其实荔枝在中国这片土地上的历史,比我们在诗里读到的要久。较早相关的文字记录是西汉司马相如的《上林赋》,写作“离支”。在此之前,荔枝也许还经历了很长一段有音而无字的时期。到班固《汉书》等文献里,“荔枝”的名字就出现了。中国是世界上比较大的荔枝生产国,两广、海南一带就是荔枝的原产地。它对于环境的要求很高,高温高湿、光照充足是生长的必备条件,一旦被移栽到北方就难以成活。但它有着其他水果无法比拟的滋味,于是北方人想尽办法要吃上这种南国的水果。因为保鲜时间极短,传送需要大量人力物力,古时候是皇家贵族才能消费的奢侈品。荔枝作为岭南名果,每年进贡到皇宫中,并被作为珍品赏赐外邦。广西荔枝如珠如玉,甜润爽口,是夏日里的一抹清凉。上海比较好的广西荔枝值多少钱
重要南宁晚报2022-07-01 06:20发布于广西南宁晚报官方账号+关注“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”当前,广西荔枝正迎来甜蜜上市季。作为岭南人,哪个品种的荔枝好吃?为进一步加快广西荔枝品种培优、品质提升、品牌打造,广西“好种好品”擂台赛组委会在全区组织开展了“好吃荔枝”评选活动,6月30日举行鉴品推荐会,推荐会上发布了2022年广西“好种好品”擂台赛“好吃荔枝”获奖名单,并颁发获奖牌匾。大会评选出金奖荔枝7种、银奖荔枝13种。当天灵山县农业科学研究所、玉林市农科院等单位企业选送的桂味、鸡嘴荔、越州红等品种荣获金奖。广西荔枝哪家受市民欢迎?颜值高、口感佳还是更安全受青睐?“焦核率是重要的指标之一。”上海什么是广西荔枝价钱广西荔枝饱满多汁,鲜美可口,让你欲罢不能。
荔枝的食用方法多种多样,以下是一些常见的食用方法:直接食用:荔枝是一种可以直接食用的水果,剥去外壳和内部的种子,即可品尝到鲜美的果肉。荔枝特饮:将荔枝剥皮,与柠檬片一同放入杯子中,然后倒入雪碧,插上薄荷叶,就可以制作出一款清爽的柠檬荔枝特饮。荔枝酸奶冻:将荔枝去壳去核,将荔枝肉放入破壁料理机中,加入酸奶,打成汁后冷藏。这样的荔枝酸奶冻口感丰富,既有荔枝的甜美,又有酸奶的醇厚。荔枝炒虾仁:荔枝去皮去核,与虾仁一同炒制,加入适量的调味料,如盐、糖、番茄酱等,炒出的荔枝炒虾仁鲜美可口,营养丰富。荔枝杨梅饮:将荔枝和杨梅一同泡水,加入适量的冰糖和柠檬片,冷藏后即可饮用。这款饮品酸甜可口,非常适合夏天饮用。荔枝酒:荔枝剥皮去核后,放入干净、无油无水的大瓶子中,加入冰糖和白酒,密封后放置在阴凉处(或冷藏)泡制3个月左右,即可制成荔枝酒。豆沙冻荔枝:将荔枝去皮去核,酿入豆沙,放入冰箱冷冻层冷冻,可以保存一个月。这样的豆沙冻荔枝口感独特,甜而不腻。荔枝西瓜爽:将荔枝和西瓜分别处理好后,放入杯子中,加入适量的冰块或冰水,插上薄荷叶和柠檬片,即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。
海南从地理上说,比福建两广更靠南,作为一个处于北纬18到20度之间的小岛,海南的日照、气温和水分都极大地满足了荔枝的生长需求。比大陆更高的气温使这里的荔枝成熟期早,是一个理想的早熟荔枝生长地,对于刚入夏就盼着荔枝的人来说,海南荔枝是解馋的一口了。人们耳熟能详的“一骑红尘妃子笑”为一种荔枝品种冠上了名,这就是“妃子笑”,又叫落塘蒲、玉荷包。有人爱广东的荔枝,却不大喜欢妃子笑,因为觉得口感不够清爽,容易发腻。但海南的独特条件,使得这里的妃子笑成为真正可以令人开颜的荔枝品种。这种品种的荔枝经常有红绿相间的果皮,甚至整体颜色发绿,但其实果核小,果肉很甜。成熟的妃子笑果肉肥厚,汁水满溢,不仅吃着惊艳,青红的样子也煞是好看。广西荔枝飘香,鲜美多汁,让你一吃就停不下来。
荔枝好吃,虫也爱吃,尤其是荔枝蛀蒂虫。为了解决虫害问题,依托灵山县与广西农科院共建的广西灵山荔枝试验站,利用荔枝蒂蛀虫怕光和昼伏夜出的习性,研发了“光驱避法防控荔枝蛀蒂虫”绿色防控技术,从而提高荔枝果实品质。这在荔枝产业绿色防控蛀蒂虫技术研究方面,属于全国性。作为中国荔枝第二大主产区,广西今年荔枝种植面积超过247万亩,产量预计达97万吨,当地已开通面向京津冀、长三角、成渝地区农产品冷链专列,打通荔枝销售快速通道。近年来,广西实施水果高质量发展行动,水果产量连续5年位居中国首榜是名副其实的中国“果盘子”,让越来越多消费者实现“水果自由”。尝一口广西荔枝,感受那自然的甘甜,让你的生活更加美好。上海什么是广西荔枝价钱
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合浦则以鸡嘴荔出名。这种荔枝的果核很小,形如鸡嘴,使得整个果子几乎全是果肉。它的果肉为白蜡色,汁水不多,皮薄肉厚,甘甜清香。福建荔枝丨千年荔城爱的醇美滋味福建莆田是一个被荔枝文化穿透的城市,因为盛产荔枝,甚至有一个区就叫做“荔城”。莆田一棵种植于唐天宝年间的高龄荔枝树“宋家香”,是这里的宝贝。莆田是“荔子甲天下”的地方,郭沫若对这里的感觉是“荔城无处不荔枝”,但出名的还是陈紫、宋家香和状元红。宋家香的果实是卵圆形,壳薄肉厚,鲜美多汁,入口全是脆滑的感觉,没有余渣,令人百般回味。上海比较好的广西荔枝值多少钱