上海全自动蛋糕成型机多少钱

全自动蛋糕生产线中注馅机的小故障该如何解决：蛋糕注馅机的面量、陷量调整采用进口变频器控制，可实现面、陷比的多种调整，该机使用于面包、月饼、南瓜饼等含陷产品的包制成型，成型刀具设计合理，剪切出的产品外形美观。蛋糕注馅机的皮陷运行压力小,能保持皮陷内部油份,烘烤后回油快,色泽艳,口感好,如同手工包制.输送稳定.成型系统,采用的技术,成型盘垂直上下移动,配合刀块力度,配有进口高分子材料、使刀块摩擦小,不会受天气变化而热胀冷缩,生产稳定,很大程度延长成型刀使用寿命。蛋糕成型机工作原理：传送进热风旋转炉或者隧道炉内烘烤。上海全自动蛋糕成型机多少钱

热风循环烘箱为通用型干燥设备使用面较宽，普遍适用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水等之用。是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼、桃酥西点等食品的烘烤设备，热风循环烘箱的均温性，这是一个的重要性能。也是判别一个烘箱品质的重要指标。烘箱在恒温阶段，虽然控制仪表温度一般都比较稳定，但箱内各点的温度是不同的，这就会造成不同位置的样品受热不同。热风循环烘箱的工作原理是：热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式，风循环均匀高效。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器，而将热风送出，再经由风道至烘箱内室，再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环，加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时，送风循环系统迅速恢复操作状态，直至达到设定温度值。常州全自动欧式瑞士卷机器厂家电话蛋糕注芯机使用安全：拌筒的旋转方向应符合箭头指示方向，如不符实，应更正电机接线。

塑带转弯机：是食品生产线的配套设备，适用于车间长度不足的产品辅助输送。输送带采用白色PU塑带，不锈钢机架，不锈钢旁罩，方便清洁卫生及维护。参数：转弯角度：90°/180°；输送外径5300mm；输送面宽度：800mm/1100mm/1300mm；电机功率：0.75kw。转弯排盘机：烤盘转弯排盘机是蛋糕、糕点类产品自动生产线的配套设备，负责输送烤盘完成不同时段的工作要求，如从单盘回盘线上转弯排列为双盘送入烤炉，或将空烤盘转弯送回成型区，或连接多台糕点排盘机将产品依次排列送入烤盘等。配套PLC程序控制，实现自动化生产，减少人工依赖。自动翻盘机：是食品生产线输送设备的一种，实现将烤盘180°翻转的功能。适用于如加盖肉松饼、金砖肉松蛋糕的烘烤后翻转，配套吸盘机可以实现全自动成品吸取；也可以应用于空烤盘的清洁，空烤盘经过一道翻盘机，蛋糕碗面朝下，通过下方压力吹气装置将蛋糕碗里的碎渣吹去，再经过二道翻盘机，回复正常工作状态，将烤盘送出，准备再次利用。

蛋黄派制作工艺要求，成型：为了使蛋糕具有较大的体积、疏松的组织、柔软的口感，除在配合时加入一定的膨松剂外，主要依靠成型时在配合物内充入空气。充入的空气与膨松剂的产气相比较为致密、均匀，不会有过多大小不一的气孔。充气后的配合物由成型机的挤料嘴注入模具烤盘中，烤盘预先会在其内壁喷涂一层烤盘油，良好的喷油位置与状态有助于脱模。成型控制的温度为18~25C。脱模与冷却：烤盘由烤箱出来后，里面的蛋糕由脱模机吸出并放到冷却板上，在冷却板上由常温对流空气进行冷却，一般在冷却至室温后进入到下一工段一注心。较好的冷却温(35~40C)，有助于夹心的状态保持，适当的冷却时间(8~15min)可使表面较为坚硬，减少内部水分过多外移造成蛋糕过软，影响注心及包装，水分控制要小于20%。蛋糕注芯机使用安全：经空车试转认为合格，方可使用。

全自动蛋糕生产线中蛋糕成型机由铝合金机架、伺服电机动力系统、托盘帆布传动系统、托盘上下升降系统、喂料辊机构、钢丝切割系统等组成。该机所有动力部分为伺服电机，配有高质量的减速机，高敏捷性能的光电控制系统、及人机界面触摸屏操作系统，生产速度、产品形状可以根据实际需要进行设定。蛋糕成型机特点:1、适应鸡蛋、果酱、巧克力等不同涂馅料。2、采用多头气动单排或双排喷吸导管，很大程度提高了生产效率。3、采用电子控制系统使喷涂更为方便。4、可配备生产线操作，也可单机使用。蛋糕注芯机使用安全：注芯机应设置在平坦的位置。杭州纸杯蛋糕生产线厂家推荐

蛋糕注馅机输馅部分包括馅斗、两只水平输馅绞龙及叶片泵。上海全自动蛋糕成型机多少钱

蛋糕自动成型机：1、蛋糕自动成型机是根据客户要求设计生产的。本产品可用于肉松蛋糕、磨堡蛋糕、软面包等产品的机械化注浆、涂层生产，提高生产率，节约工人成本。2、本机器采用全自动PLC控制与触摸屏相结合，使其机器在操作上更加方便，机械装置在注浆的性能及重量稳定，注浆的多寡可以随意调整。清洗程序，使该机在清洗过程中变的比较容易。3、该机型全部采用镜面不锈钢板，使该机器美观。电机采用永坤电机，电器元件采用台达元件，使其电器运转性能稳定。4、该机型还可根据客户要求提供的烤盘尺寸，设计注浆的头数及步进运动尺寸。上海全自动蛋糕成型机多少钱

上海外帆食品机械有限公司总部位于上海市奉贤区星火开发区阳明路1号6幢3层306厂房，是一家上海外帆食品机械有限公司位于中国经济发展的前沿阵地--上海市化学工业园区内，是一家专业从事食品机械研制、开发、生产、集科、工、贸为一体的综合性企业。本厂专业生产巧克力、糖果、包装、全自动饼干、蛋糕、瑞士卷、曲奇糕点以及面包、酥饼、月饼等成套设备，有先进的技术，的产品，功能集中、操作简单等特点，是广大用户所选择的理想的新型食品机械。产品远销全国各地及出口世界各国。 产品质量是企业的生命，多年来，本厂坚持了“以品质为根，以科技研发为精，以信誉生存为任”的企业经营理念。“以信为本、以诚为道、以优取胜”的企业宗旨，秉承了“追求科技进步、顺应市场需求、依靠科学管理、争创国际品牌”的企业精神，时刻关注国际食品加工技术发展趋势，经过多年的不懈努力，上海外帆食品机械已成为中国食品工业的设备供应商。的公司。外帆食品深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供高质量的全自动饼干生产线设备，全自动蛋糕生产线设备，糖果机械设备。外帆食品不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。外帆食品始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。