喷油机:一种是在饼干制皮成形后,在生坯表面上均匀喷油,其它食用浆料,能改善饼干表面质量,改进饼干口味,增加花色品种。还有一种是放在饼干烘烤出炉之后,在饼干表面进行喷油,是饼干色泽更光亮,更松脆。本机采用进口先进变频器进行无级调速,速度稳定,节能郊果好。整机主要使用不锈钢制造,符合食品卫生。是理想的饼干生产线辅助设备。配备自动控温装置。360度同时可以进行喷油。采用水管道、小流星管道结构,装有控制阀,以适应各种饼干的用油量。转弯机:用于饼干烘烤后的冷却输送。具有90°,180°和直线多种形式,适用于不同的厂房要求。并可根据用户的特殊厂房条件,专门为其设计。本机具有电磁调速,可根据饼干烘烤能力的要求,进行调速,方便可靠。同时保持饼干排列整齐,方便整理包装。机架采用型钢焊制。为了节省整个流水线占地,采用180度转弯胶带传动。可靠的装置和质量能使操作安全干净,节约成本。 隧道式饼干烤炉分节组装,每节底盘下装有轮子,运输、安装方便。昆明全自动饼干加工生产线多少钱
烘烤隧道炉的操作原理:1、当炉温升到烧烤饼干需要的温度时,饼干即可进炉,并根据烘烤要求调整炉带的线速度至正常工作状态。2、烤炉运行时,应按照饼干的不同品种掌握炉温,控制含水量,观察饼干的烘烤质量,如色泽是否均匀等,若发现烘烤饼干的质量有问题应及时采取调整措施。随时观察烤炉的加热和传动部分,如发现异常情况应立即采取措施,排除故障。3、停止生产时,应先切断全部的电源,然后适量放松炉带,根据实际情况,让炉带继续运行一断时间,全炉带均匀缓慢地冷却到较低温度,以减少炉带的应力集中。4、当炉温冷却到100°时,关闭电动机电源,使炉带停止运动,后将炉带放松至操作前的初始位置。昆明全自动饼干加工生产线多少钱滚印饼干成型机结构简单,分离刀装有可调装置,能调整到较佳位置。
饼干生产线的分类及特点:蛋圆饼干:以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料,加入疏松剂、香精等辅料,以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品,俗称蛋基饼干。蛋卷:以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料,加入疏松剂、香精等辅料,以搅打、调浆(发酵或不发酵)、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。黏花饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入乳制品、蛋制品、疏松剂、香料等辅料经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。水泡饼干:以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料,加入膨松剂,经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。
随着食品加工市场不断扩大,食品机械种类的不断增多,也有了更高的追求,要想不被社会淘汰,创新、质量、服务就要同时抓起。面对这严峻包装市场情形,全自动桃酥饼干机厂家积极引进的国外技术,在加大自主创新的同时,不断的完善存在的质量问题,力求达到高质量、率的生产。全自动桃酥饼干机是生产桃酥、酥性饼干、炉果的设备,该机由机架、托盘输送系统;帆布传动胶辊、喂料辊、分面刀、模具成形系统;自动撒芝麻机构;桃酥坯料自动摆盘机构等组成。可用于隧道式钢(网)带烤炉,隧道式链条烤炉,隧道式手推烤炉,及热风旋转烤炉。该机设计合理,使用安全可靠,是生产桃酥糕点食品的理想机械。隧道式饼干烤炉每节炉带电热指示功能,选用好的电器元件进行自动化控制,是生产各类饼干的全功能烤炉。
饼干机生产线清洁工作须知:饼干机生产线是一次性作出大批量饼干等食品的设备,设备內部相对性非常复杂,有非常多的关键点一部分,在应用结束时应该按时搞好清理工作。饼干机生产线操作流程中免不了有碎渣和操作不慎落入设备角落里的饼干,细小角落里不容易发现,時间长了变质会污染新鮮食材,因此务必要按时消毒,终究饼干机生产线是制作食品的设备,食品卫生安全务必高度重视。那麼在清理是应该要留意这几点:1.准备清理前检查开关电源是否断开确保清理人员的生命安全,2.清理时留意关键点和角落里的清理,及时清理能够确保食品卫生安全,3.清理时要细心当心避免受损设备,能够增加饼干机生产线的使用期,确保设备安全性。以上三点,是清理饼干机生产线时的三个安全性需知,即生命安全、食品卫生安全、设备安全性,搞好关键点能够生产更高质量的产品。隧道式饼干烤炉排潮系统装有调节阀门,便于控制炉膛内温度和湿度。青岛辊印滚切饼干生产线哪家好
滚印饼干成型机体积小,重量轻,造型美观,占地面积小。昆明全自动饼干加工生产线多少钱
酥韧两用饼干成型机的安装及调试:1、安装要求,(1)本机应安装在预制好的同一水平的混凝土基础上,安装就位后,校整后固定膨胀螺栓,以便走动。(2)接合面应楷刷清洁,并涂薄油一层,对准相互连接的螺孔。(3)根据电器接线图接好电机,接上总电源准备调试。2、调试:(1)在正式使用前应进行调试,调试前先将机器的各部分的紧固件全部检查是否上紧,传动机构应加入适当机油润滑,并用于试转各动力的传动带轮是否轻松,接好各段输送带,进行调整跑偏。(2)滚印部分试运转时,检查滚印模具和挤压滚筒之间的吻合程度,及检查滚印的印花是否两边均匀一样,通过手轮作用调正。(3)调试完毕后,先由慢速运转一段时间,调整好轧辊和滚印段,待正常后,逐步由低速到高速运转,确认机器运转及电器控制一切正常后,才能进行实物试车。昆明全自动饼干加工生产线多少钱
上海外帆食品机械有限公司是我国全自动饼干生产线设备,全自动蛋糕生产线设备,糖果机械设备专业化较早的有限责任公司(自然)之一,公司成立于2015-04-14,旗下外帆,已经具有一定的业内水平。公司主要提供上海外帆食品机械有限公司位于中国经济发展的前沿阵地--上海市化学工业园区内,是一家专业从事食品机械研制、开发、生产、集科、工、贸为一体的综合性企业。本厂专业生产巧克力、糖果、包装、全自动饼干、蛋糕、瑞士卷、曲奇糕点以及面包、酥饼、月饼等成套设备,有先进的技术,的产品,功能集中、操作简单等特点,是广大用户所选择的理想的新型食品机械。产品远销全国各地及出口世界各国。 产品质量是企业的生命,多年来,本厂坚持了“以品质为根,以科技研发为精,以信誉生存为任”的企业经营理念。“以信为本、以诚为道、以优取胜”的企业宗旨,秉承了“追求科技进步、顺应市场需求、依靠科学管理、争创国际品牌”的企业精神,时刻关注国际食品加工技术发展趋势,经过多年的不懈努力,上海外帆食品机械已成为中国食品工业的设备供应商。等领域内的业务,产品满意,服务可高,能够满足多方位人群或公司的需要。多年来,已经为我国食品、饮料行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。