荔枝好吃,虫也爱吃,尤其是荔枝蛀蒂虫。为了解决虫害问题,依托灵山县与广西农科院共建的广西灵山荔枝试验站,利用荔枝蒂蛀虫怕光和昼伏夜出的习性,研发了“光驱避法防控荔枝蛀蒂虫”绿色防控技术,从而提高荔枝果实品质。这在荔枝产业绿色防控蛀蒂虫技术研究方面,属于全国性。作为中国荔枝第二大主产区,广西今年荔枝种植面积超过247万亩,产量预计达97万吨,当地已开通面向京津冀、长三角、成渝地区农产品冷链专列,打通荔枝销售快速通道。近年来,广西实施水果高质量发展行动,水果产量连续5年位居中国首榜是名副其实的中国“果盘子”,让越来越多消费者实现“水果自由”。夏日广西荔枝红,鲜美诱人尝,品质保证,口感更佳。广西本地广西荔枝类型
营养含量荔枝荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,调气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。种子入药,可治心气痛:花富含蜜腺,是很好的蜜源植物。广西本地广西荔枝类型广西荔枝飘香,鲜美多汁,让你一吃就停不下来。
宋代古荔莆田枫亭古蔡氏族居有宋荔三株,见在原蔡京府地,虬枝老干,叶蔽高宆,为诸处荔枝之祖,越千年而存。邑里志书记为五代留居道从安南移植,故老相传,或为蔡襄手栽。此三株古荔原先乏人管理,为园中杂果所蔽。亏得枫亭文化研究会同仁努力,建造围藩,把古荔保护起来,使老树焕发青春,重新结果,味极香美。在枫亭镇的支持下,东宅下社等村已再植荔树一万多株,今已呈现红绢翠被,流丹灿绿的荔荫景色。这是令人欣慰和振奋的。明大理寺卿、浙江人凌义渠曾作《枫亭荔枝》诗,中有:“不染烟霜肤更泽,独超尘劫气恒坚。根蟠苍兕疑掀地,焰发红云直透天。”
想尝尝古老荔枝的滋味?七月上旬,灵山香荔满足你!灵山有不少几百年树龄的荔枝树,古老的香荔树高达13米,已经1000多岁了。灵山香荔树高壮茂盛,枝叶细密,长出的果子核小,口感爽脆,清甜中带着微香。北海合浦,则以鸡嘴荔出名。这种荔枝的果核很小,形如鸡嘴,使得整个果子几乎全是果肉,汁水虽不多,却皮薄肉厚,一口的满足。诸多荔枝名品之外,要说广西大众的荔枝品种,那还是数怀枝。这个名字源于一个传说:古时候有一位尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱在怀中,“怀枝”因此得名。怀枝的果子近圆球形,果核稍大,但胜在产量也大,是亲民的荔枝味道。在传统南方水果中,除了柑橘、芒果和荔枝外,广西的火龙果、百香果、龙眼和香蕉也是量大质优。广西荔枝甜如蜜,颗颗精选来,夏日消暑佳品,不容错过。
除了市民比较熟悉的桂味品种之外,鸡嘴荔也特别受南宁市民推崇,鸡嘴荔每年6月中下旬成熟,单果可重达29.5克,也就是说鸡嘴荔个头比较大,其焦核率达到80%,味道较为浓郁。另外,还有很多质量品种,如:糯米糍,成熟期主要是在6月下旬至7月上旬,单果重达26.5克,焦核率85%;被誉为“荔枝中的爱马仕”冰荔,成熟期在每年6月下旬,焦核率达到100%,当然这些“贵族荔枝”品种价格可不便宜,可以卖到几十块钱一斤。无核荔成熟期主要是在6月底至7月上旬,单果重30克,其比较大特点就是无核。无核荔主要分布在灵山,近年来地头价未低过20元/公斤,主要销往北方市场。尝一口广西荔枝,享受那独特的鲜美口感,回味无穷。本地广西荔枝
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钦州市灵山县是中国荔枝之乡,荔枝面积和产量在广西各县区中居首。荔枝种植面积50万多亩。灵山县原属广东管辖。两广行政区划前后变化,直到1965年才划归广西。所以灵山县确实是岭南地区。因此,说灵山县是岭南嘉果荔枝的发祥地并没有错,灵山县众多的荔枝品种也印证了这一点。灵山县贵的荔枝品种是桂味,小时候可以卖到50元一斤,差不多2元一个,据说,桂花剥皮的味道,会让人闻到淡淡的桂花香味,味道确实很香。在灵山荔枝中,只有一个主导品种,灵山香荔,在灵山县新徐镇邓家村,现存古老的至今仍在开花的香碱树,据说有1500多年的历史。灵山香荔枝具有独特的香气,成熟时呈鲜红色,略带紫色,这是一个非常简单的荔枝品种,在灵山县的村镇,随处可见古老的香荔枝树。广西本地广西荔枝类型