初闻之下,仿佛置身于花海之中,兰花的优雅清香,玫瑰花的馥郁幽香,以及葡萄的芬芳四溢全都扑鼻而来。浅尝一口,立刻能感觉到一种成熟而又圆润立体的口感,经过舌尖的细细品尝,一种流连忘返的水果叠香便层层袭来。这,便是品尝到马瑟兰葡萄酒之后的真情实感。有人说,马瑟兰是一款具有中式风骨的葡萄酒,说的就是它宛若兰花般的前调气质以及它细腻丝滑,沁人心脾的口感,与花中君子兰花,有着相似的气质。而你完全不会想到,这款让人口感惊艳的马瑟兰葡萄酒,在与具有悠久历史的传统酿酒葡萄品种相比,不过只诞生了47年的时间。近年来,华昊酒庄的马瑟兰干红葡萄酒,多次荣登中国优越葡萄酒挑战赛金奖榜。云南旅游华昊马瑟兰
不仅是国际赛事,在国内比赛中我们也能经常挖到宝,位于青铜峡的华昊酒庄就是其中之一,2018年中国优越葡萄酒大赛的榜首奖项就是被庄主珍藏华昊马瑟兰干红2017摘得,之后酒庄的马瑟兰一直保持着亮眼的表现。酒庄自2013年从法国引进栽种的一年生脱毒嫁接苗,在青铜峡树新农场四队种植面积有109亩,采用厂字形架式,年亩产低于300公斤。葡萄酒大师朱利安曾为2017年份打出了90分。目前,贺兰山东麓产区已经有不少酒庄开始注意到马瑟兰的潜力,新增葡萄园面积也在不断增加。上海华昊马瑟兰葡萄酒评语在很多人眼里,马瑟兰葡萄酒果香好,单宁适中,非常适合中国人的口味,与多样化的中餐可完美搭配。
在诸多**对于马瑟兰的品鉴评价中,常见樱桃,草莓,覆盆子,醋栗红色浆果气息,黑加仑黑色浆果香气,以及紫罗兰、玫瑰花香,且具有薄荷、荔枝和青椒的香气。在很多人眼里,马瑟兰葡萄酒果香好,单宁适中,非常适合中国人的口味,与多样化的中餐可完美搭配。当然,我们更不能忘记了那些为马瑟兰推广的人。2017年3月,第24届德国ProWein上,中国马瑟兰葡萄酒推广者李德美组织了一场主题为“Marselan:The future of Chinese Wine(马瑟兰:中国葡萄酒的明日之星)”大师班,带领品鉴了6款中国的马瑟兰葡萄酒,并为海外葡萄酒专业人士介绍了马瑟兰在中国的发展;
之前对马瑟兰了解并不多,一次性品尝到这么多款马瑟兰算得上大开眼界。以前有国外的酿酒师朋友让我们推荐中国的马瑟兰,现在如果有人再问,马瑟兰就是极好的答案了!马瑟兰香气、口感令人惊艳,而且能有多样的风格,无论是清新易饮还是经过橡木桶陈酿,都有良好的表现,可以满足不同口味、品饮习惯人群的喜好。东西部产区马瑟兰风格有非常明显的差异。西部酒款果香奔放,酸度略低;东部酒款结构紧实,酸度明显。对于马瑟兰很多人并不能完全了解它的品种特性,一边盲品一边有专业人士点评讲解的形式会更有助于参与者了解酒款的风格特点。华昊马瑟兰,清澈诱人的深宝石红色,浓郁馥雅的蓝莓干、荔枝、黑莓等黑色水果的香气️果实,成熟且甜美;
华昊酒庄马瑟兰自2013年开始种植,现已达到产量稳定期,基地是自治区级葡萄示范园,采用黄河水灌溉和滴灌的方式相结合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果两次),严格控制产量,采用“厂”字型架势,保证了葡萄的采收时成熟程度是基本一致。通过疏叶,葡萄能够得到充足的日照时间和强度,有利于葡萄的糖度及色泽的累计,从而为酒庄酿造马瑟兰提供了优越的葡萄原料。使华昊马瑟兰香气诱人,酒体口感醇厚,层次丰富,余韵悠长,也很适合陈年。华昊酒庄向来重视葡萄酒的品质,致力于马瑟兰优越产品的酿造。北京华昊马瑟兰宣传
马瑟兰香气、口感令人惊艳,而且能有多样的风格,无论是清新易饮还是经过橡木桶陈酿,都有良好的表现;云南旅游华昊马瑟兰
中国葡萄酒**、北京农业大学副教授李德美提出:在中国酿酒葡萄品种中,虽然一直以赤霞珠为主流,但是马瑟兰很快就以后来者居上的姿态成为了中国的代表性酿酒葡萄品种。现如今,马瑟兰在中国的总种植面积已经高达267公顷,是除法国之外,种植马瑟兰面积极广的国家。并且马瑟兰有着极强的适应能力,对生长环境丝毫不挑剔,所以它还有着极大的普及空间。马瑟兰除了出色的适应能力,它还有一个很鲜明的特点,那就是果穗松散,果粒小,色深,长势较旺,结果能力特别强,枝条直立性比其他品种强。云南旅游华昊马瑟兰
华昊酒庄创建于2006年9月,是宁夏贺兰山东麓首批酒庄之一。酒庄占地面积50亩,配套有标准化的发酵车间、灌装车间、地下酒窖、品鉴中心及成品库,具备葡萄酒生产和文化旅游功能。拥有经验丰富的**和技术团队,年平均酿造高质量葡萄酒约30万瓶。酒庄是宁夏回族自治区农业产业化重点企业,自治区“科技型中小企业”,自治区“专精特新”示范企业,酒庄葡萄园为自治区级葡萄示范园;酒庄于2021年升级为贺兰山东麓四级列级酒庄。酒庄位于中国高质量酿酒葡萄种植产区——宁夏贺兰山东麓甘城子产区。是世界葡萄种植的“黄金地带”。酒庄拥有优越葡萄种植基地1050亩,其中12年以上生葡萄550亩,8年生葡萄500亩,均达到产量稳定期和品质极优时期。从而酿制出华昊马瑟兰、柳木高、阅山等系列高质量葡萄酒。近年来,华昊酒庄先后参加了国内和国际多项葡萄酒挑战大赛,获得60多个奖项并多次斩获金奖及大金奖荣誉。酒庄尊崇“以人为本,以质为先,务实创新,服务至上”的运营理念以及“匠心酿造,至臻至美”的企业精神,诚心做好每一瓶酒。华昊酒庄,致力于打造消费者喜欢和信赖的中国精品特色酒庄。