采收方法:有机械采收和人工采收,鲜食蓝莓宜用人工采收。采收人员在采果时应戴上手套(指套),以免损伤果实和抹去果粉,影响果实外观。用于鲜食的要采摘无损伤果,采摘时要轻拿、轻放。采果篮要柔软光洁,每个采果篮盛果量不得超过1千克。病果、腐烂果要带出园外深埋或药剂消毒后销毁,严禁用于加工和上市销售。2.采收时间和采收期:蓝莓成熟季节为6-8月份。蓝莓果实表面为蓝黑色时即成熟,由于蓝莓果实成熟不一致,要分批采收。一般盛果期2-3天采收1次,始果期和末果期3-4天采收1次。采摘应在早晨露水干后至中午高温来到以前,或在傍晚气温下降以后进行;雨天、高温或果实表面有水时不宜采收。供鲜食的在九成以上成熟时采收;供加工的在充分成熟后采收。湛江蓝莓的果实饱满多汁,每一颗都充满了自然的甜味。广东绿色澄江蓝莓名字
走进基地,一株株齐腰高的蓝莓树枝头,挂满了晶莹剔透的蓝莓。田间地头,只见采摘工人们忙得不亦乐乎,穿梭在绿叶丛里采摘果实。摘一颗品尝,口感甜脆。基地负责人尹梅花介绍,基地蓝莓品种主要为“春高”“珠宝”等,口感甜脆多汁,深受消费者喜爱,2020年产出蓝莓3000多吨,产值达1亿多元。为啥选择将基地落户在澄江?“我们看重的是澄江的气候优势。”尹梅花说,澄江冬无严寒,夏无酷热,年内温差小,昼夜温差大,加之种植的蓝莓品种自身特性,澄江蓝莓具有早熟和晚熟的特点,错开了与外地蓝莓的上市时间。据悉,基地里的蓝莓主要销往省外市场,主推北京、上海、广州、深圳、香港等地。谈到下一步规划,尹梅花介绍,将通过制作蓝莓酒、蓝莓饮料,做大做强蓝莓精深加工,提升蓝莓二次增值空间。上海当地澄江蓝莓湛江蓝莓的种植者们通过科学的种植方法,使蓝莓的产量逐年提高。
今年以来,在玉溪市委统筹安排下,澄江市用工业化理念谋划农业高质量发展,以农业标准化基地建设为抓手,通过组织化、基地化、设施化、品牌化推进农业现代化发展。制定《澄江市农业标准化生产示范基地认定标准(试行)》和《关于加快推进农业标准化生产示范基地建设的实施意见》,进一步规范全市农业标准化生产示范基地的认定、管理工作,制定奖励政策,稳定政策支撑,为推动农业标准化生产示范基地创建打下坚实基础。围绕蓝莓、烤烟、水稻、荷藕、玉米等特色农产品,按照组织化、设施化、基地化、品牌化要求,推进农业标准化基地建设,目前全市50亩规模以上种植基地共320户,其中500亩以上19户、200至500亩25户、50至200亩276户,促进绿色标准化生产、规范化经营,实现生态效益和经济效益双赢。其中积极推荐42个基地参加省市级现代农业基地评选,认定挂牌澄江市级示范基地320个。
澄江蓝莓产业历经20年发展,从1.0版进阶为5.0版,一靠底线思维清晰,二靠规划,三靠政策,四靠科技,五靠“敢闯敢试、敢为人先”的精神,才一步步推动蓝莓产业走上高质量绿色发展之路。目前,澄江蓝莓已通过线上、线下建立了以北京、上海、深圳、广州、成都、重庆等23个城市为重要销售点,覆盖全国的销售网络,并开始出口东南亚。种植技术集成、品牌打造也进入全新时期。截至2023年底,澄江市共创建现代蓝莓种植基地71个,蓝莓种植面积达1.2万余亩,实现总产值9.26亿元,解决本地2400人的长年就业、21.6万人次的季节性就业。实现了经济效益、环保效益和社会效益齐丰收,为促进农民增收和维护农村社会和谐稳定作出了较大贡献。湛江蓝莓的口感鲜美,深受孩子们的喜爱,成为家庭必备的水果之一。
2004年至2009年为1.0版阶段。2004年澄江从引进蓝莓种植跨出第一步,到2009年全市种植面积达650亩,用了6年时间。1.0版阶段的蓝莓栽培,其主要特点是品种少、规模小、果形小、产量低,以小散户种植为主,亩产量在400公斤左右,虽然开展相关栽培技术研究,但进展收效甚微。2010年至2016年为2.0版阶段。这阶段引进了莱格西、红粉佳人、绿宝石、杰兔等品种,通过测土配方、调整土壤酸碱度和采用整地理墒打塘及塘中放腐殖土等方式栽培,经过6年时间,蓝莓种植面积扩大到3000亩左右,种植户达170户。2.0版阶段的蓝莓栽培,其主要特点是开始大规模发展,品种增多但杂乱无章,主导品种不明显。这阶段,栽培方式有所改变,蓝莓的果形、品质有所提升,亩均产量有所增加,相关栽培技术研究有一定进展。湛江蓝莓的营养价值得到了广大消费者的认可,成为健康食品的。上海当地澄江蓝莓
每当蓝莓成熟的季节,湛江的空气中都弥漫着浓郁的果香,吸引着过往的行人驻足欣赏。广东绿色澄江蓝莓名字
蓝莓果实是加工的上好原料,在美国,蓝莓常与其他果品加工成复合饮料,如蓝莓橘子汁、蓝莓葡萄汁、蓝莓苹果汁等。蓝莓可供鲜食或加工,但深度加工可以提高经济效益,这也是大多数小果类果树的独特优势。 蓝莓产品主要有四大类:鲜果、冷冻果、加工果酒和蓝莓色素。鲜果90%出口日本,10%供应北京和上海等大城市市场;冷冻果大约80%出口,以欧洲市场为主,20%供应国内食品企业用作加工原料;蓝莓果酒主要供应中国国内市场,小部分外销日本;蓝莓色素提取物几乎100%出口欧美市场。广东绿色澄江蓝莓名字