森渡空间餐饮设计对餐饮空间设计说明：中餐设计这个概念，而是多元化的，多方面的结合，形成自身的一种风格。用餐环境如同餐饮业的包装工程，方案针对中小城市特色餐饮空间设计定位及手法研究，力求使中小城市特色餐饮空间在满足人们用餐需要的同时能够满足人们更高层次的精神文化需求。餐饮空间的主题设计是整个设计的灵魂，主题式设计定位和设计内容表现的要素，是一个文化的诉求，空间艺术的主体性不仅创造了精神财富，还能引导和转变人们的审美观念，提升设计文化品位。让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦和升华。餐厅设计以中国传统设计元素为主题是人们能意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。大厅以金色为基调铺上古代仿古地砖，木质的装饰，餐桌上铺上浅色的餐布等等，这些装饰元素都在营造特色餐厅的气氛。深圳市森渡空间设计有限公司设计总监于德水先生荣获餐饮设计高峰论坛+ID星级设计榜(餐饮类)金奖。中山个性餐饮设计包含的内容
森渡空间餐饮设计门面设计要点餐饮空间的门面是对餐饮空间视觉效果的一个整体概括，直接决定了顾客对整个空间的视觉定位，因此十分重要。门面设计要与整个空间的装饰风格一致，且更加强调突出醒日、个性独特的祝觉效果。门面的大小尺度和体量要与整个建筑或空间大小成比例，其造型、色彩装饰和灯光处理也应考虑整个建筑外立面的整体装饰效果。用餐区设计要点，各种功能的餐厅应有与之相适应的餐桌椅的布置方式和装饰风格用餐区内应有宜人的空间尺度和舒适的通风、采光等物理环境，一般按1—1.5m/座设计。用餐区的装饰色彩应建立在统一的装饰风格基础上，还应采用能促进食欲的暖色调。大型餐饮空间中要以多种有效的手段（半隔断、绿化等）来划分和限定各个不同的用餐区。从安全性和便利性考虑，用餐区宜设置多个出入口和卫生间，在动线设计上要注意与出入口、休息厅和等候区的关系处理。中山个性餐饮设计包含的内容随着人们的需求餐饮行业的竞争也越发激烈，森渡空间餐饮设计是餐饮行业可靠的设计服务商。
在全国的餐饮设计公司当中，深圳森渡空间设计有限公司当属行业佼佼者。尤其在餐饮空间创意上是头牌。目前来说深圳的各种消费档次的餐厅层出不穷，新店不断出，老店又迭代。但是怎样去定位自己的餐厅呢。森渡空间设计认为，要找准你的客户群体，客户从走出办公室或者家门，他们的潜意识里就有了已经想要吃什么，不同的时间段不同的角色从不同的场所来到餐厅。这时候我们就要找准你的消费群体，什么样的群体符合什么样的场景。需要设计成什么样风格，这些深圳餐厅设计公司很多都不知道，也没有用心去做好调研，所以第一步选址，开在哪里？是商场里？还是社区里？还是写字楼附近？第二部就是定位，是吃什么的？有什么特色？放大自身特色，对标谁？自身品牌是什么样的消费者来吃？这一步跟第一步是完全互相依托的，只有这两点搞清楚了，这个时候我们的设计才不会走错，否则都是拍脑袋决定，这样做法即便是生意好也是运气使然，缺乏逻辑和顶层设计。
在上世纪80年代以前，我国几乎没有什么装饰装潢公司，经常谈的是“装修”二字，实际上它是指对界面的维护、修饰。80年代以后，我国的装饰业得以迅速发展，森渡空间餐饮设计就是在这期间发展壮大。但大多不是装饰，而是装修。自80年代初到90年代中期，无论是设计还是施工大多在界面上大做文章，因此有人戏称是“贴一张皮的工作”。如果根据“简装修，重装饰”的原则，把界面做得较为简单，风格和个性却通过后者的陈设品来表现，这是非常明智的。在这些建筑空间中，界面是表现风格和个性的重要内容，界面上的装修对于烘托室内的气氛都起到了很大的作用，即装饰与装修并重。对于装修装饰，森渡空间餐饮设计的理解是：装修是指对建筑界面的修饰、美化，而装饰则是指用家具、陈设品对建筑空间进行美化。国内有名餐饮空间设计公司哪家比较专业？深圳森渡空间餐饮设计比较专业。
餐饮空间设计是整个品牌规划的重要一部分，有很多细节还是需要考究的。比如，你的餐厅是以普通快餐的形式出现还是时尚潮店，是多品类组合还是专注一个品类，这些都是为品牌的调性和空间设计确定下的基调。而空间设计关键也是比较难的一步就是平面布局，就是我们说的餐厅动线设计。你首先要想如何吸引消费者进店，方便走动和取餐及根据进店的人数，确定餐位的分布，是双人桌还是以吧台形式去走，都是非常重要的点。同时，你还需要考虑，服务员的工作动线。既要不与顾客行进路线重合又能节省时间和体能消耗。取餐区的意义在于减少了点餐区域的人群堆积以及点餐、取餐人流重合混乱的情况。同时，配餐员的移动也更有效率，实际上取餐区变成了配餐台。而这两项做为餐饮空间设计的动线考虑因素，都是关乎收银台。这也是快餐门店中成本较高的区域，自助点餐机确实省去乐相当可观的时间和人工成本，使点餐效率提升。森渡餐饮空间对此设计非常专业餐饮设计时要尽可能做到节约成本。森渡空间设计认为节约成本的有效方法之一就是：轻装修，重装饰。主题餐饮设计口碑推荐
森渡空间设计对餐饮设计推动四效之坪效，品效，时效，人效有着独特的设计理念。中山个性餐饮设计包含的内容
森渡空间餐饮设计认为动线极其重要！尤其是物品动线：餐厅物品及食物原料的进出口及动线应与服务人员动线及顾客动线完全区隔开来，以避免影响服务人员的工作及打扰顾客的用餐。好的方式是另辟进出口及动线，并以临近厨房及储存设备为主要设计参考标准。这样一来，不但能节省人力及物力，还可以在短的时间内将物品及食物原料作适当的处理。总体来说，餐厅的总体平面布局遵从一定规律可循，体系秩序是餐厅平面设计的一个重要元素，设计时还是要运用适度的规律把握秩序，这样才能获得完整而又灵活的平面效果。消费者动线：消费者在餐饮空间中重要的活动是“消费行为”和“体验服务”过程。顾客进入餐厅后的行进方向应设计成直线前进的方式，以让顾客可以直接顺畅地走到座位上，行进路线过于曲折，可能会让消费者感觉混乱和其他的不良情绪，如果路过他人就餐区则会影响其他消费者的食欲和情绪。所以通道时刻保持通畅，简单易懂，而服务路线不宜过长，尽可能避免穿越其他用餐区。中山个性餐饮设计包含的内容
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