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酒基本参数
  • 品牌
  • 圣艾斯坍布,VSE,原地,In Situ
  • 葡萄酒类型
  • 香槟,干白葡萄酒,甜红葡萄酒,甜白葡萄酒,干红葡萄酒,半甜白葡萄酒,半甜红葡萄酒,半干红葡萄酒,半干白葡萄酒
  • 是否进口
  • 葡萄品种
  • 梅洛,辛索,西拉,黑比诺,雷司令,长相思,佳丽酿,赤霞珠,霞多丽,品丽珠,佳美娜,蛇龙珠
  • 酒精含量
  • 12~15度
  • 等级
  • 珍藏级
  • 生产厂家
  • 圣艾斯坍布,VSE,原地,In Situ
  • 储藏方法
  • 通风,避光
  • 包装方式
  • 瓶装,礼盒装
  • 包装规格
  • 6瓶
  • 净含量
  • 750
  • 厂家
  • 圣艾斯坍布
  • 储存年份
  • 十年,十五年,三十年
  • 保质期
  • 十年
  • 产地
  • 智利,法国,意大利,西班牙,澳大利亚,德国
酒企业商机

葡萄的收获2016-2017年气候与往年不同,对葡萄的生长和收获的影响很大。这是一个非常讲究技术的年份,对于酿酒师的经验和知识是一个考验。这个年份冬天的降雨量非常少,只有6月和7月有降雨,1月份热浪来袭,收获之前又发生了火灾,加速了葡萄的成熟,提高了葡萄的浓度。在完成收获和葡萄酒的酿造过程之后,我们酿造出我们预期的高质量葡萄酒,得到了一致的好评。酿酒师笔记这款空加瓜山谷的佳美娜呈深红宝石色并带有一些紫罗兰色调。优雅的香气,香味复杂,有着草莓,青椒,香草和烘烤的香气。入口单宁柔和并持久,酒体丰膄,酸度适中,口感饱满,余味圆润且甜美。食物搭配适合与烤金枪鱼,烤制咖哩羊肉和特制猪肉搭配。建议适饮温度16°C。茗鹫廊是一家专业提供葡萄酒的公司,有想法的可以来电咨询!Vina San Esteban白葡萄酒庄园

酿酒过程这款葡萄酒100%的葡萄来自布因(BUIN)一个非常特殊的葡萄园,它种植着酒庄的比较好的赤霞珠葡萄。手工采摘后,葡萄在酒窖内进行严格挑选,再低温(7°C-44.6°F)浸渍一周,然后在25°C-77F的温度下开始发酵12天,两周时间进行发酵后的浸渍,用于很大程度的提取颜色和香气。之后,所有的葡萄酒被转移到第二次使用的法国橡木桶中陈酿12个月并在桶中进行充分的乳酸发酵。经过这段时间的橡木桶陈酿后,葡萄酒被转移到不锈钢罐中稳定,装瓶。长相思半干白葡萄酒品牌茗鹫廊为您提供葡萄酒,欢迎您的来电哦!

葡萄的收获2016-2017年气候与往年不同,对葡萄的生长和收获的影响很大。这是一个非常讲究技术的年份,对于酿酒师的经验和知识是一个考验。这个年份冬天的降雨量非常少,只有6月和7月有降雨,1月份热浪来袭,收获之前又发生了火灾,加速了葡萄的成熟,提高了葡萄的浓度。在完成收获和葡萄酒的酿造过程之后,我们酿造出我们预期的高质量葡萄酒,得到了一致的好评。酿酒师笔记该款酒呈深红宝石色。成熟强劲的红色水果味,如覆盆子和草莓,伴随着蓝莓和黑醋栗味,混合着黑胡椒,,香草和巧克力的香味。食物搭配适合搭配红肉,烤羊肉和烤牛肉配干腌料。建议适饮温度16℃。

梅洛(MERLOT)世界上种植第二普遍的酿酒红葡萄酒丰满﹡柔和﹡李子味梅洛多汁、颜色稍浅,是传统上常与赤霞珠搭配混酿的葡萄品种。特别是在波尔多,梅洛比赤霞珠更易成熟,而且种植也不困难,所以成为当地普通种植品种。在寒冷一点儿的年份,梅洛会比赤霞珠更容易成熟,在比较温暖的年份酒精度则会较高。梅洛果实较大且皮较薄,单宁往往偏少、口感更丰富,所酿之酒可以更早开瓶享用。单一的梅洛品种也可以酿酒,尤其在美国,人们认为这种酒比赤霞珠易饮(但尊贵程度低一些)。梅洛在意大利东北部比较容易成熟。梅洛的品质在波美侯(Pomerol)达到,可酿成性感迷人、带着丝般质地的美酒。梅洛在智利特别常见,在那里,人们长期以来一直把它和佳美娜(Carmenere)相混淆。葡萄酒,就选茗鹫廊。

塔玛普拉达赤霞珠马尔贝克混酿干红葡萄酒这款葡萄酒是为了纪念IsidoraGoyenechea,她被称为laDamadePlata,银色女士。她是我们家族直到第七代的位女性。酿酒师笔记2015-2016季节气候条件罕见。春天很冷,延缓了葡萄的成熟,收获季的强降雨降低了葡萄的产量。然而,我们的酿造团队很好地应付了这种情况,酿出了不同品种产地特色质量的葡萄酒。根据这些条件,我们的葡萄酒具有良好的天然酸度,白葡萄酒新鲜,酒精含量较低,红葡萄酒优雅,带有强烈花香和果香。茗鹫廊是一家专业提供葡萄酒的公司,期待您的光临!意大利干白葡萄酒产区

茗鹫廊是一家专业提供葡萄酒的公司,欢迎您的来电!Vina San Esteban白葡萄酒庄园

收获时经过仔细的挑选,我们将这些葡萄用10公斤的储物箱运送到酒窖,在那里再进行第二次整串挑选,再第三次进行逐粒精选。选定的葡萄被放入不锈钢罐中,在7°C(44.6°F)的温度下进行无氧低温浸渍。发酵在25°C(77°F)下进行大约9到12天,然后继续进行发酵后浸渍,很大程度的提取颜色和香气。经过这个过程之后,75%的葡萄酒转移到新的法国橡木桶,25%转移到1年的橡木桶中,陈酿18个月,并进行完全的苹果酸乳酸发酵。之后直接装瓶,不做任何的过滤,并且在我们的酒窖中继续陈酿至少两年。Vina San Esteban白葡萄酒庄园

上海茗燕教育科技有限公司分公司成立于2021-07-12,同时启动了以圣艾斯坍布,VSE,原地,In Situ为主的红葡萄酒,白葡萄酒,气泡酒,进口葡萄酒产业布局。旗下圣艾斯坍布,VSE,原地,In Situ在食品、饮料行业拥有一定的地位,品牌价值持续增长,有望成为行业中的佼佼者。同时,企业针对用户,在红葡萄酒,白葡萄酒,气泡酒,进口葡萄酒等几大领域,提供更多、更丰富的食品、饮料产品,进一步为全国更多单位和企业提供更具针对性的食品、饮料服务。茗鹫廊始终保持在食品、饮料领域优先的前提下,不断优化业务结构。在红葡萄酒,白葡萄酒,气泡酒,进口葡萄酒等领域承揽了一大批高精尖项目,积极为更多食品、饮料企业提供服务。

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