指标上比预期的要厚重。白葡萄酒芳香爽口,红葡萄酒展现了丰盈的水果味和良好的单宁。酿酒师笔记这款干红呈深红宝石色,带有一丝紫罗兰色调。香气非常突出,完美平衡了红色浆果,李子和辛香料,与法国橡木的香气。入口果味浓郁,有成熟的李子和黑色水果的味道,在口中,香料味突出,伴有优雅的单宁,收口香味悠长而复杂。食物搭配这款干红搭配肉类和熟成奶酪非常理想。建议适饮温度16°C。阿空加瓜山谷干白葡萄酒品牌茗鹫廊为您提供葡萄酒。
食物搭配因为赤霞珠的品种特性,这款酒适合所有类型的煎烤红肉的葡萄酒,如牛肉配土豆泥和李子干或简单烹饪的猪排,少量红酒烹饪的意大利香菇烩饭。冷盘的熏牛肉可以增强其植物香气和新鲜的特性,以及各种各样的奶酪,如瑞士的埃曼塔尔(Emmental),意大利哥瑞纳-帕达诺(GrannaPadano)和山羊奶酪。技术数据葡萄品种:100%赤霞珠葡萄产区:100%智利迈坡山谷陈酿时间:法国橡木桶12个月;新桶50%,二次桶50%。酒精度:14.5%pH值:3.61含糖量:2.55克/升总酸度:4.72克/升。
品尝笔记菲尼特拉2013呈现出深亮红色。香气浓郁,让我们感受到红浆果,皮革,酒心糖和烤香草味。口感醇厚而柔和,单宁圆润且突出,它具有非常饱满的酸度,回味悠长。食物搭配这是一款与肉类搭配非常棒的葡萄酒,例如菲力牛排配红葡萄酒或搭配松露土豆皮的烤羊排。技术数据葡萄产区:迈坡山谷葡萄品种:75%赤霞珠-25%梅洛陈酿时间:法国橡木桶18个月;新桶75%,一年桶25%。酒精度:14%PH值:3.31含糖量:2.1克/升总酸度:6.15克/升。茗鹫廊为您提供葡萄酒,欢迎您的来电!
魁诺思格兰珍藏佳美娜干红葡萄酒葡萄产地:智利空加瓜谷葡萄品种:100%佳美娜酒精度:13.8%pH值:3.56含糖量:2.87克/升总酸度:3.11克/升橡木桶陈酿时间:18个月土壤山谷土壤以砂质粘土为主。葡萄藤采用垂直架势,以及滴灌系统能够良好控制葡萄产量。气候智利的地中海气候结合了温暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季,非常适合葡萄的生长,太平洋和安第斯山脉相互作用产生的特殊气候条件,阳光温和的白天和凉爽的夜晚造成的昼夜温差,给予葡萄一个稳定的生长周期。葡萄酒,就选茗鹫廊,用户的信赖之选。家族珍藏干白葡萄酒
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食物搭配该款酒非常适合搭配如火鸡配栗子酱,红烧酱鸭,蓝带法式鸡肉卷配开心果,茄子千层面条或经典法式杂菜烩。还可以搭配各种各样的奶酪。技术数据葡萄品种:100%梅洛葡萄产区:智利迈坡山谷总酸度:5.23克/升pH值:3.56酒精度:14.4%含糖量:2.71克/升;食物搭配这款酒非常适合搭配味道较为浓郁的食物。是搭配肉类的佳酿,例如少量赤霞珠炖安格斯牛肉和蔬菜或烤带子配土豆泥。作为素食者的选择,它可与意大利蘑菇烩饭完美搭配。技术数据葡萄品种:100%赤霞珠葡萄产区:智利迈坡山谷酒精度:14%含糖量:2,71克/升pH值:3,51总酸度:5,30克/升。雷司令葡萄酒品牌
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