这里主要生产三种葡萄酒，一种是全起泡的阿斯蒂，使用100%莫斯卡托，这里被称为Moscato Bianco，终酿成酒款的酒精度不得低于6%，比较高不得高于8%（而使用传统法生产的起泡酒，比较低不得低于6%，比较高不得高于9.5%），将酒精度压低是为了留存足够的糖分。对于阿斯蒂的陈年这里也有要求，为少在发酵罐中存留一个月，而传统法酿造的阿斯蒂起泡酒就要保证少9个月的酒泥接触；第二种葡萄酒被称为莫斯卡托·阿斯蒂（Moscato d’Asti），这种起泡酒被称为微起泡酒，成酒后瓶内压力不得高于2.5个大气压（阿斯蒂葡萄酒大气压通常为5.5或6个），对于成酒后的莫斯卡托·阿斯蒂，比较低酒精度为4.5%，不得高于6.5%，正因为莫斯卡托·阿斯蒂的酒精度更低，那就酒款中残留的糖分更高，酒体风格上表现的更加甜美；第三种为晚采收葡萄酒（Vendemmia Tardiva），同样使用莫斯卡托酿造，但采收更晚，积聚的糖分更高，成品酒比较低酒精度为12%，同时短陈年时间为12个月。茗鹫廊起泡酒值得用户放心。法国莫斯卡托起泡酒好吗
唐·培里侬对于香槟乃至葡萄酒行业做出了不少贡献，其中就包括抑制静止酒的二次发酵。三百多年前，酿香槟是很危险的工作，如前文所说，在唐·培里侬所处的时代，酿香槟需要避免不受控制的二次发酵，因为过多的气泡会使酒瓶，运气稍差的话，一瓶酒迸裂还会引起连锁反应，炸掉酒窖20%-90%的香槟。因此，酒窖工人必须戴上厚重的金属面具，防止被飞溅的玻璃扎伤。正因为如此，人们给香槟酒起了 “恶魔之酒（The Devil's Wine）”的外号。。法国甜型起泡酒起泡酒，就选茗鹫廊，让您满意，欢迎新老客户来电！
Asti非常简单易饮，价格不贵，150元以内就能买到不错的Asti。可能因为是甜型起泡酒，酒精度不高（Asti在8％左右，Moscato d’Asti在5%左右），且花果香浓郁，尤其、特别、非常讨女孩子喜欢，男孩纸也喜欢。Prosecco 通常为口感甜美的干型白起泡酒，使用Glera葡萄酿造，出自意大利东北部（Veneto大区和Friuli-Venezia Giulia大区），在威尼斯附近，Prosecco使用的是大槽法，属于越年轻越好喝的类型，不会因陈年而变得更复杂，有着非常清新的青苹果和甜瓜香气。
外观对比：把一杯长相思葡萄酒、一杯雷司令葡萄酒和一杯霞多丽葡萄酒从左到右依次排成一列。仔细观察每一杯葡萄酒的颜色。你可以发现，在三者当中，长相思葡萄酒的颜色较浅，霞多丽葡萄酒的颜色较深。另外，三者除了色泽的浓度不同之外，在具体的色彩上也有差异。长相思是柠檬绿色，雷司令是浅柠檬黄，而霞多丽应该是中等柠檬黄或者淡金黄色。香气对比：先闻一下长相思葡萄酒的香气，看看它的香气具有哪些特征；接着研究一下雷司令葡萄酒的香气，才轮到霞多丽葡萄酒。茗鹫廊是一家专业提供起泡酒的公司，有想法的可以来电咨询！
国际上较常见的三大高贵白葡萄品种分别是霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）和长相思（SauvignonBlanc）。用这三个品种可以酿造出较的白葡萄酒，备受赞誉和喜爱。这三种白葡萄酒在颜色、香气和口感上各有特色，下面我们就来看看它们之间的异同。霞多丽葡萄酒：比起长相思和雷司令葡萄酒，霞多丽葡萄酒的酒体和口感一般更为丰满浓郁，其香气特征包括柠檬、青苹果、甜瓜、香草、柠檬奶油冻和榛子。有名的霞多丽葡萄酒产区有法国勃艮第（Burgundy）、加州索诺玛谷（SonomaValley）和加州纳帕谷（NapaValley）。茗鹫廊致力于提供起泡酒，欢迎新老客户来电！阿斯蒂干型起泡酒怎么选
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白葡萄酒杯能使香槟更好地散发出香气，在饮用时也能更好地体验其细腻风味。侍酒温度方面，起泡酒的比较好侍酒温度在6℃到9℃之间。由于起泡酒的气泡受到多方面因素的影响，温度也是其中的一个重要因素。如果侍酒温度过低，低温会导致气泡不活跃。所以，冰冻后稍等几分钟，使气泡开始活跃然后开始侍酒。即使是多人分享，有时候也不可避免会有剩酒。剩酒怎么办？开瓶后的起泡酒会流失一部分气泡，但剩酒并非一无是处。相反，气泡流失之后，起泡酒的果味会更加突出。法国莫斯卡托起泡酒好吗
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