森渡空间餐饮设计公司总监认为,餐厅不只是选址重要,餐饮装修设计的风格确定和落地同样重要。人都喜欢新鲜漂亮的东西,食客对于一个餐厅也是一样 ,首先要环境好,装修设计风格先符合心理预期了,才能给顾客留下个良好的首印象。很多头次做餐饮的人,尤其是那些文艺青年们,对于一家理想中的餐饮店,往往充满了文艺气息,比如:就餐位要用舒服的软座沙发、桌椅餐具要精致且有个性、灯光要考究且逼格满满、音乐要舒缓且高雅……这就是外行做餐饮的惯性思维,花万里设计师见过很多老板,初次做餐饮就是这样要求的。设计师张成就说一说自己在装修设计餐厅总结的一些经验。很多开在商圈的餐厅,产品简单易复制,客单价15到20,但是店里所有的布置和摆设非常舒适,温馨浪漫的感觉,沙发和音乐让人有很好的体验感,可是通常这种餐饮店活不过半年。事实也证明一年时间几十家这样类似的倒闭。道理很简单,装修的太舒服了,客户逗留的时间就会越久,影响翻台率,客单价又上不去,怎么赚钱呢?森渡空间餐饮设计认为餐饮装修设计不能单纯地考虑美观性。以顾客为本,雅俗共赏,才能符合大众口味。场景化餐饮装修设计联系方式
开饭馆选择个好地点十分重要,但是.如果你所选的地点不是十分理想,那么也不要太灰心,你可以通过对饭馆进行—些特别的装修、餐饮装修设计和别的方法来补救地点上的错误,设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说,把店里店外收拾得雅洁有致,在店内外摆上鲜花吸引客人等;光洁明亮的玻璃窗,更是吸引客人驻足以及进入的好办法。在嗅觉方面,应设法让食物烹调中的香气飘送小来-如烤龟㈠中烤龟的香味便会引诱得客人食欲大增,从而增加销售量;;还钉面包店,使用大风扇将烤焙面包的香味吹敞小来,以吸引路人的欲望。有的餐厅在馆内装有音响器材,这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐,又可以控制客人的停留时间;如速食店,播放轻快的进行曲,便可以使客人在不知不觉中动作加快,而很快结束用餐离开,这样便可以提高座位的利用率:而当客人少寸,播放古典音乐或节奏较慢的音乐,则可以延长客人的㈩餐时间,以此来为你招徕更多的客人。安徽个性餐饮装修设计口碑推荐森渡空间设计帮助了超过300个餐饮老板重新认知了餐厅装修设计与创意空间在餐饮经营中发挥的作用。
如今的餐饮业展开很快,餐厅的计划天然也跟着迅速改动起来,各式各样的餐厅计划方案应有尽有。我们在计划时,要考虑便利顾客和效力员的活动及 道路的合理,还要考虑餐厅饭店自身的特征和顾客集体,美妙地使用空间,使 餐厅饭店发挥出较大效益。饭店的空间分配相对而言是比较简单的,主要就是前厅、后厨和卫生间。前厅占的空间比例应该是较大的,也是在空间设计上需要注意的地方。其次就是后厨了,大家关于后厨关心的应该就是卫生了,所以饭店的后厨占用的空间不一定要大,但一定要保持干净卫生。森渡空间餐饮设计公司认为,餐饮装修设计中还要尽量避免在高处使用大理石作为装饰。大理石一般用胶和墙壁粘贴,胶但是易老化,大理石重量又大,很容易从高处掉落。大理石墙面的处置普通有三种方式:一是干挂。先用螺栓在墙面上固定好,然后在一块石材上开槽,用T形架将石材固定,再将T形架和螺栓固定在一同,这样的大理石墙面虽然与墙体本身有一定距离,但固定性好。二是湿贴,要先在墙面上打一层钢筋网,再采用混凝土湿贴。三是直接粘贴,尽量不要使用这种,安全隐患极大。
森渡空间餐饮设计认为:“经营靠门面,店雅客白多”用在餐厅经营上就是说、必须把餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个良好舒适的就餐环境;餐厅每天要接待众多的客人,餐厅绐宾客提供饭菜、饮料服务,因此要使餐厅的设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之比较大限度地便利消费者,同时又保证清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。其实,餐饮装修设计只要符合消费者的心理。那便是成功的装修。现今,随着人们生活水平的提高,人们来餐厅就餐不仅只是为了填饱肚子,在餐厅享受一种轻松和清静也是众多客人的心态,因此。餐厅的装修可以抓住这一点。有自己的个人空间足现代人的基本要求之一。因此,餐厅的装修与布置要满足人们的这一要求。使餐厅的内部结构同装置和谐;餐厅的外观固然重要,内部装置更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。在餐饮装修设计过程中,比较需要注意的莫过于装饰了。不管是墙上挂着的,还是桌子上摆着的,都能相映成趣。
森渡空间餐饮设计认为,餐饮装修设计餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,首先应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间.厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。 由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是全体与部分的和谐.简单的简单的平面配置富于统一的念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散.配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感.因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果。餐饮装修设计需要挖掘的是创始人的文化基因,然后用年轻人的方式翻译成他们能看得懂的方式。惠州VI餐饮装修设计口碑推荐
餐饮装修设计的过程中,森渡空间设计公司能帮助广大从餐饮业主在装修的过程中更加省心、省力。场景化餐饮装修设计联系方式
餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐饮装修设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,首先应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间.厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是全体与部分的和谐.简单的简单的平面配置富于统一的念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散.配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感.因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果。森渡空间餐饮设计公司这在方面做的非常不错的。场景化餐饮装修设计联系方式
深圳市森渡空间设计有限公司成立于2016-03-02,位于深圳市福田区福田街道福南社区深南中路3037号南光捷佳大厦717,公司自成立以来通过规范化运营和高质量服务,赢得了客户及社会的一致认可和好评。公司主要产品有空间设计,餐饮设计,品牌设计等,公司工程技术人员、行政管理人员、产品制造及售后服务人员均有多年行业经验。并与上下游企业保持密切的合作关系。森渡集中了一批经验丰富的技术及管理专业人才,能为客户提供良好的售前、售中及售后服务,并能根据用户需求,定制产品和配套整体解决方案。深圳市森渡空间设计有限公司本着先做人,后做事,诚信为本的态度,立志于为客户提供空间设计,餐饮设计,品牌设计行业解决方案,节省客户成本。欢迎新老客户来电咨询。