随着时代的发展,森渡空间餐饮设计利用新型科技来设计餐饮!科学技术的不断提高,现代材料与结构技术的发展使超大跨度的建筑空间的实现成为可能。装饰材料与施工手段的日新月异,在餐厅设计中运用也越来越广。尤其现代科技手段中的声、光、电等也都出现在现代餐厅空间设计中。与以往乡土味十足的装饰手法不同,它们更体现现代感,使餐厅环境和用餐过程变得更为新奇而刺激,满足新时代人们猎奇和追求新、奇、特的欲望。利用科技手段进行餐厅创意设计的关键是设计主题的定位和施工材料的选择及制作技术的完美配合。森渡空间设计有限公司为各大餐饮机构打造了极富商业价值的餐饮设计作品。安徽VI餐饮设计品牌排行榜
我们通常说的文化餐厅,其中的文化属于大概念,更属于文化母体,某餐厅如果在命名中嵌入文化二字,我们一般会认为该餐厅做的是大文化,如看到某某川菜文化餐厅,那么这家餐厅的文化母体就是川菜文化。在餐饮设计中做文化设计的时候,需明晰文化餐厅与主题餐厅的区别,文化并不是IP。比如说文化川菜餐厅和川菜主题餐厅,如果两者经营的都是川菜,请的也都是正经川菜厨师,那两者能否划上等号呢?在森渡空间餐饮设计看来,做主题餐厅设计和做文化餐厅设计至少有两个大而明显的区别:在一是文化有源生特点限制,以当今世上任意一个人为例,他的文化就只能是地球文化,但如果是做IP嫁接或者做主题设计,那么这个人的行为设计在玩法方面就可以直接借用外星主题或者外星IP,主题和IP做的是场景,场景可以无限制嫁接,但文化不然,文化只能从根部汲取。简单说就是做文化设计要看基因,而主题和IP则不需要。江西策略餐饮设计电话多少森渡空间餐饮设计以丰富的创意及经验,多年来从事餐饮的室内设计服务。
森渡餐饮空间设计的经验来看:一家餐厅不仅在选址上慎重,装修的风格同样要符合餐厅的定位。人们都喜欢漂亮新鲜的用餐环境,食客对餐厅的装修环境认可的情况下回头率也会增加,有利于餐厅的口碑传播。很多做餐饮的老板,尤其是有一些文艺青年们,对于一家理想中的餐饮店面,往往充满了文艺气息的欲望。比如:就餐位要用舒服的软座沙发、餐椅餐具要精致且有个性,灯光要考究逼格满满、音乐要舒缓高雅等等。这就是外行做餐饮的惯性思维,我们见过很多老板,初次做餐饮都是这样要求的。设计师赵芳节就叙述一下白己多年来总结的一些经验。随着人们就餐观念的改变,对于就餐环境的要求也越来越高,无比美味的菜看,贴心贴意的服务虽然对于餐饮业来说很重要,但却成了基本的要求,往往没有室内空间环境给人的视觉感受更直观,特色的空间设计更能给予人们消费的欲望所以现代餐饮空间设计除了要满足物质功能以外,还要可以提供休闲、交往、消造,并且可以从中体味到一种文化内涵和精神享受,餐饮空间主题设计,既是满足了这样的要求,不仅拥有独特的菜品在空间环境上始终围绕特定的理念进行设计。
位于东京新宿的这家快闪店,是由日本建筑工作室SupposeDesignOffice设计的,由内而外的银装素裹的餐饮设计装修,搭配少量的黑色装饰品和店铺LOGO,墙壁装饰采用了特殊吸音材料,让人感受到雪屋的寂静和静谧感。整体简约的纯白色调体现了东京现代时尚感。据说晚上店内会采用微弱照明,模拟夜晚雪地反光的效果,既有趣又不失浪漫。对于这个不断尝试拥抱创新、大胆开启各式概念门店的咖啡连锁品牌而言,开店不只是在门店列表里加上一个数字而已,思考如何跟上消费者不断变化的需求,才是开启此类店铺的真正目的,我们期待未来可以看见更加多元化更有趣的星巴克。森渡空间设计打造的星巴克,星巴克除了推广咖啡外,在门店设计上,引入了咖啡之外的文化,与各地风土人情巧妙结合,形成“Starbuckculture”。森渡空间设计有限公司是一家专注于餐饮设计的企业,是由于德水先生创立于深圳,服务于全国的设计机构。
森渡空间餐饮设计的观点是:餐饮环境的主题营造是由多种因素决定的,它通过空间形态、色彩、照明、装饰、材质等因素来控制整体环境气氛,并通过一个占主导地位的视觉中心来统一格调,形成整体气氛。环境视觉中心可以是单一的构图要素,也可以是要素的组合,它能够控制环境中的各种因素,对环境主题气氛的形成起着决定的作用。在餐厅中,空间形态的心理重心点是十分重要的。心理学的注意力理论指出:人们的注意力首先是由于周围环境的变化引起的。人们把注意力集中在构成特殊的刺激物上,并力图去认识理解它。因此要引起人们的视觉注意,可以通过主题形态的表现来设置引人注目的视觉中心,通过空间、色彩、大小、明暗、质地的对比夸张强化中心,创造出理想的餐饮环境的主题气氛。森渡空间设计对餐饮设计推动四效之坪效,品效,时效,人效有着独特的设计理念。惠州策略餐饮设计
森渡空间设计认为餐饮设计不是单纯的艺术设计,而是整个餐企品牌形象、品牌文化、调性的展现。安徽VI餐饮设计品牌排行榜
森渡空间设计致力于餐饮品牌与空间互相结合的设计,总结出一套有利于餐饮人在创业中开店的设计的方法。尤其在餐饮空间设计的技术研发上要优越于其他公司。深圳市森渡空间设计有限公司是全球的亚洲餐饮空间设计机构.多年来一直聚焦专注空间餐饮设计,是国内首批细分餐饮的综合设计公司,自2013年涉足餐饮设计行业,历经改进,公司采用全案式设计模式与空间塑造模式来为广大客户服务。森渡空间设计本着以策略先,为市场所接纳,帮企业创造效益。从市场的角度,以消费者的视角来展开品餐饮牌策划与餐饮空间设计。深圳森渡空间设计工作室创立于2013年,2016森渡空间正式更名为森渡餐饮设计集团。森渡空间设计致力于为客户提供综合的一体化设计服务和品牌方案,前沿的设计理念,独特的品牌形象等。项目业务覆盖北京、上海、深圳等全国50多个城市,为200多家餐饮企业成功提供了室内设计及相关服务,300多个项目实际落地,同时达成50多个年度营销战略合作。安徽VI餐饮设计品牌排行榜
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