广西是全国荔枝主产区,根据农业农村部“十三五”全国荔枝优势区域布局,广西将荔枝产区划为“桂南早熟优势区”和“桂东南中熟优势区”2个优势区划带。近年来,为了让传统产业适应新形式,广西在品种改良、绿色防控、加工和保鲜等方面下足功夫,打造质量的广西水果。广西荔枝产业通过品改+技改突破生产、技术瓶颈,调整品种结构,丰富荔枝品种;积极开发荔枝深加工产品,延长荔枝产业链;搭乘“互联网快车”开拓荔枝销售渠道,使广西荔枝产业快速发展,荔枝产业也逐步培育成“种植生产、分级处理、贮藏保鲜、加工销售”为一体的较完整的支柱产业链。尝一口广西荔枝,让你的味蕾感受到这夏日水果的独特魅力。比较好的广西荔枝营养价值
宋代古荔莆田枫亭古蔡氏族居有宋荔三株,见在原蔡京府地,虬枝老干,叶蔽高宆,为诸处荔枝之祖,越千年而存。邑里志书记为五代留居道从安南移植,故老相传,或为蔡襄手栽。此三株古荔原先乏人管理,为园中杂果所蔽。亏得枫亭文化研究会同仁努力,建造围藩,把古荔保护起来,使老树焕发青春,重新结果,味极香美。在枫亭镇的支持下,东宅下社等村已再植荔树一万多株,今已呈现红绢翠被,流丹灿绿的荔荫景色。这是令人欣慰和振奋的。明大理寺卿、浙江人凌义渠曾作《枫亭荔枝》诗,中有:“不染烟霜肤更泽,独超尘劫气恒坚。根蟠苍兕疑掀地,焰发红云直透天。”广西好的广西荔枝庄园广西荔枝美味可口,让你回味无穷,夏日必备佳品。
为了开发更多荔枝深加工产品,灵山县积极促成科研单位与地方、企业合作,帮助企业培养、引进人才,突破技术瓶颈。推动产业种植、加工、销售一体化,生产加工标准化和产业化,同时鼓励企业进行技术创新,开发新产品。目前全县生产线达3500多条,有广西运亨酒业有限公司等7家规模以上荔枝加工企业,年加工荔枝17000吨,产值4.6亿多元,已开发荔枝蜜、荔枝干、荔枝罐头、荔枝酒、荔枝醋、荔枝饼、凉果等系列产品,提高了当地荔枝市场竞争力和覆盖率,取得良好效果。
灵山县是广西荔枝生产大县,荔枝加工业始于上世纪七十年代,主要以生产荔枝干、荔枝罐头为主。随着荔枝生产的发展,近几年来,灵山县把发展荔枝加工产业作为解决荔枝销售不畅和增产不增收问题的主要途径,通过融资、技术、品牌、销售四大难题,推动全县荔枝加工产业迅猛发展。荔枝干是灵山县起步较早的荔枝加工产品,为了改变以前做荔枝干是用碳烤这一加工方式,更好地提高生产能力,消化更多的荔枝鲜果,近几年来,灵山县加大财政支持力度,连续3年累计投入财政资金900万元,补助合作社、果农建设冷库、烘房,发展荔枝保鲜和初加工。目前,全县建成藏库237座、烘房384座,荔枝干加工量较多的年份达5000吨。广西荔枝鲜美多汁,让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉与甜蜜。
生长环境,荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。广西荔枝饱满多汁,鲜美可口,让你欲罢不能。比较好的广西荔枝营养价值
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钦北荔枝保护范围属低纬度沿海地区,属亚热带季风型海洋气候区,四季区别不明显,冬暖夏凉,无霜期340天左右,多年平均气温22℃,7月气温比较高,平均为28.3℃,年均日照时数1800小时。多年平均降雨量约2150.4毫米,降雨多集中于5-9月,约占年降雨量的76.7%。光热丰富、雨量充沛,冬季短而温和,夏季长而湿润,气候条件优越,适宜钦北荔枝的生长。品种范围:宜选择质量、高产、稳产、抗逆性强、商品性好的优良荔枝品种。当前以钦州红荔(也称南局红)、贵妃红荔、黑叶荔枝、桂味荔枝为主栽品种。比较好的广西荔枝营养价值