热播影视剧综艺引燃大家对贺兰山东麓葡萄酒产区的兴趣。随着《山海情》《奔跑吧兄弟》《亲爱的客栈》等热播影视剧综艺节目对贺兰山东麓葡萄酒产区的介绍和刻画全国人民都开始对这片紫色地标产生了浓厚的兴趣。借此难得机遇，贺兰山东麓葡萄酒产业应趁热打铁，紧抓热点，提升产区出名度和影响力，并加强产品的宣传和转化。虽然贺兰山东麓葡萄酒产业发展面临的机遇大于挑战，但是居安思危，提前思考下列挑战并谋划相应对策也应当是产业发展的重要工作之一。打造贺兰山东麓葡萄酒文旅融合新高地。为西部区产业转型升级和持续发展树立典型，带领中国葡萄酒走向世界。安徽贺兰山东麓葡萄酒哪里好
“贺兰山东麓是葡萄酒的未来之乡。”上世界80年代，我国老一代葡萄种植和酿酒的泰斗级人物贺普超在考察宁夏的风土条件后，如斯预言。葡萄酒学**李华也提出“贺兰山东麓适宜生产优越高质量的葡萄酒”的论断。但一个产业的崛起兴盛，哪有那么容易？此后近20年，产业发展推进得不温不火，声名不显，默默蓄力。直到2003年，宁夏贺兰山东麓葡萄酒再一次进入大众视野。那一年，贺兰山东麓通过“葡萄酒国家地理标志产品”保护区认证。随后的5年间，中国出名酒庄“王朝”“张裕”“长城”及国际出名的葡萄酒生产商保乐力加、轩尼诗相继落户，小葡萄串起的紫色产业在贺兰山东麓“小荷已露尖尖角”。重庆哪里可以买到贺兰山东麓葡萄酒贺兰山东麓葡萄酒位于宁夏回族自治区，全年日照达3000小时；戈壁滩上的砂土，富含矿物质；
“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。”自古以来，贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名。贺兰山山脉绵延200多公里，气势恢宏，是阻隔戈壁沙漠的天然屏障。黄河流经贺兰山脉的东麓，几千年来滋养着银川平原，哺育了“贺兰山东麓”这片天然的宝地。2016年、2020年，总書记两次视察宁夏的时候，都看了贺兰山东麓的葡萄酒产业，他对贺兰山东麓的葡萄酒给予了非常高的评价。他说，贺兰山东麓的葡萄酒产业发展是我们中国葡萄酒产业发展的一个缩影。假以时日，贺兰山东麓的葡萄酒产业会“当惊世界殊”。
贺兰山，舒展200公里的腰身，挺起3000米海拔的脊梁，遮风沙，挡寒流；黄河宁夏段，蜿蜒逶迤397公里，滋养水土，哺育生灵。得一山一河之形胜，揽北纬38°的“黄金地带”、1100米的“黄金海拔”，孕育出一片神奇的土地——贺兰山东麓。这里降水量适中，昼夜温差大，风土条件独特，集天地之精华，蕴山河之灵秀，是全世界公认的蕞好的葡萄酒产区，所酿美酒“甘润平衡”，气质暗合典型的东方风格，让国内外客商为之迷醉。功夫不负有心人，守得云开见月明。首批贺兰山东麓葡萄酒自此诞生，并顺利通过验收，随着玉泉营葡萄酒厂开工建厂，开启了宁夏现代葡萄酒的生产历史。推动贺兰山东麓葡萄酒品牌价值提升，进一步抢占国际标准话语权，从而实现中国葡萄酒“当惊世界殊”的愿景。
空气、水、土壤、生物多样性和景观保护对葡萄园及酒庄可持续发展影响深远。葡萄酒产区长远发展必须要对葡萄种植基地、栽培技术和酿酒设施进行合理的规划和开发，尊重自然资源，保护生态环境。充分考虑生产投入品（能源、水、生产技术、包装材料和加工助剂）和生产输出品（废品、流出物、副产品）对于实施可持续发展的重要性。生产投入品要充分考虑对环境的影响，优先使用生态环保、无污染、可回收的材料；生产输出品力求对环境的影响蕞小，尽可能优先考虑回收利用。一瓶葡萄酒，封藏贺兰山东麓的风土；一杯紫色玉浆，诠释宁夏的品质好物。宁夏贺兰山东麓葡萄酒欢迎选购
为了埋土方便，同时也是为了适应当天气候，追求均匀的光照，贺兰山东麓的葡萄园大都采用“厂”字树形。安徽贺兰山东麓葡萄酒哪里好
葡萄酒加工过程中的温度控制和发酵添加剂的使用应考虑到发酵控制、产品质量和所需能量。涉及物理过程的操作，如离心、过滤、加热、冷却或酿酒过程，应考虑到卫生、能源使用和副产品管理。熟化和陈化一般在惰性容器或木制容器中进行。要关注与葡萄酒接触材料的耐用性、完整性以及回收利用的可能性。陈酿用橡木桶由于与产品接触的表面具有多孔性，需要特别注意木制容器的卫生。优先使用热水和蒸汽进行清洁和消毒，而非使用化学清洁剂或消毒剂。安徽贺兰山东麓葡萄酒哪里好
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