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佳客佳便利店的分校渠道:提高商品周转率,减少库存:由于门店面积小,又因地理位置多处于繁华地段,高额的房租不允许门店有大量的库存。货架商品的库存量应严格控制在比较大库存量以内,这就要求配送中心将配送商品配准、配全,从而保证便利店的商品常进、常新,以减少库存,提高商品的周转率。为了完成门店商品的快速周转,对于配送商品的时效,包装应当仔细检查,以减少不必要的库存。通常将商品的库存定为3天左右,而对于像冰激凌、速冻食品类商品,供应商***分早中晚3次直接送货到各个门店。
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从世界便利店的发展历程来看,通常被划分为两种类型:传统型(Traditional)和加油站型(Petroleum-Based)。传统型传统型便利店[3]通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区,营业面积在50~150平方米不等,营业时间为15~24小时,经营服务辐射半径500米左右,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,80%的顾客是目的性购买(如7-Eleven、CircleK)盛行于亚洲的日本,中国台湾。加油站型加油站型便利店通常指以加油站为主体开设的便利店(如BP、ESSO),在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛,2000年美国加油站型便利店占行业门店总数的。
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随着资本对便利店行业的青睐,便利店业态的发展空间广阔,未来几年将会发生大的格局变动,越来越多的品牌开始布局全国,迎来行业发展的黄金期。同时,中国便利店市场发展空间巨大,便利店的爆发式增长与我国的社会经济环境紧密相关。首先,我国便利店存在较大的市场空缺。据统计,美国3.2亿人口拥有15万家便利店,平均2100多人拥有一家便利店。日本1.2亿人口拥有5万家便利店,平均每2400多人有一家便利店。 佳客佳服务真的很周到。个人创业佳客佳店铺位置
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