之前对马瑟兰了解并不多，一次性品尝到这么多款马瑟兰算得上大开眼界。以前有国外的酿酒师朋友让我们推荐中国的马瑟兰，现在如果有人再问，马瑟兰就是极好的答案了！马瑟兰香气、口感令人惊艳，而且能有多样的风格，无论是清新易饮还是经过橡木桶陈酿，都有良好的表现，可以满足不同口味、品饮习惯人群的喜好。东西部产区马瑟兰风格有非常明显的差异。西部酒款果香奔放，酸度略低；东部酒款结构紧实，酸度明显。对于马瑟兰很多人并不能完全了解它的品种特性，一边盲品一边有专业人士点评讲解的形式会更有助于参与者了解酒款的风格特点。马瑟兰是一款具有中式风骨的葡萄酒，说的就是它宛若兰花般的前调气质以及它细腻丝滑，沁人心脾的口感；上海华昊马瑟兰图片
目前华昊酒庄针对马瑟兰还研发了其他新品类，例如甜型的马瑟兰桃红、马瑟兰利口酒。庄主程潜还计划在青铜峡鸽子山产区再新增100亩马瑟兰葡萄园，在小产区内继续研究马瑟兰的表现差异，并致力将华昊酒庄打造成以马瑟兰为主题的文化酒庄。马瑟兰具有易栽培、易管理、丰产、高质量的特点，即可调配，也可作单一品种推出；风格上可新鲜可陈酿，是一种表现力非常丰富的葡萄品种。当然，马瑟兰的崛起并非只是某些产区、某些酒庄的心血来潮，葡萄酒行业示范企业对马瑟兰的长期研究和加码也是该品种风靡中国各产区的重要原因之一。福建华昊马瑟兰联系人可见2017年份的马瑟兰拥有着极高的果实成熟度，酒体饱满，结构感平衡，回味悠长。
中国葡萄酒**、北京农业大学副教授李德美提出：在中国酿酒葡萄品种中，虽然一直以赤霞珠为主流，但是马瑟兰很快就以后来者居上的姿态成为了中国的代表性酿酒葡萄品种。现如今，马瑟兰在中国的总种植面积已经高达267公顷，是除法国之外，种植马瑟兰面积极广的国家。并且马瑟兰有着极强的适应能力，对生长环境丝毫不挑剔，所以它还有着极大的普及空间。马瑟兰除了出色的适应能力，它还有一个很鲜明的特点，那就是果穗松散，果粒小，色深，长势较旺，结果能力特别强，枝条直立性比其他品种强。
尽管马瑟兰的表现已经足够亮眼，但是中国葡萄酒行业对于马瑟兰研究和推广工作仍有很长的一段路要去走。“消费者对马瑟兰缺乏认知和需求”“马瑟兰酒款质量、风格和价格差异巨大”，甚至也有人批评马瑟兰颜色深、香气浓的特点过于讨巧，也有人说追捧马瑟兰单纯是为了商业目的……诸多观点莫衷一是。但我们想表达的是，除了马瑟兰，还有人们关注的小味儿多、马尔贝克、小芒森等等，都是能够与中国风土完美融合的特色品种，行业内要做的是加强对这些特色品种的基础研究，并在苗木培育、栽培模式及酿造工艺方面争取更大的突破。无论怎样，我们始终坚信，马瑟兰的未来在中国！马瑟兰年轻时其香气以花香为，陈年越久，水果香气越明显。
近年来，华昊酒庄的马瑟兰干红葡萄酒，多次荣登中国优越葡萄酒挑战赛金奖榜，当华昊酒庄推出马瑟兰桃红酒时，实在按捺不住内心的好奇，只有先尝为快！这是一款半甜型的葡萄酒，草莓、水蜜桃的香气，新鲜清透，口感爽净，甜感明显，是一款简单又讨喜的酒，极适合居家饮用。酒冰到合适的温度，佐以这道沙拉，酸酸甜甜，爽口爽心。华昊酒庄从来不会让人失望！一款特别的酒，总会让我们对酿酒师生出很多崇拜之情，比如华昊的马瑟兰，做成干酒，浑厚饱满，做成桃红，柔顺清爽。到底是酿酒师的水平太高还是这个马瑟兰葡萄原本就是百变金刚？无论如何，都应该向那些有思想的酿酒师们致敬！榨季依据马瑟兰葡萄品种的成熟期并结合酒庄生产计划，开始分批次采收马瑟兰。有一部分马瑟兰会晚采收。上海名贵华昊马瑟兰
酒体颜色亮丽，香气从花香到樱桃、黑李子，经过橡木桶的熟化，演变成融合黑咖啡、黑巧克力等烘焙类香气；上海华昊马瑟兰图片
马瑟兰那丰富馥郁的风味，饱满集中的口感，让它极具魅力，将带给我们更多神奇而又崭新的中国葡萄酒体验。所以，马瑟兰必将成为中国葡萄酒的明日之星，它将让中国葡萄酒快速走上顶峰时期。中国酒业协会已连续举办三届中国·国际马瑟兰葡萄酒大赛，明显推进了中国马瑟兰的进一步发展。马瑟兰作为中国葡萄酒的名片，逐渐成为行业共识。近些年国内的研究主要集中在马瑟兰的果实品质、植物特性、酿造特性和品牌建设、产区特性或绿色高效栽培上。华昊马瑟兰也将更好品质的酒带给大家。上海华昊马瑟兰图片
